こんにちは、ゲストさん
[ リスト ]
例のポットハーブにこだわりますが…
⇒ポットハーブ(しおれた水菜？) のその後 水菜の勢いに負けていたほかのハーブたちも成長していました 花が咲いてはじめて気づいたのですが、ルッコラも混じっていたようです
ルッコラは地中海沿岸原産の１年草
ロケットとも呼ばれます
ルッコラはイタリア名でロケットは英名なんだとか…
日本でも一般的によく見られるものは２種類
* 一つはキバナスズシロという和名の品種
* もう一つはヒメキバナスズシロでやや小振りな草姿なんですって…
花は・・・・・十字の形、見てのとおり
和名の示すとおり黄色ですが、白に近い淡い色彩の黄色です
主に若葉を生で食します
葉には・・・・・ゴマのような風味とクレソンに似たぴりっとした辛みがあり、
付け合わせやサラダのアクセントなど、手軽で用途の広いハーブです
|
TOP PAGE
今日のできごと
♦食べ物のおはなし♦
♦飲み物のおはなし♦
♦食中毒について♦
♦"ざくろ”いろいろ♦
♦ドリアン！♦
♦電子レンジ・調理器具活用♦
♦お料理いろいろ♦
♦デザートいろいろ♦
♦手作り和菓子♦
♦ホームパーティー♦
♦ティータイム♦
♦時にはお酒？♦
♦KitKat♦
♦ちょっとお出かけ♦
♤お散歩♤
♤植物のおはなし♤
♠種から栽培日記♠
♠水挿し栽培♠
♤アボカド成長記録♤
♤コーヒーの木の記録♤
♤種からのライチ♤
♤種からのパパイヤ♤
♤オリーブの木♤
♤ロニセラ・ヘックロッティ♤
♤アルペンブルー♤
♤ストレプトカーパス♤
♤ルリマツリ♤
♤観葉植物♤
♤四季の花々♤
♬音楽♪
♣大切なものたち♣
♣よもやまばなし♣
♣独り言？！♣
投票
健康のおはなし
CFS関連
CFSな日々
201912月| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 |
ルッコラの相性の方がなじみがあるかも。おいしいですよね^^
2007/4/27(金) 午後 4:17 [ :.ﾟ○ Ruru 。.ﾟ○ ]
ランダムから遊びに来ました♪家庭菜園っていいですね♪庭先で取れたてのものをそのまま食卓で食べたらおいしそうです☆
2007/4/27(金) 午後 7:01 [ yuki ]
ルルちゃん、そうだよね〜mimosaもふだんからルッコラって言ってます。このピリッ！ゴマの風味〜！がたまらな〜い( ^∇^)
2007/4/27(金) 午後 7:09
ラブにっきのゆきさん、はじめまして〜♬うちでは、あまり口に入るものは育てていないんですが…成り行きでこういうことが起きたんです(・_・;)
2007/4/27(金) 午後 7:10
ルッコラも混じっていたとは楽しいですね。私も呼び方ルッコラです。十字のお花かわいいですね＾＾
2007/4/27(金) 午後 7:22
葉っぱだけの時は、ルッコラかな？と思ったのですが、花がこんなだとは思ってもみませんでした。もう１種類あるんですよ、暗赤色の葉なんですが、調べて分かったんですが・・・え〜となんだったっけ・・・(^^ゞ
2007/4/27(金) 午後 9:12
ランダムです。おもしろいブログですね。(*^-^)ノ ぜひとも、私のブログも訪問してください！傑作にポチッ!!
2007/4/27(金) 午後 9:37
スズシロって事は、大根の仲間になるのかな？私もルッコラの呼び名しか知らなかったけど、ひょっとしたら口にしたことはまだないかも（＾＾；）
2007/4/28(土) 午前 5:57 [ you*o*101* ]
去年は育てていましたが、結局食べず仕舞いになりました。お花が超シンプル形、お花だけ楽しみましたよ。
2007/4/28(土) 午前 9:36
whhfg089さん、コメント残してくださってありがとうございます。面白いですか〜ポチ、ありがとう(* ^ーﾟ)ﾉうかがわせていただきますね。
2007/4/28(土) 午後 1:30
よーよーさん、大根も水菜もみんなよく似た花ですよね。スーパーなどではやっぱりルッコラで売られていますものね。種苗としてはロケットの方が多いのかも…ぜひ、サラダに加えてみてくださいね（*^_^*）
2007/4/28(土) 午後 1:32
Blancaさんもガーデニングされるんですね。なぜか、食べられるものを育てても、お花を楽しんでしまいますよね(゜-゜*)(。。*)ウンウン
2007/4/28(土) 午後 1:33
うちもプランターで育てたルッコラがこぼれ種で増えてくれました。いまは同じようにプロペラのようなお花が咲いています。また採種するためにほったらかしですが、白いお花が可愛いです。
2007/4/28(土) 午後 1:58 [ ぴーちゃこ ]
こんにちは。Nowhaはよく使います。種からもよく発芽しますよ。
2007/4/28(土) 午後 6:32 [ 空ーmamaー ]
ぴーちゃこさん、こぼれ種でルッコラが発芽、増殖!!それはいいですね。私も種の採取に励みます。花も楽しめるし、一挙両得ですね（*^_^*）
2007/4/29(日) 午前 1:21
Nowhaさんもルッコラをよく育ててらっしゃるんですね。ルッコラを使ったサラダ美味しいですよね（*^_^*）
2007/4/29(日) 午前 1:22
こぼれ種から！！では、去年のプランターそのままだから、もしかしたらこれから発芽するかも知れない！今日もお天気が良いので、ちょっと園芸作業をしようかと思っていました。ハーブ類のお花も可愛いものですよね。
2007/4/29(日) 午後 2:24
Blancaさん、昨日、今日は園芸日和ですね。今、mimosaは変わった試みをしています。まもなく徐々に記事をUPしていきます〜(^^♪
2007/4/30(月) 午前 8:45