みかんいろ

留守ばっかりでごめんなさ〜い!

けふのみかん

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かぼちゃ

 2日前、知り合いの方から「かぼちゃ」を6コ(大2・小4)いただきました。

 

 「おいしそう〜! なにを作ろうかな〜♪」と考え、小さいかぼちゃ2コを素揚げに

 しました。ついでになすと本しめじも揚げてみました

  鮮やかな色に揚がって、とってもおいしかったです^^

  
  そして今日の夕飯は小さいかぼちゃで煮物を作りました。


  あと大2コ・小1コ、どんな料理にしようか考え中です。

  かぼちゃを下さった方のお勧めは、かぼちゃの中身をくり抜いて、中にミンチをつめる

 料理だそうです。おいしそう〜!

  かぼちゃコロッケもいいし、かぼちゃを切って、豚肉を巻いて焼き、

 あまがらいタレをからめるのもいいし・・・考えているだけで楽しいです^^



 

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