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  アニョーンハセヨゥ(*´Д`*)https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/e6/84/mikiko06302002/folder/775855/img_775855_24863171_11?1193755509

  昨日はチビのピアノの基礎・グレードアップのテストがありました。。。
  テストが続いてる我が家でございます(笑)
  
  つまり・・・
  鬼母はまだ健在でござんす( *´艸)( 艸`*)ププッ

  今日は幼稚園行事の誕生会へ行ってきます。。。
  生まれた頃の思い出の品を持っていくんだぁ〜
  そして思い出話をお母様達が子供達の前で話す・・・

  本当は先月に参加のはずだったが・・・
  誕生会当日が丁度第二志望校(国立)の選考日だったので・・・
  2月生れのお友達と一緒に行うことになりました。。。

  そこで、昨夜チビとこんな会話・・・
  「明日、誕生会だから早く寝なさぁ〜〜い!」

  「えぇぇぇ(ノ゜O゜)ノまた誕生会するとぉ〜?」

  「先月できなかったからねぇ〜(。・ˇ∀ˇ・。)ママ楽しみだよ!」

  「ワーーーイ!明日で7歳になるんだぁ〜(●^▽^●)」

  「ちがうよぉ〜〜〜6歳のままだよぉ〜〜」

  「だってぇ〜 この前誕生会で6歳になったでしょ〜 だからもう一回したら7歳じゃん!」

  「アホカ!!」

  「チェッ!もう一つ大きくなるのかと思ったのにぃ〜〜」

  「・・・・・」

  子供って年を取ることを期待しているのに・・・
  早く大人になりたいのよねぇ〜〜
  私なんか誕生日毎に年が一つずつ減ってくれないかと(* ̄m ̄)プッ
  みなさんもお・な・じでしょ〜〜(○´艸`)クスクス



  https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/e6/84/mikiko06302002/folder/775855/img_775855_24863171_12?1193755509


  土曜にスーパーへ行ったらまだカブが売ってました。。。
  私は京都の漬物の千枚漬が大好きなの!
  でもさすがに再現は無理!

  そこで簡単漬けをして、スモークサーモンをサンドしてみました。。。
  これ・・・
  酒が進むぞぉ〜〜〜(。・ˇ∀ˇ・。)ニヤニヤニヤニヤ


イメージ 1

★材料
小カブ  2個 
スモークサーモン  5枚 
塩  小さじ1 
甘酢用調味料 
 ・昆布  5cm角1枚 
 ・米酢  大さじ2 
 ・水  大さじ2 
 ・砂糖  小さじ1 
 ・みりん  小さじ1 
柚子  小1個 


★作り方
 1. カブは茎を残すように皮だけをむく。6枚くらいの縦切りにして塩をふりかけ軽くもむ
   そのまま10分間おいて流水で塩を洗い落とし水気を取る
 
 2. 調味料Aを合わせて甘酢をつくりカブを漬ける。1時間くらい漬ければOK(。・ˇ∀ˇ・。)
 
 3. スモークサーモンをカブと同じ大きさにカットして、交互にサンドイッチにしたあと
   食べやすいように縦半分にカット

  食べる前に、柚子の皮をすりおろし軽く散らして出来上がり 
  カブに塩をきちんと馴染ませる
 そうすることによって甘酢がしっかり漬かるよ\_(・ω・`)ココ重要!

閉じる コメント(54)

momoさん★あらっ!ここもまたパパさんがカブ苦手の方が・・・
煮ると結構嫌がる人おるけど・・・漬物のように食感が残ってたら意外と食べるよ!
チットトライしてみる?(・ˇ∀ˇ・)ニヤリ
ポチ!(*ゝω・)ノ ァリガトン♪

2008/2/6(水) 午後 0:44 美稀子

はりぃさん★わかるわぁ〜〜
私もあの頃に戻ってくれないかと・・・
かといって・・・早く大きくなってくれぇ〜〜〜って思う時もあるけどねアハッ(゜▽゜)
ピアノ・・・ダイジョウブだよ(・ˇ∀ˇ・)ニヤリ
今度コンサートで「さんぽ」を弾くらしい。。。(チビが決めたの)今から編曲してあげなくっちゃ・・・!!!!(>д<)!!!!

2008/2/6(水) 午後 0:47 美稀子

809さん★おもてなしにもOKだし・・・
もちろん我が家の食卓に普通にあってもいいと思うよ(●^▽^●)/''
機会があったら是非やってみて☆⌒(*ゝω・`)ニコッ♪

2008/2/6(水) 午後 0:48 美稀子

グレープさん★お腹が鳴った?(笑)
早速作ってねo(^-^)o
そうそう!鬼母=元気!
その鬼母がチット微妙なのよぉ〜〜〜(´〜`;)ぅぅぅ

2008/2/6(水) 午後 5:05 美稀子

はなさん★お久しぶり(・ˇ∀ˇ・)ってか忙しいのに覗いてくれて(*ゝω・)ノ ァリガトン♪
ピアノは私が長年やって宝たからついつい子供にも押し付けちゃってます(笑)
まっ!続けられるうちは頑張らせようと思って・・・
うちはカブを加熱するとチビが食べないのよo(*´д`*)oブンブン
カリカリと食感のあるものが好きみたい。。。
ポチ!ありがとう〜(●^▽^●)/''

2008/2/6(水) 午後 5:07 美稀子

しょうのさん★本当!減らせれるものなら・・・
10歳は減らしたいかもぉ〜(≧▽≦)ノギャハハ
カブもそろそろ終わりだよね!最後のカブ料理かも・・・
見かけたらGETしてトライしてみて☆⌒(*ゝω・`)ニコッ♪
ポチ!(*ゝω・)ノ ァリガトン♪

2008/2/6(水) 午後 5:09 美稀子

かりめろさん★ポチ!(*ゝω・)ノ ァリガトン♪
ドキ!私も現在チビの手を叩きながら・・・
そしてガミガミと怒りながらさせてるけど(笑)
それでも辞めると言わないチビ・・・本当は好きかもね。。。

2008/2/6(水) 午後 5:10 美稀子

まみしんさん★やはり気になってきた?(笑)
でもねぇ〜
もう少しすると・・・ヒアルロン酸も効かなくなるって分かった途端に化粧品もどうでもよくなるんだぁ〜(´・ω・`)シュンまさに今の美稀子ですわぁ〜
あぁ〜〜ヤダヤダ!やっぱり年齢は誤魔化せないわぁ〜(TωT)ウルウル
ポチ!(*ゝω・)ノ ァリガトン♪

2008/2/6(水) 午後 5:12 美稀子

お〜い、南の鬼母〜大丈夫かぁ??関東の鬼母もイマイチ体調良くないけどブログやってられるからまだまだ大丈夫(笑)病院に行くくらいだからよっぽどだね・・疲れが溜まったのかしら。お大事にね!
国立派、私立派、悪ママ派・・どれも美味しそうだったけど、やっぱりバナナチーズケーキが食べたいな〜♪(私もそのククリだと悪ママ派になるんだろうな^^)そしてそして私も千枚漬けだ〜〜い好き!
ちょこっとしか入ってないのに結構お高いのよね・・。さっそくカブで作ってみるよースモークサーモンを挟むのはお客様が来たときだけだろうけど(笑)でもって、お客様と言っても国立ママも私立ママもいないので、公立ママか悪ママだけどね〜♪

2008/2/6(水) 午後 5:57 tan*sii*ain*ti*00*

顔アイコン

お〜い、リコメに精を出してる場合じゃないどーー寝てんしゃい(笑)

2008/2/6(水) 午後 5:59 tan*sii*ain*ti*00*

うん。うん。私も1歳ずつ減っていかないかなぁ〜っと
いつも思ってるぅ〜(*≧m≦*)ププッ

サーモン&かぶがとっても綺麗だね〜♪
ポチッポチッ♡

2008/2/6(水) 午後 8:07 *Milk*

あら〜。。
美稀チャン大丈夫??!!
いろいろいそがしかったもんね〜!!
コメしにきてくれてありがとうね!!
あたたかくしてお大事にしてね〜!

2008/2/6(水) 午後 9:21 ゆっち

あれ〜〜っっ鬼ママもとうとう倒れたとぉ〜??
大丈夫かい?インフル?それと疲労?
色々大変やったけん、どっと疲れが出たんやろうね
早く元気になって鬼ママ復活してね〜(*´艸`)ブッ
節分は・・・豆ぶつけられた??(爆)

2008/2/6(水) 午後 11:46 [ bab*ca*fe ]

美稀子さん大丈夫ですか〜?!
きっといろんな事がひと段落してほっとなったんでしょうね〜。。。
少しゆっくり寝てくださいね!
それにしてもまたこんな時間にこんな美味しそうなものをみたらお腹がグゥー(笑)色がきれいなんで食がますます進みそうですね!

お大事になさってくださいね!!

2008/2/7(木) 午前 0:30 [ midori* ]

akeさん★いつのまに東の鬼母になったんかぁ〜(笑)
南の鬼母は更年期障害って医者に診断されちゃったよぉ〜(爆)
いくらなんでも酷すぎる答え・・・正直落ち込んでます(´・ω・`)
もちろんakeさんは悪友母よぉ〜( *´艸)( 艸`*)ププッ
いつかお茶でもしたいなぁ〜
千枚漬けって本当になんであんなに高価なのか!食べたくてもいつも素通り・・・
まっ!近くのスーパーでGETできる小カブでも充分満足できるよ!
是非トライしてみてよ!そして悪ママとして招いてくれ!(笑)

2008/2/7(木) 午後 10:20 美稀子

顔アイコン

akeさん◆(≧▽≦)ノギャハハ精を出しすぎて萎んでしまいましたぁ〜

2008/2/7(木) 午後 10:21 美稀子

ミルクさん★えぇぇぇ(ノ゜O゜)ノまだ若いのに・・・
もうそんなことを思っちゃうの?
美稀子は10歳は若くなりたいわぁ〜( *´艸)( 艸`*)ププッ
!_(*_ _)ノ彡凹ポチッ!ありがとう〜

2008/2/7(木) 午後 10:22 美稀子

ゆっちさん★わざわざコメを・・・
(*ゝω・)ノ ァリガトン♪大丈夫だよ!
風邪じゃなくて・・・更年期障害だってさ!(゜ーÅ)ホロリ

2008/2/7(木) 午後 10:23 美稀子

kuniさん★久々に登場したらこれかい!(笑)
節分は豆を撒きませんでしたよ。。。だって撒いたら犬らが食べまくるもん(笑)
もちろんやってたら・・・私が鬼役に決まってるでしょ〜(≧▽≦)ノギャハハ
体調は時が解決してくれる更年期障害ですたい!(TωT)ウルウル

2008/2/7(木) 午後 10:26 美稀子

midoriさん★心配してくれて(*ゝω・)ノ ァリガトン♪
疲労という言葉が似合わない美稀子・・・
心労って事にしとこう!(笑)
でも医者には更年期障害って言われたのぉ〜〜うえぇ〜〜〜ん
パパには「お前もおばさんの仲間入りだねぇ〜」って言われたし・・・
かなりショック(´・ω・`)シュン
体調はボチボチと回復してるよ!

2008/2/7(木) 午後 10:29 美稀子

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