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今日は茨城県にて日帰り出張でした。 東京から茨城といっても守谷なんて高速で40分程度。近いものです。 唯一の楽しみである昼食をどこで食べようか考えていたところ、 守谷に白河ラーメンを食べることのできるお店があるとのこと。 そういえば茨城の隣ってもう福島ですね。 白河ラーメンってたぶんまだ食べたことがないので、気になって食べてきました。 手打ちラーメン いまの家 さんです。 白河ラーメンの元祖は「とら食堂」さんというお店とのこと。 その創業者のお弟子さんが始められたのが、「いまの家」。 そしてここはその暖簾わけのお店のようです。 看板はいかにも普通の食堂。外観はまるでアパートみたいに大きいお店です。 14時半に着いたのですが、お客さんは0。 昼は混むみたいですが、さすがにこの時間帯はいないか…。あとから2人ほどはみえましたが。 初めてなので、無難にラーメン（600円）を注文。 醤油ベースのスープは思ったよりあっさり、すっきり。 この前、熊本でいただいたいっとくラーメンさんは「醤油醤油！」っていう感じでしたが、 こちらのスープは鶏ベースのやさしい、ほっとする味です。 麺は手打ちで柔らかめですが、もちもちっとしたおいしい麺でした。 縮れていてスープもよく絡みました。 チャーシューが炭であぶっているのか、結構香が強くて、独特でした。 本場の白河ラーメンを食べたことがないので、本場の味はわかりませんが、 なかなかおいしい一品でした。 |
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本当にラーメンって幅のある食べ物だなと思いますね。熊本のラーメンとこれが同じラーメンというくくりになるわけですからおもしろいものです。これも十分においしそうなラーメンですね。
2010/7/27(火) 午後 10:33 [ フラワーマンの音楽と湯巡り ]
このス−プの色はなかなか
いいですね。
2010/7/27(火) 午後 11:46
福島も茨城もデカイですからねたくさんの味があります
2010/7/28(水) 午前 6:48 [ としおもち ]
＞フラワーマンさん
醤油、豚骨、ベジポタ、あんかけ…とお店によってそれぞれの特徴がありますね。ラーメン巡り、楽しいです。太るのは嫌だけど…。
2010/7/28(水) 午前 7:10
＞よよさん
まだ見ぬ本場白河ラーメンを食べてみたくなりました。
2010/7/28(水) 午前 7:12
＞としおもちさん
今日は日立まで出張です。同じ茨城でも守谷と違って遠すぎます…。
2010/7/28(水) 午前 7:14
こういうラーメン、私も大好きです！
私も本場の白河ラーメン食べてみたいっす。
ポチっと。
2010/8/2(月) 午後 11:07
本場の味はまた違うんでしょうかね〜？福島まで足を伸ばす機会はあるかな…。
2010/8/3(火) 午後 0:18