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チーズをさらに楽しむ為の本。
Ｆｒｏｍａｇｅ（チーズ）
[ ドイツ・カラフル化計画 ]
2011/3/6(日) 午前 3:23
６５年後に家族に届いた戦死通知 （ドイツ）
２月末、地元ローカル新聞の１ページ丸ごと特集された、ある兵士とその家族のお話。 ブログの記事にしようと思っていましたが、長文なのでどうまとめていいのかなあーなんて思っていましたが。。。 新聞を開いたら、この第二次大戦時の軍服に身を包んだ、少し悲しいまなざしの美しい青年、 エーリッヒ クラーセン氏の写真が。彼が戦地へ赴く前の、１９４２年に撮られた写真だそうです。 １９２１年７人兄妹の長男として生まれ、 鍛冶職人として、飛行機製造工場で働き、爆撃機 JU５２型の製造
仁川インチョンに来たら カムジャタン감자탕 → ポックンパ볶음밥
韓国Ｓｅｏｕｌ
[ 月日は百代の過客にして、行かふ年も又旅人也。 ]
2010/10/28(木) 午後 11:01
ソウル旅行記〓（ソウル）
２００８年１１月３０日（日） 地下鉄で明洞に行く。 朝食はカムジャタン。 カムジャタンはじゃがいもと骨付き肉の鍋。 朝から食べるものじゃないけど、 きょうはもう帰る日だからいたしかたなし。 とりあえずお惣菜をつまむ。 カムジャタン。 煮るとこんな感じ。 骨付き肉が濃厚。 シメは雑炊じゃなくて焼きめし。 .
大陸一美味しいとウワサのラーメン屋さん 匠さん。
Düsseldorf
[ Amsterdam Notes ]
2010/9/12(日) 午後 5:35
すっきり！ 『冷やしざるらーめん』
昨夜、デュッセルドルフで飲みすぎて、二日酔い気味。 ここデュッセルには、札幌の西山製麺がサポートする『匠（たくみ）』というラーメン屋さんがあります。 [[attached(1,center)]] 日本人向けのお店が多い、インマーマン通りの日航ホテルの向かい側。 一緒に行った連中と、お昼の開店を待ってここに入りました。 あんまり食欲はなかったので、『冷やしざる麺』を。 [[attached(2,center)]] １０ユーロと聴
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