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バタバタっと料理の更新をしちゃいますねぇ〜 アハッ(*゜▽゜*)

ってか、昨夜のニュース・・・(/||| ̄▽)/ゲッ!!!

東日本から北日本まで強烈な寒気!!!!(>д<)!!!! 皆さんダイジョウブ?

博多もいい加減寒くって美稀子は猫のようにコタツに潜ってた(笑)
猫でも可愛らしいのではなく、かなり肥満なブタニャンだけどぉ〜`;:゛;`;:゛;`(;゜;艸;゜)ブッ


TVを見ているだけで・・・「私なら確実に死んでるわぁ〜」と思った。。。

雪かきはもちろん大変でしょ〜
灯油費がかかるでしょ〜
凍るでしょ〜
スッテンコロリンでしょ〜(笑)

私なら間違いなく冬眠しちゃうね。。。一升瓶を抱いて・・・(≧▽≦)ノギャハハ
寒いのは耐えられナァ〜〜〜イ!!
早く春来ないかしらぁ〜〜〜https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/e6/84/mikiko06302002/folder/775855/img_775855_24862016_0?1196221436


フライと言えば・・・魚?鶏のささみ?野菜類?
今回はブタをフライにしちゃいました。。。

ナツメグやパプリカ、こしょうなどのスパイスがピリッと利かせて
酒にはもちろん(笑)ご飯のおかずにもピッタリ・・・  ダトオモウヨ(∪o∪)。。。


スパイシーポークフライ ←そのまんま(゜▽゜)

★材料イメージ 1
豚肉(肩ロース) 400g
塩 小さじ1/2 
こしょう 少々 
ナツメグ 小さじ1/4 
パプリカ 小さじ1 
粉カラシ 小さじ1/4 
バジル(乾燥) 小さじ1/2 
卵 1/2個 
薄力粉 大さじ2 
オイル 適宜 
黒こしょう 適宜 

★作り方
1.豚肉は一口大に切ってボウルに入れ、塩、こしょうをふって手でよく揉む
 ナツメグ、パプリカ、粉カラシ、バジルを加えてさらに揉み込む 10分放置
  (ハーブソルトで代用したり好きなスパイスを使ってもいいと思うよ)  
 
2.別のボウルで卵を溶き、薄力粉と一緒に下味を漬けた豚肉を入れてよく混ぜる 

3.フライパンにオイルを入れ中火で揚げる
 カリッと揚がったら油を切り、黒こしょうをふりかけたらOK!
 

豚肉は始めに塩、こしょうをふってよく揉んでから、香辛料を加えてね(^_-)-☆
こうする方が味がしっかりつきますよ\_(・ω・`)ココ重要!

ピリッとした風味を出したいときは、ナツメグやパプリカ カレー粉も合いますよぉ〜〜
また、七味唐辛子にすると和風になり違ったおいしさになりますよ!

いろんなスパイスでアレンジしてくださいね(●^▽^●)/''



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それより・・・
いつの間にか・・・

二つ目の星が点灯したばぁ〜〜い うれしかぁ〜〜(*゜▽゜*)


皆さんに優しく見守られて・・・
美稀子もブログの楽しさを少しずつ分かってきたような気がする←遅い?

この場を借りて・・・


(*ゝω・)ノ ァリガトン♪そしてこれからも(ノ*・ω・)ノよ☆ろ★し☆く★





明日はチビの第一志望校の選考日(●´∀`●)

8:30集合
9:00選考開始
14:30終了予定 またまた長い一日になりそう(;´・`)

脳が活発になるまではテスト開始3時間前には起床しとかないとダメなんだ!

だからチビを5:30に叩き起こしまぁ〜〜す!
朝食を済ましてからA3サイズの問題集を10枚させてから会場へ向かいます。。。
私ってやはり鬼母だわぁ〜〜o(><)o


第二志望校は国立なので・・・雰囲気はとっても堅苦しい←正直言って美稀子の気性に合わん(爆)

第一志望校は私立なので・・・親や子供の姿勢や態度などもチェック項目に入ってる

と言うことはぁ〜〜 明日・・・苦手な弁当作り(´〜`;)ぅぅぅ

弁当の内容や子供の食べ方などもチェックされるの((゜Д゜ll))

頭が痛い・・・(しかも入学したら毎日弁当になる。。。泣)

最近になってから
「美稀子!お前ダイジョウブか?」
「メンドクサイなぁ〜〜」
「私立へ行かせずに国立へ入れて教育ママになるか?」
「いやぁ〜それもちょっとぉ〜」
と自問自答してるんだぁ〜o(*´д`*)oブンブン

実は三日前から夕食はわざわざ弁当箱に詰めてチビに食べる練習をさせてる美稀子。。。


今からまたシュミレーションでもしとくわ!チットおおげさかも(笑)
とにかく全力で挑みます。。。


みなさんは良い週末をお過ごしくださいね。。。https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/e6/84/mikiko06302002/folder/775855/img_775855_24863171_11?1193755509

閉じる コメント(40)

星二つおめでとう♪
粉からしってなんだ?美稀子さんは本当にいろんな調味料持っているね。
私も影響を受けちょくちょく買い足しているんだ♪
お受験ってすごく大変なのね。
ドラマとかでなんとなくでしか知らないから、こういう風に具体的に聞けるとこちらまで緊張が走るわ。
ガンバレー!

2008/1/25(金) 午後 11:09 [ - ]

☆2つ、おめでとう〜♪いつも美味しそうなお料理ばかり。。そりゃ点灯すよぉ〜。これからも楽しい、美味しそう〜なブログを期待してま〜す☆
今日のお料理。たかちゃんはビール?!私はもちろん赤ワインで♪
食べた〜い♪スパイシーな食べ物が苦手な息子達。。早くこんなお料理を作りたいよぉ〜。めちゃ美味しそう。粉からしが入るのね。ありそうでないよね〜。さすがお料理上手!!!
明日のお弁当も美味しそうなんだろうね。記事にしてよ〜!!酒の肴が得意だからって塩辛とかいれちゃだめよ(笑)やっぱり弁当の基本はかぼちゃと豆よ (●・´艸`・)、;'.・ププゥ忘れずに〜♪でも弁当の中身が良くても食べ方がまた。。こりゃ大変だ。。うちの息子は絶対落ちるね。大食いで早食い。。あまりの食べっぷりに飽きれられそう。。(泣)
いよいよだね。。私までドキドキ。。無事に終了することを心から祈っているからね〜!!頑張れ、娘ちゃん☆美稀子ちゃん〜!!応援のポチ☆

2008/1/26(土) 午前 0:31 ☆びーばー☆

顔アイコン

3日前から夕食もお弁当箱…気合いはいってるね〜〜ww。美稀子さんのそのパワーはどこから来るの???教えて教えて〜〜!!
・・・何はともあれ、親子で頑張ってきてね!!

2008/1/26(土) 午前 4:49 nk_makisaka

スパイス効いてそうで美味しそうです!!ポチ☆
ご飯何杯でもいけそう!!
えぇ?!お弁当の中身や食べ方までチェックですか?!
すごいですね〜私は食べ方ですでにダメです(笑)
おちびちゃん、美稀子さん、頑張って!!

2008/1/26(土) 午前 6:04 [ midori* ]

おいしそうですね!今度作ってみたいです!
お子さんのお受験がんばってください♪

2008/1/26(土) 午前 10:29 ☆羽のママ☆

豚さん美味しそうです♪ご飯が進みまくりの1品ですね〜☆
☆点灯おめでとうございます!美稀子さんのお人柄でしょうね〜!ポチ☆
お受験も頑張ってください!!!

2008/1/26(土) 午後 6:01 popo

はりぃさん★( *´艸)( 艸`*)ププッうちも箸を持ちながら手を使いますよ(笑)
もう6歳になってるけどぉ〜〜(´〜`;)
でもなんでも一口サイズにしたからなんとかキレイに完食してくれたよ(・ˇ∀ˇ・)
ブタちゃんのフライ・・・作ってみて(^_-)-☆

2008/1/27(日) 午前 9:13 美稀子

グレープさん★ポチ!Thank youヽ(oゝω・o)-☆
プリントはもちろん睡魔と闘いながらさせてますよ(笑)
間違ってもいいからさせないといけないと塾の先生からの命令ですわぁ〜o(*´д`*)o
ブタちゃんの味噌焼き・・・大好き(・ˇ∀ˇ・)ニヤリ
フライもいいよぉ〜〜

2008/1/27(日) 午前 9:15 美稀子

なおきちさん★お祝いのコメ(*ゝω・)ノ ァリガトン♪
ブタちゃんのフライええやろぉ〜(・ˇ∀ˇ・)
弁当はなんとかクリアしたかも(笑)

2008/1/27(日) 午前 9:16 美稀子

ひかるさん★O(≧∇≦)oブァハハハそうだよねぇ〜そんなに簡単にスッテンコロリンにはならないよねぇ〜(笑)
むか〜〜しの彼氏と毎年北海道へ行ってたけど・・・毎回スッテンコロリンしてたからさぁ〜( *´艸)( 艸`*)ププッ
ブタちゃんの栄養ってすっごくいいんだよねぇ〜食べ方をアレンジすれば財布にも優しいの(・ˇ∀ˇ・)弁当は適当にやっちゃいました(爆)普段食べ慣れてないものをいれてもねぇ〜o(*´д`*)oブンブン上手く行ったと思いますよ!ポチ!いつも(*ゝω・)ノ ァリガトン♪

2008/1/27(日) 午前 9:19 美稀子

chunboさん★祝いのコメント(*ゝω・)ノ ァリガトン♪
親しみを感じる?いやぁ〜一番うれしいコメントだわぁ〜〜(・ˇ∀ˇ・)
そうそう!私も聞いたことがある!噛むことってすっごく脳への刺激を与えてくれるみたいだね!chunboさんがコメントしてくれたから思い出すことが出来て・・・ありがとうね(^_-)-☆
ちゃ〜〜んとガムを噛んで連れて行きましたよ!結果は天にまかせました(笑)

2008/1/27(日) 午前 9:21 美稀子

たかさん★O(≧∇≦)oブァハハハそうそう!
ビールどころか焼酎も止まりませんでした(爆)
もちろんご飯の時にはすっからかん( *´艸)( 艸`*)ププッ
★の点灯は本当に皆さんに感謝だわぁ〜
こんな美稀子でも仲良くしてもらえるんだもん。。。これからも(ノ*・ω・)ノよ☆ろ★し☆く★
そして試験は全て終了!力が抜けてさぁ〜〜昨夜は8時にはパタンキューでした(笑)
ポチ!(*ゝω・)ノ ァリガトン♪

2008/1/27(日) 午前 9:24 美稀子

DEMIOさん★粉からしってSBシリーズで売ってますよ(・ˇ∀ˇ・)
粉わさびと仲間?一度探してみて!結構使えますよ!
受験させる気全くなかったけど・・・なぜかチビがその気になってたんだよぉ〜
お陰さまで胃が痛む思いをさせられてます(苦笑)
でもまだ小さいけどとっても良い経験をしたと思います。。。
結果は二の次ですわ(・ˇ∀ˇ・)
(*ゝω・)ノ ァリガトン♪

2008/1/27(日) 午前 9:27 美稀子

びーばーさん★(*ゝω・)ノ ァリガトン♪点灯させる為にブログをしてるわけじゃないけど・・・でもやはり光ると嬉しいもんだね!みなさんに可愛がって(笑)もらってるからねぇ〜感謝!感謝!
赤ワイン?そうそう!あれからさぁ〜毎日のように飲んでたの!(あなたを思い出す為`;:゛;`;:゛;`(;゜;艸;゜;)ブッ)
そしてら10数本あったワインが今ではスッカラカーーン(爆)仕入れに行かないと・・・
弁当作りの先輩であるあなたの言う通り!豆にカボチャに煮干(笑)
普段食べなれてない物を入れたら・・・
多分食べてくれないと思う。。。ってかすっごい嫌な顔をして食べてくれないかも・・・そしたら不合格になっちゃうよぉ〜〜泣く(ノ_・。)
合格したら少しずつ慣らしとくわ(笑)指摘を忠実に守りまぁ〜〜す!( ´艸`)ムププ
あぁ〜〜〜全て終わった!ホッとした!
暫くボーーッとしたい気分だわぁ〜そういう時はやはりど田舎の岩手へ行こうかなぁ〜(笑)
陰ながらでも一緒に戦ってくれたロミオ・・・ポチ!(*ゝω・)ノ ァリガトン♪

2008/1/27(日) 午前 9:36 美稀子

makisakaさん★パワー?(。・ˇ∀ˇ・。)ニヤニヤニヤニヤ
もちろんアルコールだよO(≧∇≦)oブァハハハ
ってか本当はフラフラだよ。。。
もうこんな思いをしたくないってのが本当の気持ち・・・

2008/1/27(日) 午前 9:37 美稀子

midoriさん★ポチ!(*ゝω・)ノ ァリガトン♪
ご飯にも合うと思うよぉ〜(・ˇ∀ˇ・)
ってか私の場合はご飯まで至らず・・・`;:゛;`;:゛;`(;゜;艸;゜;)ブッ
試験はなんとか・・・弁当も食べやすいように工夫しました。。。
結果は天に任せてます。。。ご縁がありますように・・・

2008/1/27(日) 午前 9:39 美稀子

羽のママさん★初コメ(*ゝω・)ノ ァリガトン♪これからもよろしくね!
ブタちゃんのフライ美味しいですよ(^_-)-☆
是非トライしてみてくださいね!

2008/1/27(日) 午前 9:40 美稀子

popoさん★ポチ!(*ゝω・)ノ ァリガトン♪
こんな美稀子でもみなさんに可愛がってもらえて本当に幸せです。。。
これからも仲良くしてくださいね(^_-)-☆
ブタちゃんのフライ・・・作ってみてね!

2008/1/27(日) 午前 9:41 美稀子

★2つ目おめでとう〜(。・ω・)ノ☆ネ兄☆ヽ(・ω・。)
うんうん!私も一時やめようかと考えたけど、やりだすとやっぱり楽しいんだよね〜♪
刺激もいっぱいだし!!

それにしてもお酒に合いそうなつまみ。。。(ΦωΦ)フフフ…
ブタちゃん大好きよ〜★
長いも明太子もおいしそうだったし!
でも美稀子さんなら、この寒さでも酒で身体暖めて生きてそうよヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃
あっ。。。失礼(笑)

いつも美味しそうな画像に(*・ω・)ノΩポチ☆

2008/1/27(日) 午前 11:30 + chippi +

chippiさん★ポチ!(*ゝω・)ノ ァリガトン♪
本当!私も昨年はブログをやめようと思ってた。。。不定期更新になってしまったけど、それなりに刺激があって楽しく感じるようになってきたわぁ〜(・ˇ∀ˇ・)ニヤリこれからもよろしくね!
ブタちゃんも山芋もお財布に優しいよねぇ〜( ´艸`)ムププ
確かに酒を飲んでる時はかなり温まるけど・・・
抜ける時は見事に冷えるよぉ〜O(≧∇≦)oブァハハハ

2008/1/28(月) 午前 10:13 美稀子

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