築地食材探険部

秘かに活動している『築地食材探険部』のメンバーと新鮮で安い食材を探しに早朝から築地場内市場へ。

いつも立ち寄るマグロ専門店『尾芳』の女将さん親子と記念写真 & 新鮮な食材を使ってたまにしかしない男の手料理。

・上段左から、マグロ漬け丼、アワビのバター焼き、あわびと赤貝の刺身、
・中段左から、赤貝のきゅうり和え、尾芳の親子と食材探険部メンバー、中トロの刺身
・下段左から、パプリカを焼いてオリーブ油をかけたもの、アワビの刺身、湘南トマトサラダ

今のところ、活動は３ヶ月に１回くらいですが、これが楽しいのでございます‼