野菜とｳｨﾝﾅｰのﾁｰｽﾞ焼き&ｾﾛﾘの浅漬け。

昨日の夜ご飯。

前日の野菜がたくさん残ってたので、ﾁｰｽﾞ焼きにした♪

・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
・ｱｽﾊﾟﾗ
・しめじ
・春菊
・ｳｨﾝﾅｰ

小さく切って、ｻﾗﾀﾞ油とﾏｰｶﾞﾘﾝで炒める。

味付けは
・塩コショウ
・にんにく(すりおろしのﾁｭｰﾌﾞ)
・ケチャップ

全部炒めて味付けしたら、耐熱皿に入れてﾁｰｽﾞを乗っけてﾄｰｽﾀｰで焼く。

美味しく出来ました☆



そんで、ｾﾛﾘも結構残ってたので浅漬けに。

筋をとって、一口大に切って、ジップロックの袋にいれて
・塩
・ごま油
・めんつゆ
をそれぞれお好みで入れて、よく揉む。

しばらく冷蔵庫で寝かせて、

はい、出来上がり♪


彼氏が買ってきてくれた「馬刺し」も食卓にならんで、
ご飯とお味噌汁も添えて、ちょっと豪華な夕食になりました♪

[ロクチャン]

ブログ拝見しました！！

良かったら 私のところへも

お立ち寄りください！よろしく