母☆嫁☆ 奮闘記

パンミミ

これもずいぶん前ですが…

大量のパンミミを頂いちゃいました♡

早速ランチに

マヨネーズとソーセージだけ混ぜて

オーブンで焼いてみました

 

その後も冷凍庫で保存して

オーブンで焼いたりフライパンで炒めたり

砂糖やココア、チョコで甘くしたり

カレーやオリーブオイルやバジルで味付けしたり

フレンチトーストにしたり

すりおろしてパン粉にしたり

重宝しております♪

がもう底をついちゃいそうです＾＾；

 

 

 

今日は春らしいお天気になった知床です

只今お昼寝中のＲＥＩと遊びに来ているＭＩちゃん

午前中にシャボン玉を買いに出かけて

お昼寝の後はシャボン玉をするんだ！と楽しみにしている二人

今日の更新はこの辺にして…

おチビたちが起きたら

今シーズン初シャボン玉に行ってきます

バレンタイン♡

ちょっぴり風邪気味だったＲＥＩの心配をしていたら（それほど心配してなかったけど）

まさかの私が鼻風邪重症化

家にいただけなのに…

歳ですな〜免疫力が

 

まぁしゃーない！

 

ってことで

いまさらですが我が家のバレンタインデー

学校から帰ったら一緒に作ろうと言っていたＹＵＭI

すぐに作れるようにと準備をして迎えに行くと

お友達のところに遊びに行きたいと…

 

結局私がチョコカップケーキを焼きました＾＾；

ＹＵＭＩはアイシングでデコレーション

今年は友チョコだけなんだって

お友達を思い浮かべて

「○○ちゃんにはなんて書こう♡」なんて

結局みんな「大好き」って書いてた…

 

お父さんとお爺ちゃんには？って聞いたら

「あっ忘れてた！この失敗作をあげよう！」

自分も失敗作を食べながら

お父さん＆お爺ちゃんには

このセリフは内緒にしとこう

 

チョコ大好きのＲＥＩも

失敗作を味見

チョコ風味のカップケーキというよりも

ココアと板チョコをたっぷり入れて

ガト・オ・ショコラ風

お姉ちゃんが「お父さん＆お爺ちゃん用」にした

ちょっぴり見栄えの悪いケーキも

食べちゃいそうな勢いでした

 

たくさんの友チョコをもって

お姉ちゃんは学校で配ったようです

 

私は当日

旦那さんとお義父さんへ

本格レシピでガト・オ・ショコラ

ビターチョコを使って

大人なケーキにしました

生クリームも添えて

 

結構作るのに苦労したけど

酒飲みなのに甘党の旦那さんは

（ケーキを肴にビールが飲めちゃう人です）

あっという間に食べちゃいました

もう少しありがたく頂いて欲しかったのに…

まぁ食べっぷりがよくって嬉しいんだけどね＾＾

 

 

さてお返しのホワイトデー

友チョコのＹＵＭＩはホワイトデーにお返しもしなきゃならないそうです

私は…付き合いきれませんけどね＾＾；

ハッピーバレンタイン♡

昨日「学校から帰ったら友チョコの用意する！」と張り切って登校したＹＵＭＩですが…

帰りに「お友達のところへ遊びに行っていい？」って

 

結局

夕食時間に間に合わなくなっちゃうから

簡単にあるものでチョコカップケーキを焼いて

帰ってきたＹＵＭＩがデコってプレゼントすることになりました

作品はのちほど＾＾

 

 

旦那さんが出張でいなかった朝食

実は…

私のお財布を積んだままの車で出発

無一文でお買い物もできず

だったので

久々にパンを焼きました

ホームベーカリーのタイマー機能で

朝はのんびり

風邪予防にニンジンのポタージュを作って

コーヒーをおとして

のんびり朝食

ほんのり甘めにしたパンは

子どもたちに大好評でした♪

 

この日の夕食は

出発前に旦那さんが「夜はたこ焼き」と

リクエストだったのでたこ焼きパーティー

 

ＹＵＭＩの歯

青のりだらけです＾＾

お決まりです

 

ＲＥＩも真似しますが

あなたは「海苔いらない！」ってかけてませんから

もちろん海苔は付きませんよ

 

 

 

こんな記事でおもいだした…

なんだかんだで昼食食べ損ねてる私＾＾；

これから旦那さんにチョコレートケーキを焼きます♪

 

おまけです→

辛っ！

どうも

宅飲みで久々に二日酔いのアラフォーです

夫婦の唯一の共通の趣味が「酒」という我が家

夫婦で夜毎晩酌ですがなにか？

 

先日から風邪気味のＲＥＩ

朝晩の咳がちょっと苦しそうで

念のため昨日は病院へ

食欲旺盛

熱も下痢も無く

元気いっぱいのＲＥＩですが

時々する激しい咳で

声がガラガラです

 

１週間が始まったばかりだというのに

ガラガラ声とムカムカ胃もたれ２人で

ダラ〜っと過ごしております

 

そんなＲＥＩ

クリスマスプレゼントのホワイトボードでお勉強が大好き

サラサラサラっと

字を書いているそうです

なんとなく字っぽく見えますが…

偶然そんな感じに書けただけです＾＾；

 

サンタさんがくれた

このホワイトボートは

ＲＥＩだけじゃなくＹＵＭＩも大好きで

二人でお絵かきしたり

お父さんへのメッセージを書いたり

時々お姉ちゃんに字を教えてもらったり

 

これからも活躍してくれそうです

 

 

 

さて

午後になってやっと少し楽になったものの

まだだるゥ〜い二日酔い

キーボードもなかなかはかどらないので

今日はこの辺で

 

おまけ

日曜日の朝食

フレンチトーストが

綺麗に盛り付けられたので

撮ってみました

 

 

以上です＾＾

我が家のクリスマス

今日から学校がスタート

いよいよ通常モードに＾＾；

ＲＥＩもちゃんとお昼寝をしてくれました

 

 

そして

今更ながら

我が家のクリスマスディナーを

お肉ばっかりのオードブル

いつもおばあちゃんから鶏足のローストを頂けるので

唐揚げとかを用意するのですが

今年は（去年ですけど）

私が食べたいというだけの理由で

手羽先にしました＾＾

クリスマスらしく持ち手を飾ってみました

 

ウインナー大好物のＲＥＩのため

ウインナーもてんこ盛りです

 

 

 

初挑戦のローストポーク

もも肉の塊が安かったので買い込んで塩豚に

茹で豚にしようかチャーシューにしようか

でも、もも肉は茹でたり煮たりするとパサパサしちゃう

なんとかジューシーにと

いろんなレシピを見て

炊飯器で調理してみました

 

これがジューシーで柔らかで

とっても美味

黒コショウを利かせて

すぐに食べちゃいました

 

先日お嫁に行った妹にも

もも肉の大きな塊を頂いていたので

それも塩豚にして保存していましたが

すぐにローストポークのリピ

 

こしょうを少なめにしたり

少しにんにくやオリーブオイルを利かせたり

いろんなバージョンで作ってみました

炊飯器→すごいです

 

 

ホームベーカリーで生地を作ったピザと

ＹＵＭＩはシャンメリー

炭酸が苦手なＲＥＩはジュースで

大人はスパークリングワイン（シャンパンじゃないのかよ！）

美味しく楽しいクリスマスになりました♪

 

 

もう

１月も中盤なのに

こんな記事でごめんなさい