鶏の出汁に豚肉？

今日は学生時代のゼミの仲間と飲みに行きました。

焼き鳥と野菜のお店

ということで、

自家農園の新鮮野菜と

鶏料理のお店でした。

学生時代ですから、ずっと前ですが

未だに交友があるのはありがたいことです。

自家農園の野菜サラダ

豪華ですね。

塩と味噌でいただきます。

焼き鳥もおいしかったです。

焼きれんこん。

れんこんを焼くなんて初めてです。

鍋は

鶏の出汁に豚肉を入れたものでした。

そんなのアリなの？

ところが、これがとてもおいしいのでした。

楽しい話題で盛り上がり

ストレス解消になりました。

古い仲間ってありがたいなあ。

違う仕事をし、違う人生を歩みながらも

頻繁に会って

リアルタイムの話をする。

同窓会ではありません。

リアルタイムの友人です。

すごいボリュームのお野菜の盛り合わせですね。サラダなんですね。自宅では塩と味噌で食べる発想はありませんが、お店でこういう風に教えていただくと、試したくなります。

[みけねこ姫]

panponさんこんばんは。この盛り合わせは3人前です。手前のサイズの小さい野菜は味噌や塩で食べ、後ろの背の高い水菜等は、あとで自家製ドレッシングで和えて供してくれました。