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こんばんは〜♪
みなさんのところに行くと、
美味しそうなお料理がいっぱい〜!!
そんな中、
こんなお料理でごめんなさい的な
お料理ですが・・・(^-^;)
もやしときゅうりとささみのナムルです〜〜。
なんでもないお料理なのに、
美味しい〜〜♪
久しぶりに
ぶっかけラー油かけてみましたよ〜♪ 赤ワイン・・・
・・・って感じじゃないんだけど、
赤ワイン残ってるので・・・(^-^;)
あ、
もちろんおかわりしましたよ〜(^-^;)
もやし一袋食べちゃいました〜〜〜(。→ˇܫˇ←。)
これって、
ダイエットになる??(゚ー゚*?)オヨ?
明日も
みなさまにとって
ハッピーな一日になりますように・・・(✿◡‿◡ฺ)♡
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中華(アジアン)
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コメント(12)
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みなさん、
こんばんは〜。
今日の晩ごはんです。
冷凍庫に残っていた
カレー!
これはスープカレーですね〜。
確か
お取り寄せした
デビルチキンカレー。
辛かった〜〜(>_< )
かぼちゃとピーマンとパプリカと
ゆで卵をトッピング。
ひ〜ふ〜いって食べました〜〜(>_< )
ホントはワインなんだけど、
今日はビールにしました〜。
昨日は
歌いまくりました〜♪
楽しかったです♪
昨日、
いつも行く焼鳥屋さんに行ったんだけど、
一日早いにののお誕生日をお祝いしていたら、
なんと、
にのに雰囲気の似た男の子が!!
新しく入ったバイトの子かしら〜。
ヘアスタイルとかが
にのっぽくて、
かわいかった〜^m^
タイムリーな感じでしたね〜(o^−^o)
さあ、
明日からまた頑張らなくちゃ〜〜!
では、
みなさまにとって、
今週も素敵な1週間になりますように・・・(✿◡‿◡ฺ)♡
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今日は
久しぶりにカレーに。
カレーって、
お休みの日にぴったりの料理って気がします。
たっぷり時間をかけて
作れるイメージがあるからかしら・・・?
私のは
簡単カレーですが。。。
今日はお昼に作りました。
茄子、南瓜、アスパラ、ピーマン、ミニトマトが入っています〜♪
最近のカレーはいつもこのパターンなのですが、
今日はトマトを煮込みました〜♪
野菜は炒めたり、
ルクエでチンしたり。。。
ニンニクとショウガで
たまねぎを炒めて、
ひき肉を入れ、
そして、
フレッシュトマトを刻んだのをたっぷり
投入〜〜!!
そして、
水分が飛ぶまで
しばらく煮込みます〜♪
そして、
スパイスをいろいろ入れ、
カレールゥを刻んで入れ、
あとは
野菜といっしょにします〜♪
形が残ってるトマトは、
彩り用のミニトマトです♪
トマトを煮込んでいるので、
さっぱり感があり、
若干ヘルシーかな〜♪
カレーは
やっぱりいつ食べても、
美味しいですね〜♪
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楽天さんから届くメールで、
送料無料とか
1,000円ジャストっていうと、
試したくなってしまう私・・・^m^
こちらで注文しました♪
これ、
とっても美味しかったです〜♪
このカレー、
北海道で大人気の
スープカレーと
とっても似ています〜♪
スープカレーに
チキンが入っています。
チキンもやわらかくて、おいしい〜!
袋ごと湯煎して温めたのだけど、
湯煎しているだけで、
スパイシーな香りがほのかにしてきました。
これをごはんにかけるだけじゃ寂しかったので、
つけ合せを。。。
どうしようか考えて・・・
いつもよく作っている、
をつけ合せにすることに。。。
それが、
ローズマリーきらしていたので、
タイムで代用を。。。
タイムってローズマリーの香りに
似てます!?
タイムでも
とってもおしいくできました〜。
そして、
このタイムがまた
このカレーにぴったりな感じでした。
あとは、
素揚げ野菜を乗せて。。。
れんこんと
ピーマンとミニトマトを。。。
そして、
スープカレーを
少しずつかけていただきます。
おいしかった〜〜〜!!
ただ、
どんなふうに注文したかよく覚えてないのだけど、
昨日食べたものより
今日食べた方が辛くなかった。。。。
(ポテトが残ったので、
2日連続食べました(^-^;) )
1,000円で
3袋入っているのだけど、
普通のデビルチキンカレーと
3倍カレーとかにしたんだったかしら・・・?
たまたまそうだったのかしら・・・・?
ちなみに
昨日のカレーはこんな感じです。
あきらかに、
色が違うでしょう〜!?
これは、
辛かった〜〜〜〜(。→ˇܫˇ←。)
ヒーハー
言いながら食べました(^-^;)
今日のも
ちょっと辛めだけど、
それほど辛くなかったです。。。
レビューを見ると、
普通のはそれほど辛くない・・・って書いてあったような気がするから、
3倍にしたんだったかな〜??
もう一袋はどんななんだろう〜??
よく覚えてなくて、
ごめんなさい〜m(._.*)mペコッ
ご注文される方は
レビューを参考にされてください。。。
多分
このスープとごはんだけじゃ、
さみしいから、
つけ合せは作らなきゃならないけど、
ちょっと手間をかければ、
とても美味しくなりますよ〜♪
また
リピしようかな〜♪
もう
今日は水曜日ですね〜。
「しあわせのパン」
レディースデイに観に行こうと思いながら、
先週も仕事が長引き行けず、
明日も行けなさそう。。。
来週になるかな〜。。。
とってもよさげなので、
早くいきたい〜!
では・・・
明日も
みなさまにとって
素敵な一日になりますように・・・(✿◡‿◡ฺ)♡
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どなたかのブログでカレーを見た時から、
一気にカレーモードに突入。
(↑いつもこのパターンかも!)
昔から(←どんだけ昔(^-^;) )
おせちもいいけど、カレーもね♪
って、
ヒデキも言ってたものね〜^m^
(いま、この記事を投稿した後にわかったんだけど、
このフレーズ↑
ヒデキじゃなくて、
キャンディーズだったのね〜〜!!??Σ(゚∀゚*) )
おせちに飽きたら、
カレー
・・・ですよね!?(゚ー゚*?)オヨ?
野菜たっぷりドライカレーです♪
今日入っているのは、
茄子、ピーマン、パプリカ、じゃがいも、トマト、ブロッコリー!!
ホントはこのカレーだと
かぼちゃがよかったんだけど、
なかったのでじゃがいもで♪
さつま芋もいいかも〜!
目玉焼きも
乗っかってますよ〜♪
最近カレーって言ったら、
この野菜たっぷりドライカレーが
お気に入りです♪
今年のおせちは
ちびっ子たちの子守に追われ、
(↑・・・といっても、
私が遊びたくて・・・(^-^;) )
あまり気合いが入らず、
まあ・・・
いつも通り・・・って感じで、
写真は撮りませんでした。
例年のおせち&お雑煮はこんな感じです。
↓
↓
去年のお正月記事にも登場していた
姪っ子、甥っ子も
こんなに大きくなりました〜!
去年のお正月
やっとハイハイができるようになった
姪っ子は、
今は
みかんも一人で食べられるようになりました!
でも、
剥いたみかん、
ほとんど私にくれるんですけど・・・(^-^;)
もうすぐ、2歳♪
そして、
去年は
まだお猿さんのようだった甥っ子も
こんなに大きくなりました〜!
1歳になったばかりです。
え?
もう一人の赤ちゃん?
姪っ子です^m^
なんと、
3人兄弟になりました〜!(>艸<○)
パパ、
がんばって働いてくださいね〜(^-^;)
そんなんで、
にぎやかなお正月を過ごしました(o^−^o)
そして、
今日でブログ生活3周年!!
飽きっぽい私が
3年間続いたのも、
ひとえに、
みなさまのご訪問と温かいコメントの
おかげです。
本当にいつもありがとうございます(✿◡‿◡ฺ)♡
もう少し
レシピを載せるとか・・・
みなさまのお役にたてるブログにできるといいのですが、
相変わらず・・・
文字通り(!?)
日記的なブログです(^-^;)
たぶん、
これからも
食事日記的なブログになると思いますが、
今後ともよろしくお願いします(✿◡‿◡ฺ)♡
では、
明日も
みなさまにとって
素敵な一日になりますように。。。
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