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暑いとビールが
飲みたくなりますよね〜。
ビールといったら・・・・
皆さんは、
この後に何が続きますか?
私は、
カレーとか、
餃子とか、
お好み焼きとか・・・。
(↑わかりやすいものばかり・・・(。→ˇܫˇ←。))
そんなんで、
どなたかのブログで
お好み焼きを見た時から、
お好み焼きモードに突入♡→ܫ←♡
少しでもヘルシーにしたかったので、
小麦粉は少なめにして、
キャベツと長芋を多めにして、
作りました♪
そうしたら、
ふわっふわのお好み焼きが
できましたよ〜♪
冷蔵庫にあるもので作ったので、
中身は
キャベツ、長芋のほか、
冷凍してあった海老とホタテで。。。
豚肉も使いました。
紅ショウガがなかったのが残念(>_< )
でも、
ビールと美味しくいただきました〜♪
明日は、
また一日外でのお仕事〜〜(>_< )
明日が終わったら、
お盆休みです〜。
では、
みなさま、
素敵な週末をお過ごしください〜♪
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和食
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コメント(12)
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この土日は
久しぶりの2連休だったので、
実家に帰りました。
姪っ子、甥っ子に会いたくて〜^m^
ちょっと見ない間に、
また少し大きくなっていて、
いろんな(?)踊りを
踊って見せてくれました〜♪
甥っ子は
にこにこ笑うようになって、
かわいくなってました〜♪
楽しかった〜〜(o^−^o)
これは
実家で食べた
たこキムチ焼き。
いわゆる
チヂミというのでしょうか・・・?
これは
新聞に載っていた
奥薗さんのレシピです。
材料は
小麦粉100gと卵とお水100cc
あとは
たことキムチとニラ。
それを混ぜて焼くだけ〜♪
実家だったので、
どこに何があるのかよくわからず、
ケースに入っていた
小麦粉だと思って使ったものは、
あとで母に聞くと、
天ぷら粉だったらしく、
あら・・・(^-^;)
って感じでしたが、
とても美味しく出来上がりました〜(o^−^o)
器は
大好きな万作さんの器です♪
ビールに合う〜〜♡→ܫ←♡
うちでもまた作ろうと思います〜♪
バラも楽しみに行ったのですが、
もうほとんど終わり・・・・って感じでした。。。
母は
クリスマスローズも大好きで、
かなりたくさんありました〜♪
ラベンダーも♪
また、
1週間が始まりましたね〜♪
今週も
みなさまにとって
素敵な一週間になりますように。。。
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今年の初ピクルスです。
今回は
りんご酢で作ってみました。
今年は、
ジャストピクルスさんの
ピクリングスパイスを使いました。
食のセレクトショップ
ルピシアグルマンで、
買ったものです。
写真撮るの忘れちゃったけど、
ぴくする用のスパイスです。
胡椒、コリアンダー、ディルシード、
マスタード、たまねぎパウダー、
ベイリーフ、唐辛子が
入っていました。
スパイスはいい感じでしたよ〜♪
今回は、
酢と水の量を同じにして作りました。
もう少し
マイルドな感じが好みかも〜。
やっぱり、
ワインビネガーを使った方が、
好きかも。。。
でも、
ワインビネガー高いのよね〜(。→ˇܫˇ←。)
ピクルスのレシピは
いろいろあるので、
マイベストレシピを見つけたいです〜♪
昨日、
今日と、
一日中
外でお仕事で、
お休みなしでした〜(。→ˇܫˇ←。)
今週もがんばりましょう〜!
みなさまにとって、
今週もステキな一週間になりますように・・・(✿◡‿◡ฺ)♡
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