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今回はホームベーカリーで生地のみ作り「ピザ」を焼きました
この材料で 直径20cmのピザは3枚 直径25cmだと2枚できます 私はピザは薄めの生地が好きなので 直径20cmは3枚くらいできますが 厚さはお好みで・・・トッピングも自由で！ 薄めに作ったのですが 思ったよりふわふわで美味しかったですよ
ピザのほかに同じ生地を使って「ピタパン」を焼いてみました
トッピング：ピザ〜茹で卵 ベーコン ピーマン スイートコーン中にお好きな具を詰めて ピタサンドの出来上がりです 材料：直径 20cm 3枚分
強力粉・・・・・280g
無塩バター・・・15g 砂糖・・・・・・ 8g 塩・・・・・・・ 5g スキムミルク・・ 6g 水・・・・・・・180ml ドライイースト・ 2.8g
たまねぎ ピザ用チーズ ピザソース
ピタサンド〜レタス トマト ベーコン きゅうり チーズなど
作り方：ピザ
�〆猯舛鬟曄璽爛戞璽�リーに入れて生地をつくる
�▲僖鵐院璽垢�ら出来上がった生地を取り出し
3っに分割しふきんをかけて10〜20分休ませる
��クッキングシートにのせ 直径20cmに伸ばす�ぅ侫�ークで生地に穴をあける �ゥ團競宗璽垢鯏匹蝓ゞ颪鯤造戮謄繊璽困鬚里擦� �� 180℃ のオーブンで15分焼く ピタパン �―侏莨紊�った生地を約40ｇずつ分割して
ふきんをかけて10〜20分やすませる
�∪乎呂鬚瓩麕世把招�10ｃｍの円形にのばして
もう1度ふきんをかけてやすませる
��180℃ オーブンで約10分焼く�ぁ´�を半分に切り 真ん中を開いて
レタスや好きな具を詰める
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手作りパンの部屋
[ リスト ]
ｷｬﾊ━━━（#ﾟﾛﾟ#）━━━!!!!
うまそう！！！！ﾟ+.(亝∀亝)ﾟ+.
特にピザやべぇぇぇから！！ﾟ+.(亝∀亝)ﾟ+.
2009/6/30(火) 午前 9:06
ピザも、ピタパンも大好き！
お腹すいてきちゃった！
美味しそうだなー。
2009/6/30(火) 午前 9:28
( ﾟдﾟ)ァラヤダ
ホームベーカリーを使ってこんなんも出来ちゃうんですねぇ。
ますます欲しくなっちゃったなぁ。
2009/6/30(火) 午前 9:46
どちらもビールには最適のおつまみですね。
自宅でこれが作れるって、凄いことに思えるのですが。
2009/6/30(火) 午前 11:19 [ - ]
ピザも、ピタパンも、めっちゃおいしそーーーー！！！
ベーカリーで、ピタパンも作れちゃうなんて、知らなかったですよー。
ちょっと欲しくなって来ちゃいました。
結局、使わなくなって、押入れに入れっぱなし…になりそうで、
なかなか買えないんですけどね〜（^^;）
2009/6/30(火) 午後 0:45 [ のびいぬ ]
ホームベーカリーって便利なんですね〜！
ピザにピタパン、本当に美味しそうです！
さっきお昼食べたばかりですが、もうピザが食べたくなってます〜(´Ａ｀。)グスン
2009/6/30(火) 午後 2:26
ばにらちゃんママ、こんにちは。
とってもおいしそうなピザとピタサンド！
これを持ってお出掛けしたくなっちゃいますね。
2009/6/30(火) 午後 6:35
Tomoさん。
これはなかなかＧood!!でしたよ〜〜
案外うまくできたのできました
ピタもはじめてでしたが
いろいろ具を変えて美味しく頂きました
2009/7/23(木) 午後 4:21
鈴の助くんママさん。
思ったより上手くできました
美味しかったし
スーパーで買うより美味しいと
思いました〜また作ろう！
2009/7/23(木) 午後 4:23
こてママさん。
ちょっと手まかかりますが
おうちでピザを作って
食べれるの良かったですよ
2009/7/23(木) 午後 4:27
ジャスパパさん。
生地は機械が作ってくれるし
後はのばして具を乗せて
焼くだけ・・あんぱんやカレーパン
よりは簡単でしたよ
2009/7/23(木) 午後 4:29
クーちゃんママさん。
思う以上に簡単でしたし
美味しかったし
また作りたいです
のせる具を変えて楽しみました
2009/7/23(木) 午後 4:32
GonくんBokuくんママさんパパさん。
前作ったあんぱんとかカレーパンよりは
簡単でしたよ醗酵時間が無いので
また作りたいです
2009/7/23(木) 午後 4:34
真彩さんママさん。
ばにらには食べれないから
悪いんだけど美味しかったですよ
私パイナップルがのっているの好きです
2009/7/23(木) 午後 4:36