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５月２日に泊った ヴィンテージ倶楽部さんでの ディナー
メニュー
ホタテのカルパチョ
イチゴソースかけ
（ほたてと甘いイチゴソース案外イケました）
ブロッコリーのスープ
那須産野菜のサラダ
グリーンアスパラ
サーモン巻き
（すごい大きいアスパラでした）
画像は無いですが
お魚料理として
アコウダイの
オレンジソースかけ
（美味しくって写真とるの忘れたんです）
メインのお肉料理は
牛のほほ肉の
ワイン煮
（柔らかくてウマイ！と父ちゃんの弁）
お肉料理の
もうひとつは
牛タンシチュー
これは私が食べた分でじっくり煮込んだ
牛タンは美味しかった
デザート＆コーヒー
とちおとめを
使ったエクレアです
那須市内のケーキ屋
で作られました
那須で採れた食材を
使った料理で新鮮で美味しかったです
５月３日
朝食は和食にしました
画像には映ってませんが市内のお豆腐屋さんの手作りのお豆腐を湯豆腐にしていただきました
オーナーご夫婦の心こもった朝食でした
那須のお土産
チーズガーデン
五峰館で
カーマンベールと
フロマージュと
ハーブティ
骨付き肉
パン工房
ベル・フルールで
四角のクリームパン
ベーコン入りフランスパン
食ぱん・・・ふわふわでトーストは最高でした
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わたしのお部屋
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自分がはまっている物や好きな事の紹介です
コメント（2）
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最近 炊飯器で作るケーキに はまっています
とっても簡単に しかも 美味しくできるから
これはチーズケーキです 見た目炊飯器で作ったので
格好は良くないですが 味は GOOD！ ですよ
なんせ 材料を 混ぜて お釜にいれて 炊飯のスイッチ ON！
で・・・焼きあがりで〜〜〜す
材料：クリームチーズ 1個 5合炊き炊飯器用の量です
生クリーム 200ml
砂糖 80g
たまご 2個
レモン汁 15ml
ホットケーキミックス 50g
作り方：クリームチーズをやわらかくして卵、砂糖、レモン汁と
良く混ぜ合わせる(やわらかくするのに電子レンジ
で20秒くらいチンすると早いです)
生クリームとホットケーキミックスは少しづつ加える
炊飯器にいれてスイッチON
炊きあがったら竹串で真ん中をさしてみて生っぽいなら
もう1度スイッチを入れる
出来たらそのままさまして 皿にだして冷蔵庫入れる
３号炊きの炊飯器なら 材料半量で良いと思います
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千葉県には 有名なバラ園が2ヶ所あります
これは 谷津バラ園です
おとずれた日は先月でしたので
早咲きバラが見事に咲いてました
この花は四季咲大輪系 「クリスチャン ディオール」
明るい赤で 剣弁高芯咲 のバラです
このバラは「ダイアナ プリンセス オブ ウェールズ」
故ダイアナ元英国皇太子妃に捧げられたバラです
四季咲大輪系 ピンクの優しい花です
藤色系の代表のバラ 「ブルーパーフューム」
濃厚な香りと 紫色がステキな花です
私が1番好きな ツルバラです この時は時期が早くて
まだ咲いていなかったのです
今年はこのツルバラを 庭に植えました
綺麗に咲くように 大切に育ててます
ここが 京成バラ園です 先日の画像で遅咲きのバラ
四季咲中輪系やツルバラと修景バラがさいてました
たくさんの中で私が気に入ったバラは
「ギィ ドゥ モーパッサン」 というアンティークタッチのバラ
最近はこのカップ咲きのバラがお気に入りです
青リンゴのような香りがします
フランスの文豪の名前が付けられてます
濃ローズ赤のバラは 「エルベショーン」 といいます
華やかな多花性のバラで 花束のようです
花名は 妖精の角笛 という意味です
もうひとつ とっても素敵なバラは
色が何とも シックで綺麗ですね
名前は 「カフェラテ」 といいます
最後は千葉県といえば このバラです
「ディズニーランド ローズ」といいます
ピンクやオレンジのたくさんの花が咲いている様子は
パレードのようです
もっとたくさんのバラを紹介したいですがまた次回に
我が家の庭も夢はローズガーデンにとその様子も近いうちUP予定です
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寄せ植え〜ハンキングバスケット
今月はハンキングに挑戦してみました
どんなにしようか・・なるべく長く楽しめるようにしたいな
となるとペチュニアなら良いかもね
植えこんだ花苗は
ペチュニア
ガザニア
ナスタチウム
ヒューケラ
ヘリクリサム
イベリス
ブラキカム
マリーゴールド
イメージ的には華やかに〜で
どんな花で色合わせて苗を選ぶのに迷い
どこにどれを入れ込むかが難しかったです
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仕事が変って なかなかブログできませんでした
やっと新しいPCを購入し いままでよりも早い光に乗り換えました
仕事がら お花を始め園芸関係の事 しっかりと勉強しようと
現在 ガーデニング講座を 受講中です
テキストやDVD で学習する他に 実際 寄せ植えをして
それを レポートにして堤出しなければなりません
最初の 丸コンテナの寄せ植えです
レースラベダー 2株
ミニバラ 1株
オステオスペルマム 1株
カーペットカスミソウ 1株
ヒューケラ ルビーベル 1株
その他に 自宅の庭を 改装中 デザイン図も
作成して 秋ぐらいには どうにか作り上げたいです
資格を取って どうにか 今の仕事に活かしたいと思ってます
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