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家の近所にできたパン屋さん。天然酵母の素材を使ったパン屋さんです。
ご自慢のソフトクリームを店内で食べて、店内の様子も写しました。
2冊の雑誌にも載ってます。
こじんまりしているのですぐパンがなくなっちゃうみたいで、そんなにたくさんはおいてないです。
天然酵母のパンはイースト菌を使わないので本当に膨らまないんですね
結構固いんです。
でも、私はあの食感が好きで子供たちが小さいころからお取り寄せしたりに出かけてました。
近くにできてくれたらうれしいですね。
本来のパンより少々お高いですが、体のことを思うといいかもです。
手作りのジャムも売ってましたね。
私も家でパンを時々焼きますが、これもまた焼きたてはおいしいですね♪
でも、天然酵母のパンは焼いたことがないんです。膨らまないから難しいですね。
種も違うし・・・
さて、3連休最後の今日1日ですが、私は仕事です。
今週は中勤務が続くので、今日はたぶん残業して帰ります。
中勤務のときは残業したくないですからね。
昨日は昼から少しゆっくりできました。
用事ができてしまって、
実家へ行くことができなかったので今日は車で通勤して実家へ寄ってきます。
長女も珍しく仕事です。では、行く用意しなくちゃね。
みなさんは連休楽しんでくださいね
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