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ゴーヤに色が出ていないのは、 軟らかくしないと食べれない婆ちゃんのために時間をかけて煮込んだからです 美味しかったです＾＾ でも失敗ｗもやしも硬いって気付かなくて、婆ちゃん残してた＞＜ もやしもゴーヤと一緒に煮込まないといけなかったようです 作り方は、普通に作る方法で書きますね これは新聞に載っていたレシピを私流に少しだけ変化させたレシピです ■使った材料３〜４人分■
・牛こまぎれ ８０ｇ ・ゴーヤ 中１本 ・もやし １袋 ・にんにくパウダー 適量 ・練りしょうが 適量 ・調味料（赤味噌大さじ１、水大さじ１、醤油小さじ２、オイスターソース小さじ２、みりん大さじ１と１／２） ・塩コショウ ■作り方■ �〔�、にんにくとしょうが、ゴーヤ、牛、もやしの順に炒めて、火が通ったら調味料を入れて少し煮、塩コショウで味を調える。 |
お食事処・レシピ
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ｍｕｓｈｉ☆さん、軟らかいもやししか食べれないようです＾＾；
さっとで十分ですよね！でもダメでしたｗ
他でもいけそうですよね♪作ってみてください＾＾
2009/9/6(日) 午後 8:35
うん、ゴーヤのてんぷらたべたよ
おいしかった
そうそう、たくさんなっていた
今週には記事にしようと思うＷＷ
2009/9/7(月) 午前 3:16
今日は違うものにします
でもね、やっぱり
てんぷらにしたけど少し苦かったＷＷ
2009/9/7(月) 午前 3:16
やはり青系はいいな
最近大麦若葉の青汁飲んでる
なんか体軽いな☆
2009/9/7(月) 午後 1:45
きらりん、食べたのですね〜美味しいの良かった。
たくさんなのですね。今週♪
2009/9/8(火) 午前 10:53
きらりん、違うものですね。
少し苦かったですか〜まぁ仕方ないかとｗ
2009/9/8(火) 午前 10:54
じゅんいちさん、体に良いですよね。私も青汁好きです。
2009/9/8(火) 午前 10:56
今まで朝は体調よくなかったんだけど
朝は爽快な気分になつてきた☆
2009/9/9(水) 午後 0:54
はい、苦かったです
でも仕方ないですよね
でもｗｗおいしかったよ
2009/9/10(木) 午前 3:33
じゅんいちさん、そうだったのですね。爽快良かったです〜
2009/9/10(木) 午後 8:16
きらりん、苦かったですね。仕方ないです〜それがゴーヤの売りですから〜
美味しかったの良かったです＾＾
2009/9/10(木) 午後 8:17
胃腸が爽快だとすべてにやる気出てくるね☆
体というのは不思議だね
どんなにお金あったって真の幸福は得られない（*^_^*）
2009/9/10(木) 午後 8:26
じゅんいちさん、そうですね、健康が一番です。
お金はある方が良いけど、お金だけあって他がなかったら寂しいですね。
2009/9/11(金) 午前 10:51
ゴーヤー＾＾ビタミンたっぷりですよね＾＾
牛肉との相性は良さそうですね。
かなりゴーヤーは柔らかそうですね＾＾ぽち
2009/9/11(金) 午後 7:27
人間棺桶の中までお金持っていけない
お金なんて所詮はいやしい物さ
精神こそ崇高なのだ♪
2009/9/12(土) 午後 1:59
スクー太さん、ビタミンたっぷりですよね＾＾
毎日食べています。相性わからないですが美味しかったです♪
かなり軟らかいですよ＞＜ ポチありがとうございます☆
2009/9/13(日) 午後 9:28
じゅんいちさん、いやしくはないですよ。お金は必要です。
2009/9/13(日) 午後 9:30
なんでも
そこそこなのが一番いい★
2009/9/15(火) 午後 0:17
じゅんいちさん、そうですね。
2009/9/15(火) 午後 8:50
あっひゃっひゃっひゃ〜本当です＾＾
祖母は亡くなったのです・・・ひ孫の顔は見ました。
2013/9/6(金) 午後 11:31