あんかけうどん

肥料は使ってるけど薬はかかってないからって お野菜いただきました。
キャベツ タマネギ ほうれん草 たけのこ

早速使わせていただきました!

☆あんかけうどん☆

なんかごちゃごちゃしてますが…　これならお塩だけでも大丈夫でしょ！
うどん・麺類好きなので食べたかったんです。つい２ヶ月前まで私毎日うどんでもいいって言ってたし…。

ところで どなたか上手なアンの作り方(とろみ)教えてください!
小学校の時 給食食べるのが遅くて酢豚を口に無理矢理入れられてから アン系(主に酢豚)あまり好きじゃなかったのですが、自分で作るようになって食べるようになったのですが そう作ることもなく あまりトロットロのあん!!!って感じにはしてなかったので 上手にできなくなっちやいました。すぐさらさらに…。
なのであんかけ系のオススメやアドバイスよろしくお願いしますm(_ _ )m

あっこのうどんはおいしかったですよ☆(自画自賛)
満足だぁ(ようはうどんが食べたかったの♪)

サラサラになるのは、やっぱり水溶き片栗粉が、
足りてないんでしょうね！？
葛でとろみを付けるってのも有りかと･･
あんかけうどん･･美味しそうです〜

葛粉もおいしそうですね！ありがとうございます＿〆(。。)