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この春のマイブームは・・・ママ友に教えてもらった「手作り いちご大福♪」 本当に簡単に作れるんです。 材料 小さめのイチゴ ５個 餡 適当 餅粉 100g 砂糖 25g 水 125〜150ccくらい 片栗粉 適宜 �．ぅ船瓦鴆欧任�るみます。 ��耐熱ボールに餅粉、水、砂糖を入れて混ぜます。 ���△離棔璽襪縫薀奪廚鬚�け、レンジで3分。 �き�をかき混ぜ固いようなら少し水を加えて混ぜます。 �イ發Π貪戰譽鵐犬�2分。 �κ匏�粉を手につけて、�イ猫，離ぅ船奇欧鬚�るんでできあがり。 近所のおばちゃんに小豆をたくさん頂いたので、mikiは餡も手作りしましたよっ♪ 大福の部分は水の加減でやわらかく仕上げることができます。 ちなみに この前は やわらかくしすぎて、大失敗しました〜。 砂糖を多めに入れてもやわらかくなりますが、甘くなっちゃいます。 さて、できあがったイチゴ大福は 子どものおやつ、ご近所のおばちゃん達のお花見の差し入れ、お友だちにプレゼント・・・ 食べるのも美味しいんだけど、作るのはも〜っと楽しい！！ 路地イチゴができたら、またたくさん作れる！！ 美味しい！楽しい！季節のお菓子作りです。
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こんにちわ、はじめまして、いちご大福大好きです。いちごの甘酸っぱさとあんこの甘みが大好きです。
2010/4/23(金) 午後 1:44 [ 只野人 ]
只野人さん☆
はじめまして。
手作りだと、自分好みの甘さで作れますし、苺が新鮮でとっても美味しいです！
簡単なので、ぜひ作ってみてくだいね♪
2010/4/23(金) 午後 2:03
切り口が美しい！！(笑)
和菓子屋さんのと同じネ♪
トシをとるとクリームなどの洋菓子より
優しい味わいの和菓子・・・
お茶と一緒にいただきたい♪(笑)
(●´ω｀●)
2010/4/24(土) 午後 3:09
このレシピ頂きますっ！！
息子が和菓子好き イチゴ大福ももちろん好きなので
こんなに簡単にできるのならば 家で作りたいっ♪
ステキなレシピありがとうございまーす！！
2010/4/27(火) 午前 8:54 [ ちっち ]
つちのこさん☆
かわいい苺大福が出来ました〜♪
自分で作ると、好みの甘さの和菓子になりますよ〜
ぜひチャレンジしてみてください！！
2010/5/3(月) 午前 0:06
ちいさん☆
どうぞっ！！
簡単だし、新鮮で美味しいのが、たっぷり作れますよ♪
2010/5/3(月) 午前 0:08
我が家のイチゴはまだ食べられないけど、実が生ったらイチゴ大福にしてもいいね。
妻に作ってもらいます。
2010/5/4(火) 午後 8:00 [ moochy ]
moochyさん☆
ぜひお試しください♪
ホントに美味しいですよ〜
「妻につくってもらいます」ってイイ感じです！！
2010/5/5(水) 午後 3:20
早速、トラバした（＾＾）
2010/5/12(水) 午後 1:37
ふ〜みんさん☆
まあ♪
嬉しい記事をありがとう♪
2010/5/13(木) 午後 2:23