Many Happy Returns♪

時鮭（ときしらず）のムニエル

 

 

 

旬のお魚、時鮭（ときしらず）。

 

 

 

この間、

 

美味しそう〜♪

 

と思ったけど、

 

ちょっと高くて、買うのやめたの(＾-＾；)

 

 

 

 

 

でも、

 

また、

 

同じスーパーに行ったとき、

 

やっぱりおいしそうだったので、

 

買っちゃいました＾ｍ＾

 

 

 

 

 

 

今日はワインを飲みたかったので、

 

ムニエルに♪

 

 

 

 

 

 

 

 

タルタルソースもどきをのせて＾ｍ＾

 

 

 

 

 

 

やっぱり

 

旬のお魚は美味しいですね〜♡￫ܫ￩♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スパイスは

 

この間、

 

実家に帰った時に、

 

ルピシア　グルマン

 

(紅茶のルピシアの食のセレクトショップ）

 

がオープンしていて、

 

そこで買ったスパイス♪

 

 

セレクトショップなので、

 

このスパイスは、

 

このおすすめのスパイスだけが置いてありました。

 

 

 

 

 

 

 

 

この香り、

 

蓋をあけて、

 

直に香りを嗅ぐと、

 

ちょっときつい感じがしたけど、

 

お魚にふりかけて、

 

ソテーしてしまうと、

 

とってもいい感じのスパイスになりました〜♪

 

 

 

おすすめのスパイスだけあって、

 

美味しかったです〜♪

 

そんなにくせがなく、

 

万能な感じがします〜♪

 

 

 

 

 

そして、

 

後ろに映っているワインは、

 

モラタメさんで

 

初当選したワインです〜♪

 

 

 

アサヒのサントネージュワイン・・・

 

リラ。

 

 

山梨で作られたワインのようです。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は

 

お魚だったので、

 

白ワインにしました。

 

 

 

 

 

これ、

 

おいしい！！

 

サラッとしていて、

 

ジュースみたいで、

 

いくらでも飲めちゃいそうです〜(｡￫ˇܫˇ￩｡)

 

甘みもあるけど、

 

サラッとフルーティーなので、

 

甘すぎずに飲みやすいです。

 

 

 

アルコール分８％ですって〜。

 

 

 

ボトルも

 

プラスチックで、

 

カジュアルワインとしては、

 

扱いやすくていいですね〜♪

 

 

 

 

モラタメさん、アサヒビールさん、

 

ありがとうございんした(o^−^o)

 

 

 

 

 

明日はお仕事です。

 

 

早く寝なきゃ。

 

 

 

 

 

では、

 

みなさま、

 

明日も

 

ステキな日曜日をお過ごしください(✿◡‿◡ฺ）♡

 

 

 

 

 

 

 

.。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。.
 
 
 
 
 
よろしければ、ポチっとお願いします(✿◡‿◡ฺ）♡
 

↓
 
 

 

 

 

 

 

 

ご訪問を優先させていただいております。

みなさんのコメントは、

ありがたく読ませていただいております。 
 

 

 

いつもありがとうございます(✿◡‿◡ฺ）♡ 

 

 
 
.。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。.

 

 

 

 

 

 

アサリと豚肉とキャベツの煮物

 

 

 

 

 

 

昨日の晩ごはん。

 

 

 

 

 

 

アサリと豚肉とキャベツの煮物。

 

 

 

 

 

 

 

ル・クルーゼの本に載ってました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

煮物と言っても、

 

ぺペロンの要領で、

 

豚肉とキャベツを炒め、

 

白ワイン、タイム、アサリを入れて蓋をして、

 

アサリが開いたら出来上がりです♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

簡単にできて、

 

美味しいのがうれしいですね〜♪

 

 

 

 

 

白ワインと一緒にいただきました(✿◡‿◡ฺ）♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明日も

 

みなさまにとって、

 

素敵な一日になりますように。。。(✿◡‿◡ฺ）♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

.。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。.
 
 
 
 
 
よろしければ、ポチっとお願いします(✿◡‿◡ฺ）♡
 

↓
 
 

 

 

 

 

 

 

ご訪問を優先させていただいております。

みなさんのコメントは、

ありがたく読ませていただいております。 
 

 

 

いつもありがとうございます(✿◡‿◡ฺ）♡ 

 

 
 
.。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。.

たまねぎとツナのケーク・サレ

 

 

 

 

 

ずっと作りたかったケーク・サレ♪

 

 

 

 

昨日、

 

素敵なお料理やおつまみを作る 

 

つぴつさんの

 

ブログで

 

美味しそうなケークサレが記事にされていたのを見て、

 

ケーク・サレを作ることに！！

 

 

 

 

冷蔵庫は、

 

空に近い状態で・・・

 

作れそうなものといったら・・・

 

 

たまねぎとツナのケーク・サレ！

 

 

 

それを作ることに！

 

 

 

前に買ってあった、

 

ケーク・サレの本を出してきて、

 

作ってみました〜♪

 

 

（↑基本の生地の作り方も

 

アマゾンの「なか見！検索」で見ることができます♪）

 

 

 

 

 

 

 

冷蔵庫にあった

 

ミニトマトと

 

ブラックオリーブも入れてみました♪

 

 

 

 

その本のレシピでは、

 

型に生地を流し込んでから、

 

上から載せるのですが、

 

私のは、

 

具が沈んでいかず、

 

上の方に乗っかったままに

 

なってしまいました(｡￫ˇܫˇ￩｡)

 

 

 

 

生地がちょっと硬めだったのかな〜？？

 

 

 

具が分量より少し少なめだったからかな〜。

 

 

 

粉はすべてレシピ通り作ったのですが、

 

もう少し、

 

改善の余地がありそう・・・。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今度は、

 

もうちょっとまぜこんでみようかな〜。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワインすすんじゃう〜〜〜＾ｍ＾

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の朝も

 

食べました＾ｍ＾

 

 

 

 

 

 

 

 

ドライフルーツ入りの

 

ヨーグルトと一緒に♪

 

（↑コラーゲンも入ってる＾ｍ＾）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホットミルクと(✿◡‿◡ฺ）♡

 

（↑コラーゲン入り(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ）

 

 

 

 

 

 

ケークサレ、

 

チーズのカロリーはちょっと気になりますが、

 

バターもお砂糖も使わないので、

 

普通のパウンドケーキよりも少しヘルシーかな？

 

・・・・とおもうのだけど、

 

どうなのでしょう？？

 

 

 

 

いろいろな野菜でできそうだし、

 

いろいろ作ってみたいですね〜♪

 

 

 

 

 

今日は北海道

 

あいにくの雨です。。。

 

 

 

でも、

 

お休みの日は

 

こんな雨の日もわるくないかも。。。(✿◡‿◡ฺ）♡

 

 

 

 

 

 

 

 

.。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。.

 

 

 

 

日本中

 

みんなが笑顔になれますように。。。

 

 

 

 

 

.。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。.
 
 
 
 
 
よろしければ、ポチっとお願いします(✿◡‿◡ฺ）♡
 

↓
 
 

 

 

 

 

 

 

ご訪問を優先させていただいております。

みなさんのコメントは、

ありがたく読ませていただいております。 
 

 

 

いつもありがとうございます(✿◡‿◡ฺ）♡ 

 

 
 
.。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。.

 

 

 

 

バジルソース

 

 

みなさん、

 

こんばんは(✿◡‿◡ฺ）♡

 

 

 

 

ちょっとご無沙汰しておりました。

 

 

 

今週は

 

バタバタとした一週間で、

 

平日は毎日遅かったので、

 

お料理もしっかりできず、

 

この週末も、

 

半分仕事で、

 

半分遊びで、

 

予定がびっしり詰まっていて、

 

ちょっとあわただしい週末でした。

 

 

 

 

 

 

でも、

 

昨日は、

 

GANTZを観て

 

ごはんを食べて

 

飲んで(＾-＾；)

 

そのあと

 

アラオケコースだったので、

 

おもいっきり楽しめました〜(＾▽＾)/

 

 

 

 

 

 

・・・・ごめんなさい、

 

前置きが長くなってしまいました。

 

 

 

先日北の住まい設計社で買った

 

バジルソース。

 

 

 

 

 

 

私、

 

いまだかつて、

 

美味しいバジルソースに出会ったことないのです〜(｡￫ˇܫˇ￩｡)

 

 

 

 

それで、

 

お店の人に

 

「これ美味しいですか？」

 

って聞いたら＾ｍ＾

 

味見をさせてくれました♪

 

 

 

 

味見をして

 

美味しかったので、

 

買うことに♪

 

 

 

 

 

そして、

 

つくった

 

バジルソースパスタ。

 

 

 

 

 

 

この瓶の裏に書いてあった

 

作り方の通りにやってみたのですが、

 

う〜ん・・・

 

いまいち・・・(＾-＾；)

 

 

 

 

バジルソースのパスタも

 

まだ美味しいものに出会ったことないのです〜！

 

 

 

 

お店でも、

 

あまりバジルパスタやっているところ少ないし、

 

たま〜にあって、食べても、

 

それが

 

いまいち・・・(｡￫ˇܫˇ￩｡)

 

 

 

 

そういうと、

 

もしかしてバジルソース自体が好きじゃないのでは！？

 

・・・と思う方もいらっしゃると思いますが、

 

バジルソースのピザは大好き！！！

 

 

 

 

 

 

あまり

 

お店でも

 

食べられないっていうことは、

 

やっぱりバジルパスタは

 

難しいからなのかしら？？

 

 

 

 

みなさんは、

 

美味しいバジルパスタに

 

出会ったことありますか〜？

 

 

 

 

 

 

やっぱり自家製じゃないと、

 

ダメなのかしらね〜(｡･_･｡)

 

 

 

 

 

結論として、

 

私は、

 

このバジルソース自体は

 

とても美味しかったので、

 

別の食べ方で楽しもうと思っています〜♪

 

 

 

 

 

今週は

 

バジルウィークになったりして・・・！？＾ｍ＾

 

 

 

 

 

では、

 

みなさまにとって、

 

今週も素敵な一週間になりますように・・・(✿◡‿◡ฺ）♡

 

 

 

 

 

.。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。.
 
 
 
 
 
よろしければ、ポチっとお願いします(✿◡‿◡ฺ）♡
 

↓
 
 

 

 

 

 

 

 

最近リコメができず、
ご訪問を優先させていただいております。
みなさんのコメントは、
ありがたく読ませていただいておりますので、
何卒、ご了承願います(o*｡_｡)oﾍﾟｺｯ
 
 

いつもありがとうございます(○v艸v*).+ﾟｱﾘｶﾞﾄﾟ+.

 

 

 
 
.。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。.

 

 

 

バーニャカウダ

 

 

 

 

 

この間

 

お店でバーニャカウダを食べ、

 

家ではまだ作ったことなかったので、

 

挑戦してみました〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

分量は適当・・・(＾-＾；)

 

 

 

ニンニクとアンチョビ(ペースト）とオリーブオイルと生クリームで。

 

 

 

それもレンジで作りました〜♪

 

 

 

バーニャカウダポット、欲しいな〜♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きゅうりと人参とパプリカとミニトマトとじゃがいも♪

 

 

 

パプリカはちょっとだけチンしてます。

 

 

 

 

 

 

ソースは、

 

バーニャカウダポットがないので、

 

ただ器に入れただけ。。。

 

 

 

 

 

 

このあと、

 

先週の続きの

 

「SATC　２」を見たんだけど、

 

↑だけじゃ物足りなくなって(＾-＾；) 、

 

いい感じに酔っぱらいながら、

 

ちくわボートを作りました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

定番のツナマヨで♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

簡単で

 

美味しいですね〜♪

 

 

 

 

 

 

.。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。.
 
 
 
 
 
よろしければ、ポチっとお願いします(✿◡‿◡ฺ）♡
 

↓
 
 

 

 

 

 

 

 

最近リコメができず、
ご訪問を優先させていただいております。
みなさんのコメントは、
ありがたく読ませていただいておりますので、
何卒、ご了承願います(o*｡_｡)oﾍﾟｺｯ
 
 

いつもありがとうございます(○v艸v*).+ﾟｱﾘｶﾞﾄﾟ+.

 

 

 
 
.。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。.