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久しぶりに生春巻き〜。:.゜ヽ(亝∀亝。)ノ゜.:。
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以前、Ｓａｙさんに頂いた、宮古島の「マンゴーチリソース」で♪♪♪
香菜を見るだけで興奮してしまうＬＯＴＵＳさんは・・・
生春巻きを作りなが
2008/1/21(月) 午後 8:38 [
LOTUS table
]
オイシイ生春巻きが食べたくなりました。
でも、<font color=black size=4><b>デパ地下のもの</b></font>。
左から
・スモークサーモンとクリームチーズの生春巻き
・普通のベトナム風生春巻き
・タコとごぼうの生春巻き
でございます。
2008/1/21(月) 午後 8:40 [
LOTUS table
]
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今月、タイへは行けないみたい＞＜
だから、気分はグリーン・・・・（え？）
昨日は、左の「グリーンカレーペースト」を使用して・・・・
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「グリーンカレー」を作りました♪簡単です＾＾
しかも、野菜たっぷ
2008/1/21(月) 午後 8:41 [
LOTUS table
]
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ご存知！！３月１４日に発売されたＨａｐｐｙさんの[http://blogs.yahoo.co.jp/happylifestyle2005/54057341.html〜 ★おうちごはんノート★]です＾＾
予約までしていたので(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ、発売日当日に手元に届きました＾＾
そして表紙にもなり
2008/3/25(火) 午後 11:43 [
LOTUS table
]
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毎度様です！！( ﾟ∀ﾟ )ﾈ
昨日はヘルシーなミートローフを作りました。
[http://blogs.yahoo.co.jp/tomokei73/39406141.html〜 ★ＴＯＭＯさんの おからのミートローフ★]を見た時から、作ろうと思っていたのです＾＾
彼女とは見た目
2008/3/25(火) 午後 11:43 [
LOTUS table
]
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セルクルを使ってハンバーグを作ったよ(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
フライパンで焼き色をつけてからオーブンへ・・・（セルクルのまま＾＾）
細かく刻んだトマトと 炒めたしめじを詰めて、仕上げにデミグラスソースを♪
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実
2008/3/25(火) 午後 11:44 [
LOTUS table
]
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マダム、これ何だか分かる？？？(´∀｀)ﾌﾊﾊﾊ
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マダムにセルクルを頂きました。:.゜ヽ(亝∀亝。)ノ゜.:。
クリスマスに、マダムの「金の玉」を頂戴したので、ハワイのお土産をお送りしたのです
2008/3/25(火) 午後 11:44 [
LOTUS table
]
(｡･ω･)ﾉ こんてぃわ〜･:*:･ﾟ☆
今日はいい天気ですね〜♡
こんな日は皆さんご家族で遊びに行っちゃったりしてるんでしょうね〜♫
私は昨日のホームパーティの片付けと、
洗濯です！！楽し〜な〜｡ﾟ(ﾟ*ω⊂
昨日のホームパーティの様子はまだ、ぴろりに
2008/3/25(火) 午後 11:56 [
おうちシェフ“ぴろり”のレシピBOX
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根三つ葉とじゃこおろおろしをセルクルで型どりました♪
セルクルは円柱形の方で、洋食でよく使うようですね！
食材の断面が見えて食欲をそそります〜♪（笑）
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2008/4/21(月) 午前 7:49 [
ひろちゃん食堂 我が家の大好きレシピ
]
TOP PAGE
クララちゃん、今夜は早いご訪問…
ゴールデンタイムにはお休みになっているかな？
日曜日は一日眠りこけていたmimosaかあさんでした…
疲れが溜まってしまったみたい(^^ゞ
2007/11/26(月) 午前 0:12
mimosaさんの娘さんお料理上手ですね❤
こんなホームパーティお呼ばれしたいです〜
2007/11/26(月) 午前 9:42 [ ミラママ★ ]
あらま〜〜〜、すごいね！！
どうて私を呼んでくださらなかったの？？？？？
何て言いたくなるくらい、美味しそうですね☆
我が家はどちらかというと和食系の料理くらいしか作らないので
こうしたことが出来るmimosaさん家族にあこがれますね（＾＾）
お客さん喜ばれましたね☆
2007/11/26(月) 午後 1:31
みずあめさん、ありがとうございます、娘に伝えておきます。お友達が多いから、しょっちゅうお食事会やっています・・・ほとんど若い目の方々がお客様なので、お料理娘に任せています(楽でいいです〜☆)
2007/11/26(月) 午後 9:52
夏さん、お呼びしたかったです(#^.^#)
娘が幼い頃から我が家はしょっちゅうお友達とのお食事会の場になっていました。オーブン料理は、楽が出来るので、つい洋風になってしまいます。
その影響か、娘は和食があまり得意ではありませんが…
2007/11/26(月) 午後 9:55
すごい美味しそうですね。豪華です☆
こんな席に及ばれしたら・・・嬉しいでしょうね。
いいなあ、いいなあ。私も行きたい！！
2007/11/27(火) 午後 11:16
そらりくままさん、お友達を招待してのお食事会は、つい張り切ってしまうようです。
みんなで楽しく、会話もパーティを盛り上げるのにかなり貢献しています。お近くならご招待したいですけれど(^^♪
普段のお食事は、地味ですけれど・・・
2007/11/28(水) 午前 8:49
素晴らしいです、ｍｉｍｏｓａさん！
やはりメニューにも若者向けって感じが出ていて、こちらまでフレッシュな気分になれましたよ！ラザニアもキレイに焼きあがっているでははいですか？ベロベロだったのですか？でもお味は最高だったことでしょうねー私からも傑作を！！
2007/11/30(金) 午後 3:32
カッテージチーズの詰め物、これからのクリスマスパーティーにももってこいでしょうね！生春巻きの具材を悩んでいた私ですが、ロースとビーフもいいですね♪
2007/11/30(金) 午後 3:34
Blancaさん、ラザニアは昔からの定番メニュー。娘はちょっと忙しくて、前日から仕込んだのはいいのですが、膨張率の予測が甘かったようです。焼きあがるうちに、さらに水分を含んで、キャセロールからはみ出してしまいましたよ(^^ゞ
市販のソースも便利かもしれないですが、やはり自家製がいいですね。電子レンジ活用すると、意外に簡単なんですよ♪
2007/12/1(土) 午前 1:19
最近、セルクルの中に詰め込んで抜いて仕上げるタイプのサラダが流行っているみたい…
以前私は押し寿司でこんなことやっていましたが、さすがに若い人にはこんなのも受けるようです。
生春巻き、なにもエスニックにこだわることはないと思いました。アボカドとローストビーフの角切りサラダは定番だったのを、生春巻きに応用して、いっそうお野菜をたくさん食べることができてとてもヘルシーでした〜♡
お薦めです〜(^^♪
2007/12/1(土) 午前 1:23
１番上のはＨａｐｐｙさんのレシピですね＾＾
私も作ろうと思ってるんですが、セルクルを買おう！！と思いつつ・・・いまだに勝買ってないのでできてません＞＜
生春巻きも美味しそうですね♪
ポチ＆ＴＢです♪
2008/1/21(月) 午後 8:35
LOTUSさん、いつもTB有難うございます(^^♪
2008/1/21(月) 午後 11:49
ＴＢありがとうございました♪
セルクル推進委員会の専務なので・・・セルクル役員の方を呼んできます。
そしてまたまたＴＢ多めに返し！！
2008/3/25(火) 午後 11:42
( ﾟдﾟ)ﾉ きょんばんは〜〜♡
↑L専務に御呼ばれしました〜〜じゃじゃじゃじゃ〜〜ん(*´m｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
どのお料理もと〜〜ってもおいしそうで、お呼ばれされたお客様がうらやましいです！！
セルクル推進委員会なるものがあるのですが、
是非是非会員になりませんか〜〜？？
美しいセルクルお料理を眺めようの会です（爆）そんな会じゃないかも？(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟ!
ぽち＆セルクル推進委員会TB☆
2008/3/25(火) 午後 11:56
LOTUSさん
リコメ遅くなりまた〜
たびたびPCが家人に占領されて、途切れ途切れに記事を書き綴っていたもので・・・コメントにもTBにも気づきませんでした^^;
セルクル推進委員会！ な〜るほど…TB多量にありがとうございます。ぜひぜひ参考にさせていただきます(これは娘の仕事なので申し送りしておきますwwww)
2008/3/26(水) 午後 11:58
ぴろりさん
会長さんのお出ましですね<m(__)m>
おもてなしは、今や娘の仕事になっております。
私はお惣菜専門(爆！)
ぜひとも入会させていただきます、後ほど(すでに時間がかなり経過しておりますが)ご挨拶にうかがわせていただきます〜
TBまでありがとうございます〜☆
2008/3/27(木) 午前 0:01
遅ればせながら、セルクル推進委員会の書記のＴＯＡＫＯと申します。あまりにも素敵なパーティー記事にうっとりです。
サラダも素敵。お料理しなれていらっしゃるのがとても良く分かります。
2008/4/18(金) 午後 5:38
TOAKOさん〜☆
わざわざのお越しありがとうございます。
まだまだ現役引退はしていませんが、娘がお料理にはまっているのをいいことに、口出し専門に徹しています。
一年中、何かとかこつけて、しょっちゅうホームパーティーをやっております。
仲間が多いのと、その世代も幅広いので、お料理の幅も広がります。
最近は、おしゃれなカフェを含めてレストランでランチやディナーなど、娘がお友だちとあちこちに出没してはネタを集めています。
ついでに、ブログも参考にしているようで…
出番は少ないmimosaですが、押さえるべきところはしっかりと押さえたいと気持ちだけは…(^^;;
2008/4/19(土) 午前 2:18
クラシックな雰囲気を感じさる
素晴らしいお料理ですね―――☆
とっても美味しそうです〜
ポチっと！TB返しますね〜
2008/4/21(月) 午前 7:52