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◆おはぎ◆ 【材料】 もち米 ５合 お米 ３合 里芋 １ｋｇ 塩 あずき ゆであずき缶 大２缶 きなこ １００ｇ 黒ゴマ １００ｇ 【作り方】 あんこ ゆであずき（無糖のものがいい）を鍋に入れて少し煮て、 砂糖、塩で甘さを調節して冷ましておく。 きな粉 ボールにきな粉を入れて、今回は黒ゴマを入れて 砂糖と塩で甘さを調節する。 � ，發訴討鬘械以�ぐらい水に浸しておく �◆［ぐ鬚枠蕕鬚爐�茹でておく。（冷凍でも可） �� お米をとぎ、もち米を合わせて炊飯器に入れて茹でた里芋を入れて、 水を普通のご飯を炊く時と同じぐらいにしてスイッチを入れる。 �ぁ／罎�あがったら、 熱いうちにすりこぎで里芋をつぶしながらご飯も一緒につぶす。 �ァ，弔屬擦燭蘊�し冷ましておく �Α［笋泙擦燭蕕竿咾鬚靴磴發犬任垢�い手のひらで『小判形』に握る �А 悗△鵑魁戮筺悗�な粉』をつける ※ 出来上がりは１升分です。 約３０個分です。(^^ゞ |
美味しいね（食べもの）
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コメント（2）
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≪ 栗 き ん と ん ≫ 【材料】 栗 ３ｋｇ 砂糖 適当 塩 適当 ※ 調味料はおおざっぱなもんでm(__)m 【作り方】 �� 栗を洗い、大鍋に水を入れ４０分ぐらい茹でる
�◆∴Г脳紊�ったらざるにあげて水を切る。
�� さませたら栗を包丁で半分に切る
�ぁ“省�に切ったらスプーンで実を取り出し、ボールに入れる
�ァ〜管�取り出せたら、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせる。そしてすりこぎで軽く突く。
�Α‘佑い鴇�しだけ粒粒感が残れば、ラップに包んで茶巾しぼりにする。
�А，修靴董△呂ぁ�出来上がり ※ 栗３ｋｇでピンポン玉くらいのものが、６０個作ることができました。 |
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こんばんわぁo(-o )(ﾉ ^-^)ﾉゃぁゃぁ♪ うなぎ・・・食べましたぁ？？？？ わたし・・・食べましたよ〜〜 【み〜特製うなぎちらし寿司】〜〜〜〜〜 うなぎは〜
三河一色産の生を炭焼きしたもの
寿司飯は、昆布でだしをとった合わせ酢と 野菜（にんじん、れんこん、しいたけ、たけのこ、かんぴょう）の煮しめを 混ぜ合わせてつくったもの。 盛り付けに、錦糸玉子、細切りのり、白ゴマ、みょうが、大葉をのせて、 はい、できあがりです。 我が家はみんな好きだけど、大葉・・少し多すぎたかな？？？^^; ８合分作ったけど・・・あっという間に食べちゃいました。 そして・・ えへへ(^^ゞ わたしの好きな 土用餅も作っちゃいました。 美味しかった〜〜
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( ^-^)ﾉ(* ^-^)ﾉこんばんわぁ♪ 今日も暑かったですね〜〜 こんなに暑いと・・・ 体調崩していませんか〜〜 夏バテ・・・してる・・・？？？ 今夜は・・・ 暑いときは熱い物で・・・対抗しようと・・・ 例の大鍋で・・・・ あつ〜〜い！あつ〜い・・・キムチ鍋作りました。 わぉーーーーー！！！！ 油ギラギラ・・・ だけど・・・ みんな、ふーふーいいながら汗・・・かきかき(^_^  食べていました。ついでに・・ パパは・・・これ〜 あちゃ〜〜(^^ゞ空瓶しか残ってないや〜〜＞＜ 美味しいよ〜〜・・・ 「また、買ってきてね〜〜ぇ」だって!(^^)! ☆ キムチ鍋 ☆ 【材料】（８人分〜１０人分） 豚肉 １�� ねぎ ４本 白菜 １/２個 もやし ２袋 えのき 大２袋 にんじん ２本 焼き豆腐 ４丁 キムチ鍋の素 ☆ 地ビール ☆ ローレライ麦酒館 |
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今日は暑いですね〜〜 こんな日は食欲も落ちますよね。 我が家はそういう時、冷やしたネバネバ丼食べますよ。 ☆ ネバネバ丼 ☆ 【材料】（１人分） オクラ・・・・３〜５本 長いも・・・・１０ｃｍ 温泉卵・・・・１個 花かつを・・・適宜 めんつゆ・・・適量 刻みのり・・・少々 ご飯・・・茶碗１杯 【作り方】 オクラ・・・ゆでて輪切り 長いも・・・すってとろろにする ご飯をラップに包んで冷蔵庫で冷やしておく 冷やしたご飯に、さましたオクラととろろと温泉卵を器を盛り合わせて めんつゆをかける。 そして・・・混ぜ合わせて出来上がり(^^)v ※ このネバネバ丼は・・・暑くて、食欲なくても食べられますよ。あと・・・朝食、お昼、もＯＫですよ(*^^)v 追記 ご飯の代わりにうどん、そばでも美味しいですよ(^^)v
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