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先週の土曜日にケルンへ行った目的の一つに Ｎｏ．４７１１ の香水を買うというのもありました。
実はアーヘンのデパートにももちろんＮｏ．４７１１の商品は扱われてるのですが
本店に行ってこそだよね！っと二人が合意。
店内は香水のボトルカラーになっていて高級ホテルのフロントのように煌びやか〜。
入って直ぐ香水の香りがたっぷり。 でも嫌味がないのがこの香水の良いところ。
店内に入って直ぐにある蛇口から水が出てて思わず触ってしまった私です。
これがなんとNo.４７１１の香りがするのですよ。 香水が蛇口から出てる〜！！ ＼＠口＠／
さてここで、No.４７１１のホームページからの引用をどうぞ。
さて、香水の事は知らないのですがウィキペディアに初心者にもわかりやすい解説があったので
引用させていただきます。
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Köln
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ドイツの西にある大きな大聖堂と美味しいビールのある街。
アーヘンから電車で１時間くらい東に行ったところ。
アーヘンから電車で１時間くらい東に行ったところ。
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コメント（4）
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今日は晴れ時々曇りです。１０時現在の気温は５度で体感温度はマイナス１度。。。午後から雨も降るみたい。
この間の土曜日にケルンに連れて行ってもらったお話を。
ケルンはやっぱりアーヘンよりもクリスマスマーケットが大きかったです。
大聖堂の横の他に３箇所くらいあり、電車型のバスで移動できたりもしました。
とりあえずまずはケルンの美味しいビールケルシュをたしなむ事に＾□＾
近所では売られてないメーカーのケルシュをみつけたので、寒かったのもありイソイソと入ることに。
Ｇｉｌｄｅｎという名前で飲み口はまろやかなんですが飲み込むとガッツリ苦味がやってきます。
あたしたちは結構好きでした。ベタベタしなくて美味しかった＾□＾
お店は立ち飲みスペースが多い小さなバーでした。 もちろんケルンスタイルのビール専用お盆で
飲み終えそうなお客さんのところを周って次々とグラスを交換していく「わんこそば形式」です。
クリスマスマーケットではサーモンが炭火で焼かれていていい香り＾□＾
アーヘンではみかけないので川沿いの街ならではだなぁと食べたかったのですが、
身をくずしてマヨソースっぽいので和えてパンに挟んで食べる物だったので断念。。。
炭焼きソーセージは何処に行っても定番でついつい食べちゃいます＾口＾
ココは牛と豚のソーセージが選べました。
素揚げしたマッシュルームを玉ねぎとソテーしてサワークリームソースっぽいのでいただく物。
地域によってデミグラスソースっぽいので煮込んであるマッシュルームなどもあるので
地方のクリスマスマーケットに行った時など、私の楽しみです＾口＾
アーヘンでは見かけないお菓子を発見＾□＾ 生焼けのホットケーキのような味でした・・・。 ふんわりとした食感と優しい甘さが日本人好みだと思います。生焼けっぽさが気にならなければ。。。
名前はHolländische Poffertjes といもので写真のはバターのせ。３ユーロでした。
他にはバニラソースやヌッテラ、チョコソースが３．５０ユーロ。 生クリームは４ユーロでした。
大きな町に定番のアイススケートリンクもありました。
衝撃を受けたのは Glübier グリューワインのビールバージョン？！
ビールというよりはグリューワインにビールを入れたような感じで私は甘すぎず飲みやすくて好きです＾口＾
ビールのような発泡感は全くありません。
もちろんグリューワインもいただきました＾口＾
グリューワインのカップが可愛いのと、お土産にピッタリなのでついついもって帰りたくなるのですが
我が家は飾るところもナイし普段温かい飲み物飲まないので写真におさめて終わりです＾口＾；
寒いのでゆっくり座ってケルシュでもいただきたいとレストランに入ったのですがどのお店も満席!!
６件ほど周ったところ満席でも今お会計をしてもらうからと丁寧なお店でようやくご飯をいただきました。
といっても外の席しか空いてなくて寒かったけど、囲ってあったのとストーブとブランケットで
寒さ対策ばっちりでした＾口＾ 隣の席が日本人でびっくりしたー。
アーヘンじゃ日本人と隣の席になることなんてないですからねぇ。。。さすが都会のケルン。
そんなわけでクリスマスシーズンのレストランは予約するか、諦めて出店でお食事がおすすめです。
いつみても大きな大聖堂。ライトアップも素敵ですよね＾口＾
ケルンの銘菓だと勝手に思い込んでるクッキーをお土産に。
シンプルでとっても美味しかったです＾口＾ |
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快晴です！イースター明けて今月１番良い天気になったと思います！
勢いあまって毛布を２枚洗っちゃいました！乾くといいな〜。
そうそう、イースターは連休になるそうでhiro君の会社は４月２日〜５日までお休みでした。
ドイツのゴールデンウィーク的なものですね。
みなさん有給休暇をくっつけて遠くまで行くみたいですよ。ヨーロッパ人ならではですよねー。
そんなわけで日、祝日はいっさいがっさいお休みになるドイツも土曜日は営業しているということで
ケルンまで連れて行ってもらいました。以前ニュルンベルグの帰りに乗換えで立ち寄ったところです。
当日は雲行き怪しめ。雨降ってもきにしないのであたしは良いんですけどね。旅人減って歩きやすいし。
お昼過ぎに一番近くの駅まで歩いて行きました。 １５分くらいです。アーヘンで乗り継ぎです。
アーヘンまで電車で１０分。 乗り継ぎ時間８分の予定が１０分遅刻してきたので２０分ほど待ちました。
この日は意外と寒かったー。
なんとアーヘンからケルンまでは
タリスちゃんに乗せてもらいます。
なんと今回はフランスのパリからやってきたそうです。
そんな遠くからやってきたということで
遅刻してもしょうがないですね。
ドイツに来て電車下ろされたことあるし、
全く気になりません！来てくれただけで感謝。
２等車に乗せてもらったのですが、
他の電車の２等よりも
インテリジェンス（意味は知りません）でした。
未来的な感じですよ。
シートもベルベット調です！大興奮！
まぁ快適すぎてすぐ寝ちゃったみたいなんですがー。 それだけ座り心地が良かったってことですよ。
めっちゃ速くて３０分で到着！ 他の電車なら１時間くらいかかるみたいです。
ケルンは香水が有名らしく ４７１１ ってブランドの
４７１１番の香水がすごく人気で有名みたいです。
ケルンの水って言われてるそうですよ。
香水なんて７年くらい使用しておりませんが、
たまにつけたくなります。
良い女になれるような気がします。
そうこうしてホームに下りるとすぐに大聖堂がみえるんです！
ケルンの大聖堂。
今回の旅の目玉です。
外に出て写真におさめようと離れるんですけど離れても離れても全部はいりきらないんです。
駅の隣に大聖堂が建ってるのですが、教会の入り口にいる人間の大きさと建物の割合おかしいですよね。
ホントにとにかく大きいんです。
上の写真の
左側の部分だけのアップです。
壁や柱の細工が
とっても細かくて
ホントに圧巻でした。
キリスト信者じゃなくても
見に行く価値ありますよー。
とてもとても古い建物で
いろんな部分を
改修してました。
こちらはぐるりと
右側にまわりこんだ
ところです。
どうやらこちらが
正面みたいでした。
右側の塔に
階段で上れるそうです。
もちろん登りませんでした。
高いとこは好きですが、
曇ってたし、
この後疲れてもなーと。
登っても良かったんですが
途中で飽きそうで。
ちなみにこの写真、
下の部分入りきれてないです。
下の部分、
ちょっとずれてますが
こんな感じです。
大道芸人さんがいました。
教会内はとても天井が高く、大きな教会３個分くらいの規模じゃないかと思います。
ステンドグラスがとてもきれいでした。石づくりが趣がありとても良かったです。
ひんやりした神聖な空気が漂ってました。礼拝に普段使用されているのですが、
いたずらされたり、汚れていることが全くなく文化の違いを感じました。
地下にはどなたかのお墓もありましたよ。
たぶん十字架からおろされたキリストさんだとおもいます。
ここだけ神聖な感じになってました。でもおうちは仏教なんで・・・。滞在時間３０分。。。
教会を出てさ迷う事２０分、旅の目的地を発見です。
毎日御世話になってるビール会社の
直営レストランです。
レストランと言うかダイニングというか
気軽な大衆酒場的なお店です。
ケルンのビール、ケルシュの中で
一番好きな味です。
入り口にあるビール樽です。
ここでは１杯ずつビール樽から
グラスに注がれます。
ほとんどの人が飲んでました。そりゃそうか。
２００ｍｌ入りが看板らしく、１．６ユーロです。
クリアな味に切れがあり口に入れたときに気泡に嫌味がなく
洗礼された味です。
いつも飲んでる瓶よりかなり爽やかでした。
樽に入れると美味しくなるのかなー？
そうそう、旅の第二の目的は
ケルシュの名物をたべるぞーってことです。
ここで食べさせてもらったのは
rheinischer sauerbraten
ライニッシャー ザウアーブラーテンという
牛肉の煮込みです。
特徴はりんごですね。
左上のりんごのピューレがどっさりついてくるのと、メインディッシュの上にりんごスライスに
リンゴバターとおもわれるものがデーンと。
食べた感想ですが甘酸っぱいのが酢豚ちっくであたしは好きでした。干しぶどうっぽいもので
牛肉を赤ワイン煮にしてあるようなきがします。ビールとなぜか合うんですねー。
どちらも美味しいので
グイグイすすんじゃうんです。
入ってる量が少ないし飲みやすい味なので。
残り２センチくらいになると
ふらっとやってきた店員さんに
つぎのグラスをおいてもらえす。半強制的です。
日本人には聞いてくれるみたい。
そうそう、カルトッフェル・クネーデル じゃがいも団子！食べました。お料理の写真の右端にある丸いの。
あたしの作ったのよりもっちりで軟らかめ。おいしかったけど１個でいいな。おはぎの感触。
料金は１３．８ユーロ。あたしは好きな味でおいしかったです。
目的も達成したしお会計です。
コースターを載せてふたをすることで
おかわりいりませんって意味らしいです。
コースターの線は何杯飲んだかわかるように。
二人で６杯です。テーブル会計なので
自分の担当の人に来てもらってお金払います。
時間も３時くらいになり混んできたようで
ビールを運ぶ専用のトレイには
山盛りビールが注がれていました。
注文しなくてもすぐにおかわりが来るので
楽チンです。飲む人にとっては。。。
さてさて。次の目的地へ。
さっきの店からそんなに離れていないお店。
飲んだことのないケルシュビールメーカーです。
気軽なバーで飲みました。
さきほどのビールと比べると
かなりラガーな印象です。
少し味も濃いような気がします。
１．４５ユーロ。たぶんお店によって違うのかな。
ここでも目的の名物料理を
食べさせてもらいます。
ケルシュには
ケルシュだけで伝わる
独特な料理名のものがいくつか
あるそうです。
お店のメニューにもありました。
halve hahn という直訳すると鳥の半身、koelsche kavia ケルシュのキャビア、
hinmmel und erde 天と地。どれも怪しいです。
halve hahnは昔貧しい人が半身の鶏にパンとチーズで見立てたことからついているそうです。
あたしはケルシュのキャビアを注文しました。
はじめ発音が悪かったからか通ってなく、
確認したらホントに食べるの？
ってきかれたみたい。お値段３．５ユーロ。
豚の血入りソーセージです。
かまぼこの食感であたしは大好き！
パンとバター、マスタードがついてきました。
ちなみに天と地はりんごや血のソーセージをつかった料理みたいなもので約１０ユーロでした。
そのほかにパンに生肉を乗せたお気軽メニューもケルシュ名物でmetthappenというそうです。
ここでも目的達成したので次のお店に。
３件目はスポーツバーで飲んでるケルシュです。
バーではあまり得意な味ではなくて・・・。
淡い味わいなんです。
はっきりしないというか。。。
でもここで飲んだら美味しかったきがする。
やっぱり思い込みも大事。
ここでは「アーユーフロム？」ってきかれて
「じゃぱん！」って答えたら
日本語メニュー出てきました。
英語、イタリア語、フランス語、中国語など
イロイロ用意されててかなりお店も広かったです。
サッカー中継してて店員さんも仕事そっちのけ。
ここの名物のソーセージをいただいてビールも美味しくいただけました。
ソーセージはどこで食べても美味しい！！
でもドイツはどれも味付けが濃いです・・・。塩が苦手なのでビールがぶ飲み！
たくさん飲ませてもらってたんまり酔っ払ったのでそうそうに帰りました。帰ってスグねました！！あはは！ |
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