○麺

○麺　

（石川県金沢市大豆田本町甲２７０）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

会社の先輩に薦められた○麺に行ってみました。

店員全員が来店と同時に挨拶してくれて気持ちいいです、店内はこざっぱりととして、なかなかいい感じ。

テーブルに置かれているメニューですが、濃厚ラーメン一筋と言った感じ。種類は基本一種に絞ってあり、そこにトッピングを色々と加えていく感じ。

 

 

注文しましたのは、味玉チャーシュー。

 

 

濃厚と言われるだけ有って濃厚です。かといってしつこい濃厚でなく飲みやすい魚介系と豚骨のバランスが良い塩梅のスープ。麺は 中太ストレート系で、程よい硬さになってました。常連客らしき方の注文に聞き耳を立てると硬め指定も出来るとのことでした。チャーシューは気持ち薄めでしたが肉の味がしっかりする。で味玉ですがこれが美味い。程よく味のしみた半熟加減も良いころあい、しかも温かい。美味しいラーメンでした。

それと嬉しいのが、昼限定でライス無料。しかも、自分は半ライスを頼んだのですが、もって来る際に店員が”この量でいいですか？”で聞いてくれて嬉しい限り。

店を出る際には、店員のエスコートもあり、気持ちよく店を後にすることが出来ました。

ここは駐車場が狭いのが難点ですが、オススメです。