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涼 ヒラメ 刺
2012/7/15(日) 午後 4:57
本日、とある行事におまねきにあずかり
美鶴にて ヒラメ 刺 をご馳走になりました。
近頃は、蒸し暑く ぐったり気味でしたが
涼を感じる一品でした。
刺身も新鮮なやつを切るだけでは、奥行きがなく
美鶴でたべる刺身は何か仕込がされていて
やわらかくそれでいて奥深くひつこくないあまみ
と香り。
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メバル釣りの難しさ
2011/2/5(土) 午後 9:13
本日、調査もかねて出てみました。
海はべたなぎで、朝寝坊の出発となりました。
狙いは メバル でしたが 小鯛に変更せざるをえませんでした。
同じ港のメバル名人と同じ場所流していたのに私は０、名人船は
３人で 100近く釣ったそう。
深い海の底 岩礁地帯から出てきているメバルを ピンポイントでしとめる。
潮の状態 船の
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鰯 追うもの
2010/7/31(土) 午後 9:46
海の中 岩も 瀬も何もない場所 鰯の群れを追いかけて、元気に丸アジは 走り回っているようです。 船をどこに持っていったらよいのやら 鰯の群れを私も追いかけてみました。
