♦ホームパーティー♦

♬～異文化交流～♡

(^^♪～異文化交流は楽しい～♬

新学期ですね～ご無沙汰しています(~o~)

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年度変わりは何かと忙しい時期です・・・

我が家でも人の出入りが頻繁で、ちょっと落ち着きのない日々をすごしております

この二三日は黄砂がひどくて近くの山の稜線さえもはっきり見えないほどでした

桜も見頃になるから、と日ごろお世話になっているモンゴル人ご夫妻を招待したのですが・・・

黄砂で煙るわ、雨は降ってくるわ、で、花見にはちょっと残念な日になってしまったのですが

夕食は楽しい異文化交流の場となりました

日本に在住８年目になるご夫妻は、日本語会話は普通に出来るし、食生活もほぼ日本食に適応

たいていの日本食ＯＫでしたので、対等（笑）に食べ物について話が出来ました

もちろん、ほかの話題も満載だったんですけれど(^^)

モンゴルと内モンゴルの関係や共産主義から急激な変化を若い時代に経験されたことなど

ここではあまり政治思想的なことは書く予定がないので、割愛しますが

様々な生活習慣の違いとそれに順応していかれた様子など

とても楽しい語らいとお食事のひと時でした

例によって、≪ムスメサン≫大奮闘のもてなし料理なのですが・・・

携帯の電池切れ～、充電器のコードが短くてこれ一枚撮るのがやっとでした(^^ゞ

盛りだくさんのお料理があったことを付け加えて、ほんの数品写っている一枚をご紹介！

しばらくぶりの記事のわりに、中身があまりなくて、ゴメンなさい・・・

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日曜の夜は・・・女の子たちで大盛り上がり・・・

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/bd/38/punpkinrorojp/folder/1458557/img_1458557_47156530_11?20070224013531

今度は若者　と言っても　うら若きお嬢様たち　メンバーは・・・　うちのムスメサン　＋　４人の２０代＆プラスαの姫君　ワタクシも参加しましたよ～♡


今夜は女の子の集まり　だからちょっと軽めのお料理デス　サーモンのシノワ風サラダ⇒

いつものように　帆立のカルパッチョ⇒

オレンジと人参のマリネに　今夜はプチトマトが乗っかっています　少し冷凍庫に入っていたから　冷た～い⇒

茸とひき肉入りのドリア　少し余熱で焦げ目がつき過ぎ？　ソレもご愛嬌かな⇒

	他にも　定番になりつつある　アボカドとかに風味の春巻き　それに卵豆腐のあんかけ

デザートは　イチゴのムース	ホントはイチゴのディプロマットロールになるはず　ところが薄力粉がない！　ということで・・・　生のイチゴにイチゴムース添え

さて、この集まりのほとんどの時間は女性ばかり・・・
その賑やかなことといえば・・・
さすがに、お仕事が手詰まりの≪ダンナサン≫は仕事場にこもりっきり
≪ムスコサン≫はといえば、アルバイトで不在
実のところ、ワタクシもまだ仕事が終わっていないので、ちょっぴり疲れ気味

もう少しすれば、打ち上げだ～～！

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若い子たちが中心のお食事会

今夜は子どもたちのためのお食事会　２０代の若者四人と　高三の息子　+　私たち両親


今夜はちょっぴり　中華風　肉団子の酢豚風　＆　鶏の唐揚げ

サーモンの　シノワ風サラダ　＆　(奥は↑の肉団子)

シノワ風サラダを　取り分けて　後ろは　かわり茶碗蒸し

こんな感じです　卵液を先に蒸して、　後で　野菜のあん　(三つ葉、人参、茸入り)　をかけます

アボカドと蟹風味の　春巻き　エスニック風なタレで　いただきます

デザートは　マンゴープリン　でしたが　画像はありません	とにかく写真を撮るのももどかしく　あっという間に盛り付けは崩れていきます　何しろ若者５人ですから・・・

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