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我が家の、本日の夕飯のお供は・・・・・・
 またまた！！「マナブ餃子」です。
これが、また美味しいのなんのって
 モッチモチの皮に、ジューシーな具
 何個でも ちょっと前に、職場のみんなへ美味しさをおすそ分け！！ということで、焼きで食べたところ、大好評
今度みんなでまとめて注文しよう
 ということになりました うちの家族にも大好評で、焼き終わって次のを焼いているうちに、あっという間になくなってしまうため、自分の食べる分は最後に食べれるだけ焼くんです
今日は一人で10個いきましたまず、冷凍のままフライパンに並べます。
今までは南部鉄器のパンでしたが、皮が焦げた際に張り付いてしまうので、テフロン加工のパンに変更です。
その後、餃子の7分目位まで隠れる程度に水を注いで加熱します。
その後は蓋をして蒸しに入ります・・・・・・。
最近分かったのですが、この蒸し時間をしっかりとると、とても美味しくなるんです！！！
しっかりと火が通ったら、水を捨てて、ごま油を少量かけて軽く焦げ目がつく程度に焼いたら出来上がり
 美味しい「マナブ餃子」の出来上がり！！
夏なんかは、風呂上りに、ビールと一緒に飲んだら最高だろーなー
○将？宇○宮の餃子なんて、目じゃない位美味しいので、みなさんゼヒ一度はご賞味あれ
 ここから注文できます↓↓↓
※ちなみに宣伝とかではありませんよ
 私が食べてみて、ホント美味しいので、皆さんにもゼヒ一度食べていただきたいと思って、勝手にご紹介させていただいているだけなんです ホント美味しいので
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食べ歩き
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モトクロスAI-2クラスのスーパーライダーである「渡辺 学」さん
AI-2とは、MX4st250ｃｃクラスになります。
私の学さんとの出会いは、「モトスポーツランドしどき」で行われた、オフロード雑誌「ガルル」のスクールででした。
全くの”ド素人”である私に、とても分かりやすく、親切・丁寧に教えてくれて、私のオフ人生にとても大きな良い影響を与えてくれました。
そんな、プロライダーの学さんですが、もうひとつの顏があります・・・・・。
それは・・・・・・・・・
餃子屋さんです
  実家が中華料理屋さんとのことで、その腕前は言わずと知れています。
普通の餃子よりも大きめで、具だくさん！皮はモチモチで、ぷりっぷりの餃子は、美味しいの一言につきます。
我が家の家族全員
    が、この餃子のファンですそんな「マナブ餃子」を、またまた注文しちゃいました
昨日到着したので、早速本日、家族で夕食に食すことに
我が家での餃子は、南部鉄器のフライパンで焼きます
 冷凍され、カッチカチに堅い餃子を並べ、水を8分目位まで入れて、蓋をして5〜6分沸騰させ蒸します。
その後、水を捨て、ごま油をかけ焦げ目がついたら出来上がり
焼き面はカリカリ
その他の皮はモッチモチ
食べると、中からは肉汁とプリップリのおいしい具が
とても美味しい餃子です
 ご飯がすすみます
とても美味しい餃子、学さんのblogからメールで注文できます。
↑↑↑右下の-MANABU餃子-をクリックすると、メールが送れます。
みなさんもぜひ！美味しいマナブ餃子を一度食べてみてはいかがでしょう？
ホント美味しいですので
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先日、しどきでの「渡辺学のオフロードクリニック」の際、すべて終わった後、みんなでレストハウスにて談笑していた時、渡辺先生が、「今度うちの餃子送りますんで！！」という話がありました。
なんでも、渡辺先生の自宅が中華料理屋兼飲み屋さん？らしく、餃子がとても美味しいらしいのです。
渡辺先生が餃子を作っているとか・・・。
と、言う事で先日クール宅急便で送られてきました
 ！！渡辺先生ありがとうございますm(__)m
早速、同梱されていた説明どおりに焼いてみます。
まず、フライパンに並べ蓋をして、水を8分目まで入れ強火〜中火で7分位。
その後、水を捨ててごま油を少々掛けてカリッとするまで焼きます。
出来あがりです。
何も付けず、素のままで一口
うま〜いそこはパリっと、皮はもっちり、具は野菜と挽肉のバランスがなんとも絶妙で、口の中に甘さと旨味が広がり、タレを付けなくてもイケます。
酢醤油＆ラー油のタレで食べると、さらに美味しく、ご飯がススムくんです
今まで、幸楽苑から始まり、王将、栃木のみんみんと、いろいろな所でたくさん餃子を食してきましたが、私の中でナンバーワンの美味さです。
うちの子供達もガツガツ食べてました。
特に、娘には大好評です。
あ〜また食べたい
給料がが入ったら注文したいと思います
40円/個で、送料別途になるそうです。
値段だけで見るとちょっと高い感じもしますが、一人前240円ですのでそれほどでもないですよね。
それでもって、あの美味さ
私も餃子造ってみようかな〜
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本日は、私と妻の、両方の仕事の休みが重なったので、一緒に昼食を食べに「インド料理 プルニーマ」へ行ってきました。
5〜6年ぶりです。
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入口には御香が焚いてあり、中はインドの装飾品等でいっぱいで、雰囲気はさながらインドです
 早速ランチと、無料券があったので、タンドリーチキンを注文します。
ここから、結構な時間がかかりました・・・。
約45分待ちでした
 時間が掛かるらしいというのは、妻が聞いていたので、オフバイク雑誌「ガルル」を持って行って丁度良かったです。
ランチの登場です
 2種類のカレーと、ナーン、ライス、7種類のミールス、サラダ、飲み物で￥890です。
カレーは、スパイスの利いた野菜カレーと、マイルドな味のチキンカレーです。
ナーンもモッちりしていて美味しいです。
タンドリーチキン
これはかなり美味しいです
香ばしい匂いと、プリッとした肉がなんともいえません。
こちらは、本当にお勧めです
少々少ないかな〜？と、油断していましたが、意外とお腹一杯になりました。
久しぶりの本格カレーでしたが、とても美味しかったです。
でも、やっぱり日本人には、日本のカレーがいいのかもしれませんね
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先日、職場で遭遇した異様な光景・・・・・。
それは、後輩が注文した「大盛りカツカレー」￥980でした。
初めは、その光景に驚き！次に値段を聞いて驚き！
それを一人で完食した後輩に驚き！！！ホップ！ステップ！ジャンプ？での驚きでした！！
１・２・３！！！
ラップの幅が30センチですので、大きさの想像は容易だと思います・・・。
ご丁寧に、カレールーの予備まで。
こちら、知る人ぞ知る店、九品寺にある”ヤング 正華”の出前です。
これを完食した後輩は凄すぎる！！若さってすごいですね！！！
見てるだけで、ご馳走様です(V)o￥o(V)
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