にしんの切り込み

先日、デパートの北海道展で買ったもの。
鰊を一口大に切って、糀で発酵させたもの、だそうです。
酒のつまみに、と思ったけど、これが断然ご飯に合う！
温かいご飯でもいいけど、冷や飯でお茶掛けるのがマイブーム。

注意書きがコワイ。
「常温に放置しますと、著しい品質低下が起こります」
…急いで食わにゃ(^_^;)
とは言え、未開封なら１ヶ月持ちます。
ひと瓶３００円…もっと買うんだった(T_T)

いきなり『にしんの切り込み』というタイトルに目が行ってしまいました（笑）。美味しいですよね！大〜好きです。

北海道のお魚やさんですか？わーい、来訪有難うございました♪北海道展、だい好きです。この商品は、この日まで名前を聞いた事も無かったのに、好物になっちゃいました。