日々の出来事ﾟﾞ:¨；.･'；ﾞ:..･☆

【レシピ】いくらの醤油漬け

Wed, 03 Sep 2008 20:34:18 +0900

久しぶりの更新でございます(｡･ω･ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

いくらの時期がやってきました(*´∀`)ノ
味付きで買ってくると、なんとなく美味しくない気がして・・・・
毎年自分で味を付けます。

ちなみにレシピは

酒　50ml　と　みりん　25ml　を煮切る。
火を消してから醤油　75ml　を加えて、冷ます。
いくらをほぐして、上記のタレに漬ける。
だしの昆布を入れておくととっても美味しいです。

ちなみに、ご飯はシソと胡麻を混ぜこんで、のりと小葱をちらしてからいくらをのせました。

ミシュラン≠庶民の舌【前編】

Sun, 09 Dec 2007 17:37:36 +0900

お食事ブログ、久しぶりの更新です。

ミシュランガイドを買った方って、どの位いるのでしょうか？！
なんか、書店では売り切れ続出と聞いています。
たまたま手に入れたミシュランガイド。
何件か行った事のある店もあり、中でも最近のものが２軒あったので、
今回も写真付きで紹介しようと思います。

前編はこちら！！！！

ちょっと写真のピントが甘くてごめんなさいm(_ _)m
創作フレンチだそうです。
全部載せると、とんでもなく長いブログになっちゃうので、ダイジェストで・・・・

前菜です。

下は海老のサラダっぽいもので、上には冷たいアイス状のソースが乗っています。

お次は

ホタテです。
どこまでもホタテです。焼いたり蒸したり色々です。
食べものの好き嫌いの関係で、私は他の人とは違うメニューになっています。
ちょっと苦味あり。
そのままで醤油とか掛けてくれた方が美味しいのにと思っちゃうのが、しょうもない私・・・・。

焼き魚

これも好き嫌いの関係で・・・・。
一つ目はシンプルにお魚の味を楽しむ料理。
二つ目はちょっと甘辛いタレで、バルサミコ酢がアクセントになっている感じ。
他の人はこんなものを食べていました。↓↓

見た目とても綺麗ですよね。
鴨肉です。

次にはチーズの盛り合わせ。
そしてそろそろお腹いっぱいで、デザートかな？！って思った頃に。

ここで衝撃の事実。。。。。
デザートの前菜です。
もうお腹いっぱいなのに、これから出てくるデザートの前皿(〃゜д゜；
これはこれで美味しくて、もうこれでおしまいでもいいのに、更に更にデザート。

全部を載せると大変なので１品だけ。
この日、彼氏の両親の結婚記念日のお祝いだったので、特別なデコレーションがしてあります。
デザートは全部で５品。
しかもどれもボリューム大！！！！！
ほぼ残してしまいました。

私の書いているテンションでお気づきかと思いますが・・
はっきり言って、あまり美味しくなかったですね。
確かに、独創性はあるのかもしれないけど、庶民の私にはさっぱり(〃´ω｀)
せっかく良い素材を使っているのだから、シンプルに食べさせてくれればいいのにって思っちゃいます。

ちなみに二つ星です。
ミシュラン恐るべし。。

My Birthday┌iii┐ ε-(･ε･´) ﾌｩ

Sun, 09 Dec 2007 17:08:27 +0900

お久しぶりですが・・・・

今日は私のお誕生日です(*´∀`)ノ
ま、大して嬉しくない年齢になってしまいましたが(￣□￣;

プレゼントをいくつか頂いたので、勝手に紹介(≧ω≦。

薔薇の花束です。
気持ちワル！！って思った方、申し訳ない。。。。。
花束を嫌う女性も最近は多いですが、私はこういう結構分かりやすいプレゼントを嬉しく思います。
今の彼氏と付き合い始めて３年ちょっと。
毎年１本ずつ増えていますが、今回の薔薇は特に花が大きくてボリュームがありました。

アンテノールのケーキでございます！！！！
家では記念日には必ずアンテノール。
私がモンブランが好きということで、今回ももちろんモンブラン♪♪

これを朝食べたのですが、栗がなんとも大人の味+.(o´∀｀o)ﾟ
とっても味わい深いケーキでした。
モンブラン好きの方、おススメです！！！

これは誕生日プレゼントのネックレスです。
婚約指輪に合うネックレスが無いということで、ずっと探していました。
金属アレルギーがあるので、アクセサリー探しも大変です。

どれもこれもとても嬉しかったです。

今日はこれから、もう少しブログ更新予定です。（お食事関係）
気が向いたら、またいらしてくださいね♪♪

ブログさぼり気味Σ(`‐ｪ‐´)

Tue, 13 Nov 2007 21:47:29 +0900

随分ブログ更新をサボってしまいました(〃´ω｀)

仕事が忙しいと言い訳をしてみたり・・・・・。

食事の写真はちょくちょく撮りためていたので、
これから少しずつＵＰしていきます(^-^*)(。。*)

本日のお食事

Tue, 09 Oct 2007 21:51:45 +0900

昨日当直→今日は明け代休でございます。

１０時頃に地元に戻ってきて、まず朝ご飯。
このブログで登場率の高い「大戸屋」へ行って来ました(〃´ω｀)

季節を感じますね、牡蠣のメニューが増えていました。
ちょっと見た目がグロイので、生では食さないのですが、カキフライは大好物です。
早速注文(^-^*)(。。*)

１年ぶりのカキフライ、とても美味しかったです☆☆

夕食は折角時間があるので、ちゃんと作ろう！！と十条銀座をフラフラ。

そこで上等なキャベツを発見！！！！

最近葉モノが高いじゃないですか・・・・そんな中とても立派なキャベツ♪♪
これはロールキャベツだ！！って事で２時間かけてロールキャベツを作成(≧∇≦)

いつもと同じ材料なのに、味はイマイチでしたヾ(-''―; )残念。

彼の実家に挨拶m(_ _)m

Tue, 09 Oct 2007 21:45:07 +0900

スーツを新調して、挨拶に行って来ました！！
とっても緊張しました。
初対面では無かったのが唯一の救いって感じですが、
粗相があっては(*´-ω・)ってことで緊張しまくりです。

でも、結婚のことも喜んでくれて、気を使ってもてなして頂いた感じで、
素敵な時間を過ごさせていただきました。

お土産を頂いたのですが、凄かったので撮ってみました！！！

包みの上からでも蟹の香りがしてくる程の大物でした(*｀･ω･)ゞ

「かにピラフ」

おそらく４人前。
ま、うちは二人暮らしですから、二人でお腹一杯食べましたが・・・・・。
濃厚な蟹の味がたまらなく美味しかったです。

☆☆☆さて問題です！！☆☆☆

Sat, 06 Oct 2007 15:40:46 +0900

と、その前に。

昨日はお好み焼きを食べに行きました。
以前にも写真を載せた、大人気のお好み焼き屋さんです♪♪

↓こんなモノを食べました。

まずはもんじゃ焼き！！！！
明太モチチーズもんじゃでございます。

お好み焼きは、生海老天。
海老がぷりぷりして美味しかったです(≧ω≦。)

ではでは問題です。

↓ちょっと写真見難いですが・・・・・

上から、Ｓ・Ａ・Ｐの調味料入れが置いてあります。
Ｓ→ソルト
Ｐ→ペッパー
じゃ、Ａはなんでしょう？！

気まぐれな問題です。
気が向いたら「これだ！！！！」っていう答えをコメントにでも残してくださいな♪♪♪
大した答えではないですが、コメント残して頂ければ回答を残しに伺いますm(_ _)m

９月３０日　高カロリー低運動(￣□￣;)

Sun, 30 Sep 2007 22:47:14 +0900

朝、貴重な休日を有意義に過ごしたいと、７時に起きたつもりが！！！！
ま～よくありがちな二度寝で１０時半(´；ω；`)

朝ご飯、食べようと思ったら冷蔵庫に何も無く、
お話し合いの結果、出前をとることに(*ゝω・)bって朝から？！

雨だけど、朝だし、ま～大丈夫だろうと思ったのが甘かった。。。。。

大混雑で電話が繋がらない＆注文をしたら１時間半かかりますが・・・・・。

待ちましたよ、１時間半。

超カロリー食です。朝から。
でも、１２時過ぎていたので、正確には昼ご飯。
煮込みハンバーグなんですが、とっても美味しかったです。

そして、ずっとずっと楽しみにしていたＦ１日本グランプリ(*´∀`)ノ

が、最近忘れっぽい私は、そんな楽しみさえ忘れているヾ(-''―; )

同居人が指摘してくれたので、無事観る事ができました♪♪♪

ただ、レース自体はイマイチ面白くなかったですね。。。。
雨っていうのがツイてなかった。
あんな状態でも走らなきゃいけないのだから、大変ですよね。Ｆ１レーサーって。
けが人が出なくて良かった(〃´ω｀)

そして、更に高カロリー食な夕食は☆★結婚★☆に書きますね♪♪

彼氏と母親。

Sun, 23 Sep 2007 18:08:04 +0900

彼と同居を始めて１年半。
初めて母親を呼んで、彼を紹介しました。

仕事から帰ってきたら、彼はスーツを着て準備していました。この暑いなか・・・・。

母を紹介して、これでもかって位彼は緊張していて、変なことを沢山口走っていました(〃´ω｀)

ご飯を食べに行って、お酒を飲んで。

なんかそういう雰囲気が、結婚するんだなって実感する場でもありました。

母は私の生活に干渉してくるようなタイプではないので、
特に何も言わずに帰っていきました。
楽しくお酒が飲めて満足していたみたいです。

そして昨日注文した婚約指輪が完成！！！
まだ見せてもらっていませんヾ(-''―;)
高級レストランでプロポーズをしてから渡すというお約束なもので。。。。。
早く見たい気持ちでいっぱいですが、我慢我慢(´；ω；`)
とても綺麗な出来のようです。

また渡されたら画像をアップしようかと思います。

電子ピアノ　買いました♪♪

Mon, 17 Sep 2007 19:29:15 +0900

就職して、コツコツ貯めたお金で、念願の電子ピアノを買いました(*´∀`)ノ

とっても大きいものなので、まず同居人に相談。。。

私の部屋には置けない大きさだったので、和室に置いてもＯＫということに(≧ω≦。)

そしてＫＡＷＡＩのＣＡ９１Ｒという音響版付きのピアノを購入。

が、先にピアノを購入してしまったことが苦難の始まり・・・・・。

とっても重いこのピアノ、さすがに畳にジカに置くことは出来ない。。。

マットが必要だ！！！！

ということに、ピアノを買った後に気がついたのです。

そして、さがしまくりましたが、なにしろピアノが中途半端な大きさで；；；；

しかも、大きいカーペットって、お店に在庫していなくて、配送に１週間以上かかるって！！！
知らなかった～。
ピアノの配送予約１週間後なんだけど・・・・どうすんのヾ(-''―;

色々考えたすえ、もう大きさがぴったりなら何でもいいや！！って思い。

こんな趣味イマイチなカーペットを購入。
でも、大きさは本当にぴったり。

部屋の圧迫感はすごいですが、買ってヨカッタ(*ゝω・)b
カーペットもいい感じに隠れて見えないし(〃´ω｀)

日々の出来事ﾟ*ﾞ:¨*；.･'；ﾞ:..･☆