チーズケーキ〜炊飯器で

 

　　　最近　炊飯器で作るケーキに　はまっています

　　　とっても簡単に　しかも　美味しくできるから

 

　　　これはチーズケーキです　見た目炊飯器で作ったので

　　　格好は良くないですが　　味は　GOOD！　ですよ

　　　なんせ　材料を　混ぜて　お釜にいれて　炊飯のスイッチ　ON！

　　　で・・・焼きあがりで〜〜〜す

 

　　　　材料：クリームチーズ　1個　　　5合炊き炊飯器用の量です

　　　　　　　　生クリーム　200ml

                  砂糖　80g

                  たまご　2個

　　　　　　　　レモン汁　　15ml

                  ホットケーキミックス　50g

           作り方：クリームチーズをやわらかくして卵、砂糖、レモン汁と

　　　　　　　　　　良く混ぜ合わせる(やわらかくするのに電子レンジ

　　　　　　　　　　で20秒くらいチンすると早いです)

　　　　　　　　　　生クリームとホットケーキミックスは少しづつ加える

　　　　　　　　　　炊飯器にいれてスイッチON

                      炊きあがったら竹串で真ん中をさしてみて生っぽいなら

　　　　　　　　　　もう1度スイッチを入れる

　　　　　　　　　　出来たらそのままさまして　皿にだして冷蔵庫入れる

 

　　　　　３号炊きの炊飯器なら　材料半量で良いと思います