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冷蔵庫を開けたら、 開いてあるアナゴが４５尾も入っていました。 新たまねぎを親戚にあげたら お礼にくれた物はこれでした〜 ね、すごいでしょう？ 私だけでしょうか？ 何がすごいって〜量ですｗ 漁師さんから 捕りたてを直接買ったそうなので 市場に出てるのと同じ新鮮な物ですよ〜 白焼きしてくれと言うのでしました。 面倒なので４５尾全部焼きます。 一度に４５尾は多いので〜 半分冷凍して煮てみました。 何煮っていうんでしょうか？ 蒲焼？ではないですね？ 味付けは婆ちゃんが調合しました↓ ■使った材料４人分■
・白焼きしたアナゴ２３尾 ・Ａ（醤油おたま１杯、みりんおたま１杯、酒おたま半分、砂糖大さじ２強） ・水 ■作り方■ �．▲淵瓦枠省�に切って鍋に入れ、Ａを入れてから水をひたひたに入れる。 �⊂�し煮てから味見して、物足りないと思うので足りない調味料を足す。 |
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天然物のたいやき 「はなや」（須坂市）
たい焼きの型って 1匹ずつ焼き上げる型（「天然物」、「一本焼き」と呼ばれる）のものと 何匹もを一度に焼き上げる型（「養殖物」）のものの2種類があるって知ってました？ 知っているあなたは、たいやきファンですね？ [[attached(1,center)]] こだ
2009/2/28(土) 午後 8:23 [ 信州・長野に生きる Photograph in NAGANO ]
天然物のたいやき 「はなや」（須坂市）
たい焼きの型って 1匹ずつ焼き上げる型（「天然物」、「一本焼き」と呼ばれる）のものと 何匹もを一度に焼き上げる型（「養殖物」）のものの2種類があるって知ってました？ 知っているあなたは、たいやきファンですね？ [[attached(1,center)]] こだ
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たい焼きの型って 1匹ずつ焼き上げる型（「天然物」、「一本焼き」と呼ばれる）のものと 何匹もを一度に焼き上げる型（「養殖物」）のものの2種類があるって知ってました？ 知っているあなたは、たいやきファンですね？ [[attached(1,center)]] こだ
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天然物のたいやき 「はなや」（須坂市）
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2009/2/28(土) 午後 8:23 [ 信州・長野に生きる Photograph in NAGANO ]
毎度すごい量ですね〜〜〜穴子丼にしたら、美味しいでしょうね〜〜ぽち☆
2007/4/30(月) 午後 6:02
ゆいさん、いつも冷蔵庫に大量入ってますよね（笑）あなご丼美味しいです〜♪ポチありがとうございます☆
2007/4/30(月) 午後 8:07
実は･･･私、アナゴはそんなに好きでない･･･なのでわらしべ長者ダメですね〜＞＜
2007/5/2(水) 午後 10:28
これが例のアナゴですね♪アナゴは好物なので羨ましい♪上手に出来たのでポチッ☆
2007/5/2(水) 午後 11:37
ｐｉｒｏｍｉｎｔさん、そうなんですか〜そうですね、わらしべ長者できないです＾＾
2007/5/3(木) 午前 8:43
たぁぼぅ〜さん、はい例のアナゴです☆いっぱいでしょう〜＾＾ 本当ですか！でも焼いただけですよ〜ポチありがとうございます♪
2007/5/3(木) 午前 8:45
あ〜さばいたひとはプロだったのですね〜納得です〜はい、いっておりました〜ご飯にのせても辛いのですね〜さすがです〜おちゃがあるのでしたら、大丈夫です〜度も度も〜笑
2007/5/4(金) 午前 7:20
きらきらさん、そうですよ〜＾＾ 辛いです〜自称グルメでも味覚おかしい婆ちゃんめ〜玄米茶はないですよ〜℃も度も♪
2007/5/4(金) 午前 9:44
本当に辛いですよね〜自称グルメでも〜おばあちゃんのせいでグルメ隊の機器です（＞＜）玄米茶は無いのですね〜大丈夫です〜あられきらいですものね＾＾戸も戸も♪
2007/5/5(土) 午前 1:32
きらきらさん、グルメ隊の機器ですよね＞＜ 似せグルメ現るｗはいアラレが入ってるお茶は嫌いです〜度も度も〜いつも出る漢字が違います。
2007/5/5(土) 午前 9:20
トマトは大好きなのでわらしべ長者できますよ〜★
2007/5/5(土) 午前 11:11
ｐｉｒｏｍｉｎｔさん、トマト好きってバトンでみました＾＾ わらしべ長者になれますわ〜い☆
2007/5/5(土) 午後 8:10
あなごだいっすき＾＾こんなに沢山だったら夢のようです。
みかぽん偉い＾＾
煮たものも白焼きも美味しそう＾＾だいぽち＾＾
2008/10/14(火) 午後 10:35
スクー太さん、大好きですか☆夢のようなのですね＾＾
えらくないですよ〜♪
超面倒でした＞＜
でも白焼きするのとしないのとでは味違いますね！
だいぽちありがとうございます☆
2008/10/15(水) 午前 10:17
すごい穴子さんですね〜〜
2009/2/28(土) 午後 8:21
たまねぎが穴子に。。
すごいですよー＾＾
2009/2/28(土) 午後 8:22
Ｔｅｒｕさん、すごい穴子さんでしょう〜＾＾
2009/3/3(火) 午後 7:48
ありがとうございます＾＾
2009/3/3(火) 午後 7:50
玉ねぎが化けましたね☆あなご高いですものね〜
2009/3/3(火) 午後 7:51
ポチ＆トラバありがとうございます☆
2009/3/3(火) 午後 7:52