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日本酒を「本錫ちろり」でお燗すると、お酒がまったりして、口当たりが柔らかくなります。 名酒協会の方が言うには、『冷酒でも錫に入れた方が酒が美味くなる』とおっしゃいます。 天ぷら美久仁では、創業当時からこの本錫ちろりで燗酒をお出ししております。 温まりやすく冷めにくいという事以外に、お酒がまったりするのです。 その錫製品のお店がここです。 京都市役所の近くにお店を構えておられます。 名前を彫ったりもしてくれはるので、お酒好きの方への贈り物にもオススメですよ〜♪ |
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こんにちは、ゲストさん
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日本酒を「本錫ちろり」でお燗すると、お酒がまったりして、口当たりが柔らかくなります。 名酒協会の方が言うには、『冷酒でも錫に入れた方が酒が美味くなる』とおっしゃいます。 天ぷら美久仁では、創業当時からこの本錫ちろりで燗酒をお出ししております。 温まりやすく冷めにくいという事以外に、お酒がまったりするのです。 その錫製品のお店がここです。 京都市役所の近くにお店を構えておられます。 名前を彫ったりもしてくれはるので、お酒好きの方への贈り物にもオススメですよ〜♪ |
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確かにお酒が美味しく感じられます。
トラバしていきますね。
2010/7/21(水) 午後 1:58
ランちゃんさん、錫は良いですよね!
当たりが柔らかくなる感じがします。
一見、高そうですが、『何代も酒好き(酔っ払い?)が続くと安いもん』です。
2010/7/26(月) 午前 9:02 [ 美久仁 (弟) ]