2007年11月22日の記事一覧 - 詳細表示

『焼き林檎』ではなく　『蒸？林檎！』

紅玉が手に入る時季は短いですね　毎年、箱で一週おきに買っています　今年はプリザーブもコンポートも作る気になれず　在庫が増える一方・・・　　　

それで、っていうわけではないのですが　おもいっきり林檎を楽しめる　「焼き林檎」風『蒸し』林檎を　朝ごはん代わりに作りました・・・　


	リンゴはよく洗います　特に花落ち部分は念入りに・・・　そして、芯をくりぬきます


	☜コレの小さい方で　クルリ、クルリと2-3回くらいかな　種と周りの硬いところを取り除きます　底に穴を開けないように注意してネ


	レーズンはお好きなだけ入れて　甜菜糖を小さじ１－２　バターを５－１０ｇ詰めます　電子レンジ専用の容器に入れます　☜はタッパウェアー製です　これはちょうどリンゴ一個入る大きさです


	追記：シナモン加えています　＊お砂糖と混ぜてシナモンシュガーにしておいてもOKです


	ふたをして　電子レンジのおまかせで、なら　野菜下ごしらえ弱、程度　好みで時間調整してください


	容器そのままでもいいですが　お皿に移して・・・　その際、容器に溜まった　美味しそうなシロップを上からかけてネ　熱いのでやけどしないように！！