おせち料理 つくってきました〜

　　ひさしぶりの料理教室で　作ってきました

　?H3>関東風　おせち料理

メニューは・・・・

　　 雑煮 　　　 鶏の松風焼き 　　　 たたきごぼう

大根の奉書巻き 　 栗きんとん 　　 ゆず錦玉

とても上品な味でした。

　　いつもは　関西風の白味噌のお雑煮を頂いているので　お醤油味の具たくさんのお雑煮は新鮮でした

　　　　　　　　http://www.charamigo.com/blog/reg34_manekimigo.gif

[moc*imi*i05]

関東風！私も習いたいです。ウチもいつもしろ味噌お雑煮なので、あっさりした関東風のほうがなんか、好きになるかも。

綺麗にまとまっていますね☆毎年のおせち作り大変ですよね。ゆず錦玉真似させて頂こうかな。我家は本宅と２軒分のおせちで今から悩んでいます。またまたアイデア下さいね☆

[カル缶]

おお〜関東風。お雑煮は地域によって具や味が違うので雑煮研究とか結構楽しかったりします。

[-]

きれいですね。 おせちは最近買ったものばかりなので、やはり手作りはいいですね。

＜ミッキーさん＞ あっさりしてましたよ〜 お出汁がきいてて美味でした。レシピは料理教室のものなので 出せないのが残念です。

＜ヤッピーさん＞ ２軒分とは大変です。ゆず錦玉のゆずは 金粉にみ立ててるみたいです。おめでたい感じがします。

＜カル缶さん＞ いろいろありますよねえ。わたしは一度赤みその雑煮を頂きたいと思っています。

＜まろさん＞ 売ってるおせちにとっても惹かれるのですが、嫁の立場として なかなかいいだせません・・年末年始は また関西です。

お久しぶりです〜。相変わらずお上手ですねぇ〜。美味しそうですぅ。私もお雑煮は白味噌が好きなんですが、関東に住んでいるので試しにお醤油味で作ったら主人（広島県人）には不評でした。結構美味しいと思うんですけどねぇ。因みにうちの実家では白味噌にあんこ餅よぉ。びっくりでしょ。

こんなおせち料理たべたいです。。見た目も奇麗ですねえ。。

＜ののはなさん＞ 白味噌にあんこ餅ーーーってすごい！！ 今度チャレンジしてみようかしら！！ 実は結婚当初は 白味噌のお雑煮苦手だったのよ〜 いまでは 何とかね。

＜菜の花さん＞ いやー1人で作れといわれたら 自信ないです。・・ほんと。少しずつ盛り付けるのがポイントかも！！