oharu日和♪

パン教室に行って来ました〜♪

今日は、パン教室でした〜＼(^o^)／

今日のパンもとっても美味しくて、本当感動でした♪

まずは、かぼちゃの種を細かく刻んで煉りこんだ生地に、２種類のチーズを

包み込んで、三角形に成型し、それを６個つなげて６角形を作った

「ヘキサゴン」

上にもたっぷりチーズとハーブを振りかけて焼いてあります。

食べると中から、クリームチーズとチェダーチーズがとろ〜り！！

もう、めちゃうまっ♪へ(^o^ヘ)(ノ^o^)ノ♪

そして、カシュナッツをキャラメルコーティングしたものを

リッチな生地で包み、カスタードクリームをのせて、さらに季節のフルーツを載せた

贅沢なパン　

「キャラメルナッツカップ」

今日は、マンゴーと苺をのせました。

あ〜〜〜幸せな美味しさ〜♪

我慢できずに、お土産用のもお教室で食べてしまい、みんなに笑われました。

そして、デザートは今の季節にぴったりの

「苺ムース」

さわやかなフレッシュ苺をふんだんに使って、もう本当に美味しかった〜。

今日もおいしゅうございました〜m(_ _)m

パン教室にいってきました〜♪

今日のパン教室は、

『　ハリウッドブレッド　』

小麦胚芽とヨーグルトのヘルシーブレッドです。

なんとなくゴソゴソした感じなのかと思ったら、生地はふんわり〜

ブラウンシュガーのほのかな甘み〜　まわりもパリッとして

とってもおいしかった〜〜〜〜(*^m^*) ムフッ

『　アップルシナモン　』

アップルプレザーブにシナモンの香り〜そしてカスタードのやさしい甘さが

とってもおいしいパン！！

・・・と、なんてこったΣ(･ω･ﾉ)ﾉ

写真撮り忘れてる〜〜〜〜〜！！

　　　　　＿|￣|○

『　カカオ・スリーズ　』

ココア生地のケーキにダークチェリーがはいった甘さひかえめのお菓子

今日もおいしゅうございました　m(_ _)m

パン教室に行ってきました〜♪

８月は、パン教室もお休みだったので久しぶりのパン教室です(≧▽≦)

これは、『　編みパン　６本編み　』です。

難しかった〜〜〜(≧▽≦)間違えた〜〜〜〜(o_ _)ﾉ彡☆ｷﾞｬﾊﾊ!! ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ

そして、これは『　編みパン　十文字編み　』

編みパンは、フランスのほうのブリオッシュパンで、お水を使わずに

牛乳と卵で煉ってあって、バターもたっぷりリッチな生地です。

そして、そしてこれは、『　フォカッチャ　』

イタリアのパンで、フランスパン粉を使い、お砂糖も少しはいりますが

お水と塩で煉ったシンプルなパンに、トッピングでオリーブオイル・ガーリック

がたっぷり、塩・ローズマリーもいれて、アクセントに〜♪

もう、焼き上がりからいい匂いがたちこめて・・・・

なんとも幸せな気分になります！

デザートは、『　巨峰かん　』

写真でうすい葡萄色が見えるかな？

巨峰を剥いたときの皮をしぼって、ほんのりと色をつけているんですよ〜。

あっさり、さっぱりとして巨峰をそのまま食べるよりも、とても

ゴージャスなデザートになって幸せです〜＼(^o^)／

ちなみに、この巨峰かんのレシピは、今日の読売新聞に載っているそうです！！

そうです！その先生に習っているのですぅ〜(≧▽≦)

あーお腹いっぱい！！

おいしゅうございました　m(_ _)m

パン教室に行ってきました〜♪

今日は、暑いけど風もあって気持ちのいい日ですね。

パン教室にいってきました〜〜〜＼(^o^)／

今日のパンは、上から『レーズンブレッド』『チーズジャーム』『紅茶ゼリー』

『レーズンブレッド』は、バターたっぷりで、まわりはカリッと中はふんわり〜♪

バターの香りがとてもよくておいしかった〜。

『チーズジャム』は、小麦胚芽がはいっていて、さいの目にカットしたチーズがはいっていて

砂糖はいれないで、蜂蜜が入っています。

お花の形もかわいくて、とってもおいしかったです。

『紅茶ゼリー』は、半分透明の紅茶ゼリーで下には泡だてた紅茶ゼリー〜♪

見た目にもとてもおしゃれ〜〜〜！

先生のお宅で育てているミントの葉を、その場で摘み取り乗せました。

ゼリーには、お砂糖が入っていなくて、ガムシロップをかけていただきます。

後味もさっぱりで、アールグレイのいい香り〜♪

ガムシロップも量を調節できるので、夜たべるときにはかけないで食べたら

罪悪感もなく、いただけそうです(≧ω≦。)プププ

そして、そして・・・帰りにコーヒー豆を買いに行ったら、なんとお中元セールで

くじがひけて、１本ひいたのに「アイスティー」当たっちゃいました〜＼(^o^)／

これは、旦那にも『紅茶ゼリー』作ってやれということね・・・。


ＰＳ　パン教室のお友達は、一ヶ月ぶりに会うので、わぁ〜痩せたんじゃない？と
　　　気づいてくれました　＼(^o^)／　がんばるじょ〜〜〜！

お春パン＆ビーズ教室〜♪

同じマンションのえみちゃんが遊びにきてくれて、

パンを一緒に焼きました〜＼(^o^)／

えみちゃん、今日はお仕事がお休みだったの♪

仕事が忙しくなる前は、ピアノを習いに来てくれてたのよ♡

とっても上手なのぉ〜。

（やばい！教えることないくらい〜〜〜〜！）

パンが焼きあがるまで、紅茶でも飲みながらピアスを作りました。

右の淡水パールの組み合わせがえみちゃんの。

スモーキークォーツと組み合わせたのが私のです。

パンは、この大きさのを３本焼きました！

えみちゃん、また遊びにきてね〜〜〜( ^ー゜)b