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二十世紀梨の偶発実生で、昭和16年に新潟で発見、命名された赤梨です。
鳥取といえば、青梨の「二十世紀梨」ですが、新興梨は二十世紀梨に次いで、鳥取県内では2
番目に生産量の多い品種で、その生産量は全国一です。
新興梨は、糖度が高くて酸味と甘みのバランスがよく、縦隔後しばらく置いてから食べると、酸
味が弱まりさらに甘く味わうことができます。
またほかの品種にくらめて日持ちがよく、冬にこたつを囲んで食べたり、正月に食べることもでき
ますので、お歳暮にされることもあります。
果物大好きな長女が注文したのでしょう・・・支払いは私です
これは、近所の友達がお庭の柿を持ってきてくれました。おいしそうですね♪
今朝のデザートに食べようかな・・・・
昨日は木枯らし1番が吹いたとか、どうりですごく寒かったです。
だんだん寒くなっていきますね。冬らしいといえばそれまでですが寒いの苦手・・・・・
昨日も2時間残業でした・・・・とほほ |

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