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鹿ケ谷南瓜が収穫され始めています。 大きさと形が似ていたので、並べてみました。 収穫して間もない時は、綺麗な緑色をしています。 それから、しばらくすると、徐々に茶色くなっていきます。 冬瓜と同様で、冬まで傷まないです。 もともとの甘みが少ないからでしょうかね。 猿も、栗南瓜を強奪しても、この南瓜は置いて行くらしい・・・？ |
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こんにちは、ゲストさん
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鹿ケ谷南瓜が収穫され始めています。 大きさと形が似ていたので、並べてみました。 収穫して間もない時は、綺麗な緑色をしています。 それから、しばらくすると、徐々に茶色くなっていきます。 冬瓜と同様で、冬まで傷まないです。 もともとの甘みが少ないからでしょうかね。 猿も、栗南瓜を強奪しても、この南瓜は置いて行くらしい・・・？ |
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見た目はあまり美味しそうに見えませんね・・・
ホクホク感はあるのでしょうか。
北海道のかぼちゃはホックホクです！
じゃがいもはあまり好きじゃないけれど、かぼちゃは好きです。
2013/8/27(火) 午前 10:11
もうこれの季節ですか〜？
時の経つのは速いですね。
どんどん時間がなくなります。←アドバイスです。（笑）
2013/8/27(火) 午前 11:26
ゆかこさん、菊南瓜に似てる感じです。
甘みはあまり無いですし。
2013/8/27(火) 午後 3:19 [ 美久仁 （弟） ]
Taxiさん、「あと何回、桜を見る事が出来るのでしょう。」という年代が近付いてきて困っています。
長期放牧明けのたたき２走目のはずが出走停止でした〜。
このまま引退かもしれません（笑）
2013/8/27(火) 午後 3:22 [ 美久仁 （弟） ]
初めて見ました！ どんな食べ方で、どんなお味なんでしょうか?
2013/8/27(火) 午後 9:10
おわっ!
はじめて見ました
2013/8/28(水) 午前 5:24
ももけろ堂さん、ホクホクした甘いカボチャとは違って、素朴な感じです。
じっくり火を通すと解けるような感じです。
蒸して、肉そぼろ餡なんかをかけると良いかな〜
2013/8/28(水) 午前 8:57 [ 美久仁 （弟） ]
シェフさん、デカいのが多い京野菜ですが、コレもそうですね。
クビレがイイ感じでしょ（笑）
2013/8/28(水) 午前 8:59 [ 美久仁 （弟） ]
猿も置いていく・・ってことは美味しくない？
ゴツゴツのヒョウタンみたい・・・
初めて見ました＾＾”
2013/8/28(水) 午後 8:09
レッドトパーズさん、甘くないんですよ。
猿も甘い方が良いみたいです（笑）
2013/8/29(木) 午後 4:52 [ 美久仁 （弟） ]