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鯛づくし

タイをいただいたので お刺身、お寿司、あら煮風？、にしましたぁ。本当はお吸い物も作ろうと思ったけど ちょっと飽きちゃいそうなんで あら炊きをやめて あら煮風…なんかうまいこと説明できないんですが そんな感じのにしました。 これがまたおいしくできたんです。でね明日はこれでおじやでもしようかなぁって思ってます。これの写真を撮り忘れてましたぁ お刺身とお寿司載せときますね。ちょっといびつですがお寿司わかります？

チーズケーキ

またまた携帯から失礼します。なかなかコメント出来なくてごめんなさいm(_ _ )m

先週、ひっそりと 四捨五入すると30になる歳となりました。ε=ハァ〜(＾◇＾; なんか歳はいいんです。何歳になろうとも。ただ こんなでこの歳を迎えたことがぁ… 小さいときに感じてた大人とまるっきり違う ダメダメだよ…。 きっといくつになっても言うんだろうけど。理想の…みたいには行かないんだろうなとは思うんですけどね。まだ20になったばかりの時はまだね よかったんです。 これからだよなんて 言い訳さえ オィしっかりせぇよ と。まだね〜。 実はすごい日になってたのに 困ったもんです。 しっかりしなきゃね 本当。だけどやっぱり 人を幸せに出来るような人になりたいです。

えっと 豆腐チーズケーキ作ってみました。炊飯器で作る料理の本に載ってたのをレシピだけ使わせてもらってパウンド型に入れて焼きました。ミキサーでまぜるだけの簡単なレシピでしたよ。レーズンがあったのでクッキーと一緒に敷いてみました。
レシピは…クリームチーズ 200g、豆腐 100g、黒酢またはバルサミコ酢かレモン汁 大1.1/2、砂糖 70g、片栗粉 小4、卵 ２こ、ブランデー。 これを全部ミキサーで混ぜて焼くだけです。ちなみに私は卵一個 砂糖60g にしちゃいました。

peace(ノ^^)八(^^ )ノpeace＼(^_^ )( ^_^)／peace( ＾_＾)人(＾_＾ )

ティラミス風

前に伊東家かなんかでやってたと思うんですけど　マシュマロでティラミスって言うのがあったんで　やってみました。　でもレシピとかわからないので　適当に作りました。

夕ご飯

コロッケ食べたかったのですが　お芋さんちょっとしかなかったのでピーマンに詰めてみました。
サラダにお豆腐でまたまたあっさりです。

ドリア風

ドリア風にポテトサラダです。
チーズたっぷりでおいしいよ〜。