鳥取県産 新興梨〜♪＆お庭の柿〜♪

 

 

二十世紀梨の偶発実生で、昭和16年に新潟で発見、命名された赤梨です。

 

鳥取といえば、青梨の「二十世紀梨」ですが、新興梨は二十世紀梨に次いで、鳥取県内では2

 

番目に生産量の多い品種で、その生産量は全国一です。

 

新興梨は、糖度が高くて酸味と甘みのバランスがよく、縦隔後しばらく置いてから食べると、酸

 

味が弱まりさらに甘く味わうことができます。

 

またほかの品種にくらめて日持ちがよく、冬にこたつを囲んで食べたり、正月に食べることもでき

 

ますので、お歳暮にされることもあります。

 

果物大好きな長女が注文したのでしょう・・・支払いは私です

 

 

 

 

これは、近所の友達がお庭の柿を持ってきてくれました。おいしそうですね♪

 

今朝のデザートに食べようかな・・・・

 

 

昨日は木枯らし1番が吹いたとか、どうりですごく寒かったです。

 

だんだん寒くなっていきますね。冬らしいといえばそれまでですが寒いの苦手・・・・・

 

昨日も2時間残業でした・・・・とほほ