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２月のコギめし〜ばにらのお誕生日
キャベツ包みと海苔巻きごはん＆プリン
キャベツ包み： ごはんにひじきと生鮭を焼いてほぐしたものを
混ぜて茹でたキャベツで包みました
海苔巻き：ごはんに茹でたにんじんとさつまいもと鶏ササミを
混ぜて海苔で巻きました
本当は星形に出来てましたが包丁で切る時に
形がくずれてしまったのです
デザート： わんこ用のプリン（ペットショップから購入)とイチゴ
大きいイチゴでしょ
甘くておいしかったですよ
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わんこダイエットのススメ
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肥満は大敵！わんこの為の食べ物について
コメント（1）
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12月のコギめし〜2010年クリスマス(過ぎちゃいましたが)
わんこ寿司〜野菜と鶏肉のパテ
今年は仕事が忙しくて 簡単なメニューになってしまいました
お寿司風にしてみました
オレンジ色のは 軽く茹でた鶏肉とにんじん
黄緑色は茹でた鶏肉と小松菜 白っぽいのは茹でた鶏肉
それぞれフードプロセッサーにかけて
アルミホイルで巻いて10分位蒸したもの
ごはんを握って 蒸したパテを乗せて海苔で巻きました
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2010年 9月のコギめし〜空生誕記念ごはん
メインデッシュは 「かぼちゃのひき肉あんかけ」
茹でたかぼちゃに 同じく茹でた鶏挽肉を
ヨーグルトであえたのをかけました
ピラフは ごはんにわんこ用のスモークチーズと
コーンとにんじんをみじん切りしたものを混ぜ合わせてピラフ風に
デザートは 市内産の梨（今年は猛暑でこぶりであまり実らない）
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今回はおねえちゃんの誕生日と言う事でほんのお祝いご飯です
いつもはロールキャベツの中身はひき肉ですが カロリーをおさえる事と煮たスープまでいただくのに 鶏肉を使いました 作り方は鶏肉をキャベツで煮て最後に牛乳を加え少し煮るだけです
こちらは人間用で別鍋でコンソメを入れてロールキャベツを煮て
最後に牛乳を加えます 一緒にじゃがいもやにんじんも煮てみました
ご飯がおわってから 今日はデザート付きです
千葉のいまの旬は 「びわ」 ですよ
地元産でも びわ はちょっとお高いんですが
これは頂き物です ばにら〜初物ですよ 今回も千産千消した ばにらでした |
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材料：にんじん 小1本
＊わんこの為に卵を焼く時は油は使わないでテフロン加工フライパンで焼いてください
鶏肉 20g
作り方：�，砲鵑犬鵑枠省�すりおろす 残り半分はコーン 10g ブロッコリー 20ｇ 卵 1個 ごはん 約40ｇ いちご
茹でて細かく刻む
��鶏肉は茹でて細かく切るブロッコリーも茹でて小さく切る コーンは缶詰ですので缶から取り分けておく
�Ｍ颪詫呂い董．謄侫蹈鷁湛�のフライパンで
薄焼き卵を作る
�い瓦呂鵑毎Г任震邵擇汎�を混ぜ
すりおろしたにんじんを混ぜると
やや赤い感じのごはんになるので 薄焼き卵でくるむ 上に飾りにんじんをのせいちごを飾る
ケチャプも使えないのですりおろしにんじんでごはんに色付けたり上に飾ったりしました
オムライスを切ると中はこうなってます
5月5日は子供の日と言う事で特別メニューにしてみました ばにらは出来上がるまで大騒ぎ！ いつもと違うとなぜわかるんでしょうね
この真剣な顔・・待ってるまで・・ヨダレがすごかったです
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