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昨日のお昼です。
先日
横手焼きそばに
目玉焼きをのせて食べたら、
とても美味しかったので、
また卵をのっけてみようと。。。
（この日は普通の
 ちゃんやきそば）今回は
とろとろオムレツ（？）をのっけてみました〜♪
オムレツのっけるだけで、
だいぶボリュームアップしますね〜〜(o^−^o)
おなかいっぱいになりました〜〜。
おいしかったデス♪
新年度始まると、
やっぱり忙しいですね〜。
北海道、
今日もチラホラと雪が降りましたよ〜〜｛｛（Ｔ−Ｔ）｝｝ ブルブル
お花見は
あと1カ月くらい先かな〜〜。
みなさまにとって、
明日も
素敵な一日になりますように(✿◡‿◡ฺ）♡
・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。.
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和食
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詳細
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今日の晩ごはんです。
茄子とピーマンの炒め煮。
茄子がいっぱいあったので・・・。
あとは
かぼちゃがあったので、
かぼちゃサラダ。
マヨネーズはほんのちょっとにして、
あとはヨーグルトを使いました。
今日
美容室行こうと思って電話したら、
私の担当の方、
予約でいっぱいでダメでした〜(>_< )
今まで、
こんなことなかったから、
びっくり〜。
平日の夜に行くか、
来週末に行くかな〜。
来週末から、
週末仕事が入って、
忙しくなります〜〜(>_< )
また、1週間が始まりますね〜。
では、
今週も
みなさまにとって
素敵な一週間になりますように・・・(✿◡‿◡ฺ）♡
・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。.
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コメント（11）
コメント（11）|
みなさん、
こんばんは。
みなさんのところは、
お天気、大丈夫ですか？
ものすごく荒れているみたいですね〜。
北海道は、
やっと雪が解けてきたかな〜と思っていたら、
今日、
たくさん雪が降りました〜〜〜(>_< )ｲﾔｯ( >_<)ｲﾔｯ
私の住んでいるところは、
北海道の中でも
雪が少なくて、
この冬は
雪かきしたの１度しかありません・・・(＾-＾；)
まとまった雪が降ったのは
２〜３回くらいあるのですが、
だいたいは駐車場も
雪かきが入ってくれるので。。。
札幌は
こんなふうにはいかなくて、
毎日のように、
雪かきをしていた気がします・・・。
だから、
とっても雪が少ないのは
ありがたいことなのです。
でも、
そんな私の住んでいるところも、
今日は大雪〜〜(>_< )
深々と降り続き、
やっと今止んだところです。。。
仕事の帰りには
車の上に
雪３０㎝くらい積もっていて
雪下ろしが大変でした〜(>_< )
手袋も履いてなかったし、
(北海道では手袋履く・・・って言います(＾-＾；) ）
短い靴履いてたし・・・（゜-Å)
前置きが長くなってしまいましたが・・・
今日、
ひっさ〜〜〜〜〜しぶりに、
お弁当を作りました！
お弁当作るのなんて、
年に数回あるかないか・・・・(＾-＾；)
そして、
入れるものもいつもほとんど一緒〜(＾-＾；)
多分前回の
お弁当記事見ても、
きっと同じような画像だと思います(｡￫ˇܫˇ￩｡)
そして、
今日の晩ごはん。
豚キムチ納豆ごはんデス。
本当は
いつもここに
お豆腐を投入するのだけど、
お豆腐がなかったので。。。。
水菜も
一緒に炒めました。。。
お弁当の残りと・・・(＾-＾；)
新年度入ると、
やっぱり忙しいですね〜〜。
明日は
お天気よくなるといいですね〜。
みなさまにとって、
素敵な一日になりますように〜！！
・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。.
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「今日の晩ごはんな〜に？」
って聞いたら、
「おいなりさん」って・・・(o^−^o)
やっぱり
母の作る料理は
テンションあがります〜♪
寿司飯を詰めるのは
一緒にしました〜♪
この前日は
母と美味しいものを食べに行き、
この日は、
母は夜仕事なので、
私一人の夕食。
なので、
母のお弁当の残りで・・・♪
母は夜お弁当を持っていくので、
卵焼きと
アスパラを炒めたのは
私が作りました♪
おいなりさんって、
丸くてかわいいね〜＾ｍ＾
美味しかった〜〜♪
たくさん食べちゃった〜。
器は
正木さんの器で〜♪
母の作る卵焼きも大好きだけど、
私の作る出汁巻き卵もなかなか・・・デス(o^−^o)
(自画自賛(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ） そういえば、
母に初めて卵焼き焼いたかも〜！
あとは
冷蔵庫にあった
アスパラとウインナーと椎茸を
炒めました〜♪
今回は
姪っ子、甥っ子と会っていませんが、
のんびりして帰ってきました〜♪
今日から４月！！
新年度の始まりですね〜。
明日からは
新メンバーも加わり、
また新たな気持ちで
お仕事スタートですね〜！
頑張らなきゃ〜！
みなさんにとって、
今年も
充実した一年になりますように。。。
・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。.
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昨日アップした横手焼きそば。
きのうの
やきそばは
まだまだ・・・でした(＾-＾；)
今日の横手焼きそばはコレ！！
昨日と違うところは、
福神漬けですっっ！！
この福神漬けの
力が大きい〜〜〜！！
やっぱり
紅生姜じゃダメっっ！！
そして、
昨日よりも
目玉焼きを焼き過ぎないように気をつけ・・・
そして、
ソースも
最初半分入れて、
汁気を飛ばし、
2回目のソースを入れたら、
汁気が残るようにサッと炒めました。
(ここが大事！！）
「完全レシピ」に
より忠実に作ったら、
本当に、
美味しく激変しました〜〜！！
汁気の少し残った
とろとろ気味の焼きそばに、
卵の黄身がうま〜く絡み、
そして、
そこに
甘い福神漬けが、
絶妙に合うのです！！ 横手焼きそば、
目玉焼きと福神漬けなしではダメです！！
福神漬けがないからといって、
紅生姜で代用しては
「横手焼きそば」の
本当の美味しさは味わえません！！
卵がなかったら、
福神漬けがなかったら、
必ず、
絶対、
お店にすぐに走ってください〜！！
・・・・と、
強く訴えたくなるくらい、
昨日と今日の横手焼きそばは
美味しく激変しました〜(o^−^o)
Ｂ級グルメナンバーワンになるのが
納得の美味しさです〜！！
リピ決定です〜♪
（今回の林泉堂の「横手焼きそば」は、
とても人気のようで、
申し込んでから半月〜１カ月くらい届くまでにかかりました。）
一つずつおすそ分けした友達にも
絶対福神漬け買ってから食べてね〜！
って、メールしとかなきゃ・・・(＾-＾；)
あ〜、
おいしかった〜(o^−^o)
「横手焼きそば」
おススメです〜(o^−^o) では、
みなさま、
明日も素敵な一日を〜(✿◡‿◡ฺ）♡
・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。.
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