「じゃがいもとそら豆のﾏｰｶﾞﾘﾝ炒め」と「なばなの辛し和え」

今日の夜ご飯♪

じゃがいもとそら豆のﾏｰｶﾞﾘﾝ炒め

バターが無かったからﾏｰｶﾞﾘﾝで＾＾

・じゃがいも
・そら豆
・スナックえんどう
・しめじ
・ｳｨﾝﾅｰｿｰｾｰｼﾞ

フライパンを温めて、じゃがいもとｳｨﾝﾅｰｿｰｾｰｼﾞを炒めます。
じゃがいもに火が通ったら、スナックえんどうやらしめじやらそら豆やらを投入！
酒をふって、ふたをしてしばらく待って、
仕上げに塩コショウをして出来上がり♪

なばなの辛し和えも作りました。

・なばな
・笹かま

なばなを茹でて、笹かまを細めに切ります。
味付けは鍋に少量の湯を沸かし、そこにほんだしとみりんを醤油をいれてひち煮立ち。
ﾎﾞｰﾙにからしを入れて、鍋に作っただし汁でからしを溶いて、
そこになばなと笹かまを入れて和えるだけ。

ご飯は無料サンプルで手に入れた１６雑穀で☆