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わらびもちまで作るのですか〜mimosaさん！
とっても健康的ですね。主食にしてもいいくらい。
わらびもちは食べますが、そもそもなんの粉かも知らない私でした〜
きゃあああ、ダメな私！クックパッド見れはレシピ見れるのですね！
では早速行って、MYフォルダに登録してきます。
お礼に傑作を☆
2008/7/15(火) 午前 0:21
Blancaさん〜☆
これって若い頃からよく作っていました。
普通のわらび餅でしたけれど…子どもの頃は、練り上げたのを氷水の中に、スプーンですくっては落とすのが楽しくて…(あとでおやつに食べるのが待ち遠しかった〜)
自分が食べたいものは自分で作る、これ、私のスタンスですσ(^◇^;)
クックパッドまで始めてしまって、収拾がつかなくなりつつあるmimosaです。
レシピの材料、思いのほか生地にお砂糖がいっぱい入っているのでカロリー要注意です！！
傑作ポチありがとう〜☆
2008/7/15(火) 午前 9:18
私もですよ〜mimosaさん！
私なんてまだ１品しかクックパッドにUPしてませんよ。
オリジナル料理なんて考え出せないから、
mimosaさんのお料理に「つくれぽ」でも投稿してみようかな〜
2008/7/16(水) 午前 0:58
美味しそうですね！！
作ってみたいけど、、、失敗しそう・・・。
火加減とか難しそう・・・？？？
私にもできるかな？？？
できれば作ったのをいただけませんか？
mimosaしゃんへ！！
2008/7/16(水) 午後 5:48
わ〜すごく参考になりました〜。抹茶味の方が好評だったんですね！
こちらで試作品つくってみようと思います！！
2008/7/17(木) 午前 10:06 [ ぴーちゃこ ]
栄養満点で、安心していただける「わらびもち」手作りならではですね。私も作ってみようかしら！甘い物好きのはまたんはきっと食べ過ぎてしまうかもね。
2008/7/18(金) 午前 0:00 [ はまたん ]
冷やしていただくと美味しそう。ポチ☆
2008/7/18(金) 午後 9:23
Blancaさん〜☆
これ、オリジナルって言えるかどうか…
厚かましくも出してしまいましたが。
「つくれぽ」ぜひぜひ〜！！
2008/7/19(土) 午後 0:01
夏さん〜☆
普通のお鍋だと、混ぜるのがちょっと大変だけれど、テフロン加工のフライパン使えば、楽です。
それから、たくさん作りすぎないことかな。簡単です！！
2008/7/19(土) 午後 0:03
ぴーちゃこさん〜☆
抹茶は、普通に美味しい！！
私、どちらかと言えば意外性のあるものが好きなので、チョコレート味の…とかも考えているんだけれどいかか？
一昨年、ココアを入れた白玉ご紹介したでしょう？あれ、もう一度ＵＰしなおそうかともくろんでいます！！
2008/7/19(土) 午後 0:05
はまたんさん〜☆
手作りは安心。何が入っているか分かっているので…
わらび餅自体にお砂糖入れたのは、出来上がりがなめらかで生地が安定するため。トレハロースはさらにその効果をＵＰさせます。
ただし、甘さはお砂糖よりかなり抑え気味になるのですが、カロリーはかわりません。要注意です。
2008/7/19(土) 午後 0:08
Akoさん〜☆
ご存じのように長時間冷やしすぎるとα化した澱粉が、またβ化してしまうので、それも要注意です。
氷水に器ごと浮かして、素早く冷やして召し上がれ〜
ポチありがとう〜☆
2008/7/19(土) 午後 0:10
作るのおもしろそう。暑いし，ぜひやってみたいです。
2008/7/20(日) 午前 5:49
さんしょさん〜☆
普通に鍋で作っていた時、なぜこのフライパンで作る方法を思いつかなかったのか…と、今更ながら…
もう試されました？
2008/7/22(火) 午前 7:29
夏に甘さとカロリーを抑えた一口に良さそう。市販の蕨もちは、この頃頂いています。
2008/7/27(日) 午後 4:35
Dotpedさん〜☆
市販のものは高級品ほど、カロリーが高いかも…
わらび餅自体にお砂糖をこんなに入れるなんて、以前は「わらび餅粉」のパッケージに書いてあるとおり砂糖ナシで作っていましたが、和菓子屋さんで買ってくるもののような美味しさに欠けて…
あ、求肥も同じくですよ。
あっさり砂糖控えめに手作りが安心です。
2008/7/28(月) 午前 9:25
お久しぶりです！！
暑中お見舞い申し上げますヽ(・∀・*)ﾉ ♡”
久々に mimosaさん のブログにおじゃまさせて頂いたところ！！
美味しそーーーーーおっ な 『 わらび餅 』 が ♡！？嬉
十種雑穀だなんて、思いつきません！ びっくりです(๑･∀･๑)☆
どうしたらこのようなレシピが浮かぶのでしょうか？
2008/7/31(木) 午後 5:54
ふにゃ子さん
ご無沙汰していますね。
この猛暑にもかかわらず、結構元気なmimosaなんです。
ディスプレイが壊れて、それを機会に忙しさにかまけておりました。
このわらび餅、いろんなバージョンがありますよ。
思いつき、それは、家にある材料次第です。長年の主婦ですからね〜(^^)V
2008/8/16(土) 午前 10:33
凄い美味しそうです。お料理上手なんですね。羨ましいです。
2008/8/26(火) 午後 9:36
Starさん
ほとんど家にいますから･･･
買いに行くより作る方が早いかも(^◇^;)
2008/8/28(木) 午後 3:07