赤提灯のラーメン屋

福岡出張の写真です。

3日間お世話になった、久留米のビジネスホテルは

朝御飯が、ほぼ、コンチネンタルスタイルで

おかずが（ほぼ）なくて、

ちょっと寂しかったのですが、

その写真です。

飲み物は、

野菜ジュースやスープもありました。

もちろん、コーヒーも。

パンは毎日少しずつ異なり

努力は感じられましたが、

やっぱり「基本、コンチネンタルスタイル」なのでした。

みけねこ姫は、おかずが欲しかったので

ちょっと寂しかった・・・。

茹で卵を３つ食べているオジサンもいましたが

そういう問題ではないのでした。

さて、夜は、久留米の名物

久留米ラーメンを食べました。

お店の前には赤提灯。

居酒屋か(笑)。

入ってみたら

みけねこ姫を一目見た店長さんが

「この人はシロウトだ」と判断したのか

職券売り場の前で説明をしてくれました。

ラーメンと飲み屋が合体したようなお店でした。

みけねこ姫が注文したのは、「ラー呑みセット」

３つの小さなおつまみと生ビール

そして「基本のラーメン」がつくという説明でした。

ここは、久留米ラーメンのデフォルトを食べてみようと思いました。

おつまみとビール

枝豆と、メンマと煮たまご。

そして、キンキンに冷えた生ビール。

これを食べ終わる頃、

久留米ラーメンが登場です。

その匂いにびっくり。

これが本場の豚骨ラーメンなのか。

スープの味は濃いめです。

替え玉をするからなのか？

麺は細くてまっすぐでした。

これを食べながら

ああ、東京の「豚骨ラーメン」は

「かなりマイルドになっているのだなあ」と思いました。

全部いただきました。

おいしかったです。

かなりカルチャーショックでした。

おお、これが本場の味か。

さて、明日からみけねこ姫は

鹿児島出張です。

福岡出張の途中なのに

明日はもう鹿児島。

年内は、出張ネタでブログが書けるかな(笑)。