お仕事
BBQで残ったトマトで・・・
2007/5/15(火) 午前 11:59
一昨日のＢＢＱで残ったトマト。
大工の棟梁が持込してくれた美味しいやつ。
でも、熟れ過ぎてそのままでは食べれない状態。。。
昨日の夜、鶏モモ肉だけ買ってきて、
さめちゃんは深夜にクッキング開始。
◇写真1
オリーブオイルで
両面焦げ目をつけてカリッと焼く。
↓
◇写真2
塩コショウし、
これまたＢＢＱで残ったキャベツも投入し、
熟れ熟れトマトも1/4にカットし混入!!
お手軽調味料、さめちゃん得意の『マギーブイヨン』もin。
コトコト煮込み、粗引き黒コショウをたぁっぷり入れて
完成!!超簡単♪
↓
◇写真3
会社にお鍋ごと持ってきて、
神戸屋でかったパンと紅茶を用意したら、
ワイワイ楽しいランチパーティー♪
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