４月２９日 がっつり豚キムチ丼弁当

この日は“昭和の日”で世間一般はお休みなのですが
バカ息子はサッカー部の３年生の試合について行ったので、お弁当が必要でした

冷凍しておいた焼き肉用の豚バラ肉に粗挽きの塩コショウをして片栗粉をまぶし
つぶしたニンニクで香りをつけたサラダ油でこんがり焼いて一度取り出し
フライパンの余計な油を拭き取ってゴマ油を足し、ネギを投入
更にキムチも投入し、炒めたところで豚バラ肉も投入！
ご飯にのせたら出来上がり♪

おかずカップにはカボチャのコロッケと蛇腹キュウリの柚子ポン酢漬けと文旦

初めて買ってみたキムチが意外と辛かったので温泉玉子も持たせました

豚バラキムチ丼は男子のハートをガッチリつかんだようで
「お前の弁当、めっちゃウマそ〜！！！」と３年生の先輩達に囲まれたそうです
やっぱり、丼は良いわぁ〜（爆）

豚キムチ丼も次回は大盛りで・・・＾＾；

先輩達に囲まれて、そんな事言われたら嬉しいけど
ちょっとはずかしかったり微妙な年頃の中学生かなぁ〜？(＾＾；
でも、作った方は、嬉しいですよね・・・！(＾＾)ｖ

らくこや様、豚キムチ大盛り一丁！！ですね（笑）

マドロス様、５か月ぶりのコメ返しで失礼いたしますm(__)m
３年生の先輩は、小学校の頃から知っている子が多く
あまり上下関係が厳しくない状態だったので恥ずかしくはなかったようですよ♪
おまけに、うちのバカ息子は精神年齢が幼いですし・・・（爆）