mik*0*21jpのブログ

お粥にしてみました。

 

菜さんのブログを拝見すると、

 

とっても美味しそうなお料理の写真ばっかりです。

 

 

昨夜は、菜さんのメニューをぱくってみました。

 

 

山芋に塩・コショーをしてさつま芋のでん粉をまぶしたものを、

 

オリーブオイルで焼いたものです。

 

ご飯は、お粥にしてみました。

 

 

とっても美味しかったです。

（自我自賛ですが・・・・。）

 

 

今夜は、hitoetannさんちの麻婆豆腐をぱくりましょうか。

 

高菜チャーハン。

普段は、「高菜の焼き飯」ですが、

中華味にしてみました。

 

 

 

中華のだしの素を入れただけなんですけど・・・。

 

結構、美味しかったので・・・・・。

初収穫のアスパラガスと玉ねぎ。

 

今期、初収穫のたまねぎとアスパラガス。

 

 

種まきをして３年目（たぶん・・・）をむかえたアスパラガス。

 

そして、超極早生たまねぎ。

 

今年の超極早生たまねぎも小ぶりなものになりそうです。

 

初掘りらっきょう。

 

らっきょうの初掘りです。

 

 

まだまだ小さならっきょうですが、

辛味もほどほどのらっきょうです。

 

今回は新作の柚子こしょう味噌をつけてみました。

 

唐辛子の辛味が強すぎたようです。

梅味噌にしたほうがよかったかも・・・・・・。

 

 

そして、主人が宮崎のお隣さんからもらってきた

「米粉」を使ってパンを焼いてみました。

 

 

 

正確には米粉入りパンです。

 

ブルーベリージャムを巻き込んでみました。

外はパリッとしているのに、中はふわふわになる予定でしたが、

しっとりしすぎてしまいました。

 

次で調整してみます。 

おのみっちゃんで〜す。

キャベツ・どっさりお好み焼き

 

 

畑のキャベツです。

灰を落としながらの収穫でした。（６個ですが・・・。）

 

 

 

以前、お勤めをしていた時の組合長で、

私のことを

『おのみっちゃん』

と、呼ぶかたがいらしゃいました。

 

結婚式のスピーチや普段から名前を間違ってしまう組合長でしたが、

なぜか私は間違われることなく、フルネームに近い呼び方でした。

よく、みんなになんで間違わないのかねぇ？と言われたものです。

よっぽど、この呼び方が気に入ってたんですかねぇ？

 

今、NHKの朝のドラマでお好み焼き屋さんがでてきます。

お店の名前が

『おのみっちゃん』

です。

 

懐かしく感じさせられる呼びかたです。