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今秋初の
いくらごはん〜〜!!
なかなかちょうどよいいくらが
手に入らなかったため、
今秋初となりました。
やっぱり
うま〜〜〜(^〜^)
やっぱり
おかわりしちゃいました〜(^-^;)
そして、
この間、
実家で採れたささげで、
炒め煮を。
モロッコいんげんともいうのかな?
実家で採れるのは、
本当に、
豆も大きくて、
とっても美味しいの〜! あとは塩鯖。
芽かぶ。
お豆腐と油揚げのお味噌汁。
私にしては、
頑張ったな〜^m^
・・・って、
作ったって感じのものは、
ささげの炒め煮・・・
・・・くらいか(^-^;)
では、
明日も
みなさまにとって
素敵な一日になりますように・・・(✿◡‿◡ฺ)♡
・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。.
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和食
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今日は
帰りがけに
仕事で用事を足して、
ちょっと遠くまで足を延ばしたので、
久しぶりにヨーカドーに行ってきました。
ヨーカドーのスーパー好きなんだけど、
ちょっと遠いので、
なかなか行かないので、
久しぶりに行きました。
いつも行かないスーパーに行くと、
ちょっと置いてあるものも違って、
新鮮ですよね〜♪
ちょっと遅い時間だったので、
フライ用の鱈が半額で売っていたので、
今日は鱈のフライに。
↑半額だから、
100円もしなかったですよ〜。
タルタルソースは
市販ので。。。
アツアツ、カリカリ、ホクホクで
美味しかったです〜♪
キャベツたっぷりで♪
また一週間が始まりましたね〜。
今週もみなさまにとって
素敵な1週間になりますように。。。(✿◡‿◡ฺ)♡
・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。.
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台風、大変でしたね。
みなさん、
無事お家に着くことができたでしょうか?
これから北海道に上陸みたいですね(>_< )
明日の夜、実家に帰るのに
JR使う予定ですが、
大丈夫かしら・・・?
今日の晩ごはん。
毎年この時期には必ず作る
きのこごはん。
簡単にできて、
大好きなので、
この時期とは限らず作っていますが。。。
炊き込みごはんがあると、
おかずはあまりなくてもよいので・・・
豚汁を。。。
じゃがいものかわりに
さつま芋を使いました。
あ、でも正確に言うと、
牛汁かも・・・(^-^;)
小分けにしてラップに包み、
冷凍してあったお肉を使ったのですが、
解凍したら、
牛肉でした(>_< )
牛汁なんて聞いたことないな〜と、
豚肉も解凍して入れたのですが、
牛肉けっこう主張してましたね〜(^-^;)
でも、
これはこれでありかも。。。(゚ー゚*?)オヨ?
・・・・と思って
今調べてみると、
なんと、
あるんですね〜!牛汁!
沖縄料理なのかしら??
そして、
秋刀魚。
やっぱり
秋刀魚、美味しいですね〜♪
大好きです〜♪
あとは、
もずく。
最近
もずくがマイブームで、
もずくばかり食べていた気がします。。。
明日一日行ったら、
また3連休ですね〜♪
3連休、
札幌で、
中学校時代のクラス会があり、
参加する予定です〜(o^−^o)
クラス会といっても、
そんな大々的なものではないのですが・・・。
6年くらい前に、
久しぶりにやって以来です。。。
クラス会・・・
ちょっと緊張するけど、
楽しみです〜(*^m^*)
明日の夜には
札幌に行く予定です。
ちょっと早いですが・・・
みなさまにとって、
素敵な連休になりますように。。。(✿◡‿◡ฺ)♡
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この間、
「嵐にしやがれ」で
岸谷悟郎が紹介していたのが
釜玉うどんだったような気がします・・・。
私も
ちょうど先日、
お取り寄せした讃岐うどんで、
そのレシピ(?)がいろいろ書いてある
うどんの食べ方の中で、
初めて作ってみたのが、
この釜玉うどんでした〜♪
釜玉うどん、
茹でたうどんに、
生卵をのせて、
ちょっと濃いめのたれを
大さじ2くらいまわしかけていただくだけですが、
これが、
見た目よりもおいしい!
今まで、
意外にも、
こんなふうにして食べたことが
なかったので、
ちょっとそのおいしさに
驚いております。
お取り寄せのうどん、
楽天から届くメールの中に
お買い得のうどんがあったので、
ポチしてみたのですが・・・、
(↑ラーメンに引き続き、
私ってば、
楽天のいいカモ・・・!?(゚m゚*)プッ)
たしか、
このうどんも
半額くらいで、
300円くらいだったかしら〜?
こしがあって、
食べ応えのある美味しいうどんでしたよ〜♪
そろそろ
温かいうどんも
食べたくなる季節ですね〜♪
北海道、
先週30度もあったと思ったら、
急に涼しくなりましたよ〜。
昨日出かけるとき、
夏のセールで買った春ブーツ
(・・・といっても普通の黒の皮のブーツですが)
履いて行こうかな〜と思いましたが、
まだちょっと早いかな〜って思って
やめたのですが、
夜は本当に肌寒く、
もう十分ブーツでいいくらいでしたよ〜。
天気予報を見ると、
今週は20℃前後で、
涼しそうです〜。
季節の変わり目、
風邪などひかないように。。。
今週も
みなさまにとって
素敵な1週間になりますように。。。
・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。.
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みなさん、
こんばんは〜♪
お盆休みも
そろそろ終わりですね〜。
私は
今日から仕事でした。
これは、
少し前の晩ごはん。
山いもに
小麦粉をつけて、
焼きました〜♪
味付けは
塩コショウのみ。
カリっ、ホクっとして、
美味しいですよね〜♪
サラダに乗っている
温泉卵(もどき)は、
レンジで作りましたよ〜。
ネットで
作り方を探してみると・・・
①湯呑のようなものに
卵を割って入れる。
②水を大さじ2杯以上入れる。
③きみにつまようじや箸を刺して、
爆発しないようにする。
④レンジに入れて40秒〜1分で
できあがり!
だそうです。
そして作ってみたら、
こんな感じに。。。
最初40秒で止めたんだけど、
もう少しかな・・・って感じだったので、
さらに20秒チンしました。
ちょっと、
固まり過ぎたかな〜?
50秒くらいがいいのかしら・・・? でも、
簡単に温玉ができるのは
うれしいですね〜♪
お盆休みは
実家に帰ってました。
少し見ないうちに
(・・・といっても1か月前に会ってますが)、
姪っ子、甥っ子は
またさらに成長してた〜。
甥っ子は
もうすっかり、
首も座って、
にこにこするのがかわいかった〜〜♡→ܫ←♡
たれ目でかわいいの〜♪
姪っ子は
髪も伸びて、
女の子〜って感じになってました(o^−^o)
1歳半って、
こんなに大きかったでしたっけ〜?
行ったときは、
また泣きそうになってました(。→ˇܫˇ←。)
でも、
無理やり抱っこして^m^、
高い高いをすると、
いっぺんに泣きやんで、
きゃっきゃ言って、
大喜び^m^
かわいいもんです(o^−^o)
街に連れて行ったら、
会う人会う人に手を振って、
みんなに可愛がられてました(o^−^o)
帰りも
泣きそうになったので、
別の部屋に行ったときに、
サッと帰ってきました(゜-Å)
今度は、
しばらく会えないかな〜(゜-Å)
では、
明日も
素敵な一日になりますように・・・(✿◡‿◡ฺ)♡
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