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今日、「太巻き祭り寿司」作りの教室に
参加してきました〜
会場に着くと、材料は全部用意され
その上、一人分ずつに分けられていました
あとは、巻くだけの至れり尽くせりの教室です (○ﾟε＾○)v ｨｪｨ♪
まずは石橋先生が一通りの手順を見せてくださいました
で、出来上がったのが
中に菖蒲（あやめ）模様入りの太巻き
太巻き祭り寿司は千葉県の郷土料理です〜
次に、手順を教わりながら自分達で巻いていきます〜
角度を変えてもう一度写真を〜と思ったら
 の電池切れ・・・ ┐( -"-)┌ ヤレヤレ仕方なく
 で撮影四苦八苦しながら仕上げた私の太巻きは・・・
端っこを切ったので、卵がはがれてる・・・ o(〃'▽'〃)oあははっ♪
先生のが盛りの菖蒲なら
私は枯れかけの菖蒲・・・と言うところでしょうか〜
まぁ、普通の海苔巻きも含めて初めて・・・
まあまあの出来でしょうか〜
 先生の用意してくださった御汁と一緒に試食です〜
材料は全員一緒なので、味も一緒ですね (*^m^*) ムフッ
大変おいしゅうございました〜 v(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆ﾌﾞｲ
この教室、毎年あるそうで
来年も参加しちゃおうかなぁ〜
あぁ〜、でも来年も菖蒲だったりして〜 o(〃'▽'〃)oあははっ♪
明日は、金子先生の「クレマチス」の講習会に
参加します〜
またご報告しますね〜 （*＾-＾*） ニッコリ☆
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たまには団子！
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コメント（7）
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ついに来ました 『かおり』の季節
初めての方の為に・・・
これは、梨です〜 o(*^▽^*)o~♪あはっ
今年は何と比較しようか考えて
野球の軟式ボールにしました・・・
１番上の写真の大きい方の梨です
多分、１キロは優に超えてる・・・
箱売りの物じゃないので、大きさは揃っていませんが
その分お得？
味は・・・ (￣~￣；) ウーン
幸水に香りを付けて、もう少し甘味を強くした感じ？
味の表現、ミモザには上手く出来ません・・・ (_ _|||)
ミモザ地方でも最近やっと、小さな物を
スーパーで売るようになりましたが
大きな物はやっぱり栽培農家の直売所でしか買えません
どうしても食べたい方、買い物代行考えますよ〜
なんてね (*^m^*) ムフッ
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 （＠＾−＾＠）こんにちは〜♪
今日はまた暑くなったミモザ地方です
今日は月に１度のケーキサークルの日でしたが
先生は体調不良の為、お休み・・・
その連絡が入ったのが日曜の夕方
日曜の朝から胃痛と発熱でダウンしてたミモザは
『やった
 休み？』と思ったのもつかの間「材料買ってあるし、レシピも渡してあるから自分たちだけで出来るわよね」
との先生からの伝言らしい
スポンジを焼いていく役目をおおせつかっていたので
休むわけにもいかず、 昨日スポンジ焼きました・・・
まあ、昨日は熱も下がっていたので
スポンジ焼くくらいなんてことはなかったのですが〜 6("ー ) ポリポリ
そして、出来上がったのは３品
１品目は、食パン
一番最初に仕込んでるのに、最後に出来上がりました〜
持ってくる間に、ちょっとしなぁ〜となってしまいました・・・ (_ _|||)
２品目は、 カッテージチーズケーキ
 の写真は、 に帰ってからなので切り口が汚いですが持って行ったスポンジの半分が底に入ってます〜
パルメザンチーズが結構入っているので
ちょっと塩味の聞いたチーズケーキです。
３品目は、抹茶のムースケーキ
こちらの土台に残りの半分のスポンジを使ってあります
抹茶のムースと抹茶ゼリーを順に固めてから
デコレーション
暑いので、すぐにヘタって来ます・・・ (〃ﾟдﾟ；A ｱｾｱｾ・・・
切り口は
これも に帰ってからの写真なのでちょっと汚いですが〜 6("ー ) ポリポリ
ミモザの班は、他の班より一人少ないので
ミモザの班が作った物を、みんなで少しずつ試食したのだけれど
他の班のスポンジを作った方に
「スポンジ凄く美味しく出来てる」と褒められました〜 v(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆ﾌﾞｲ
作ったかいがあったなぁ〜 C=(^◇^ ; ﾎｯ!
最後の方で、何とか時間内に終わったし
先生いなくても何とかなったね〜
なんて声も聞こえたりして・・・ o(〃'▽'〃)oあははっ♪
まぁ、メニュー考えたりすることからみんなでやったら
凄く大変だろうけどねぇ〜 ヾ(*Ő౪Ő*)
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実は、１週間前の６月２日がミモザの誕生日でした〜
当日は、某所である花の植え込みを手伝っていました〜
某所ある花ってなんじゃいな・・・ （○´∀｀○）ｧﾊﾊ★w
まぁ、それはいいとして、当日も日曜に電話で話したときも
妹ったら、ウンでもスンでも無い
×いち、貧乏の妹に別に何の期待もしていませんが〜
私も、逆に負担になると思って、特にプレゼントなんてしてないし・・
でも、一言何かあっても良いじゃない？
逆に、本当に忘れちゃったりして、大丈夫かしら〜？
なんて思ってたら、
前の日も、当日も思いながら
 も忘れちゃった(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈって
手作りの桜のシフォンケーキ持ってきてくれました〜
ちょっと塩の効いた甘じょっぱさが絶妙で
ぅんまかった〜
  そして、今朝一番で頂いたのが
たこせん、わかめせんべいの入った詰め合わせ〜
たこの香ばしさと、ちょっと固めの歯ごたえが
こちらも絶品〜 もろミモザ好みでございます〜
Ｍちゃん〃￣∇)ゞｱﾘｶﾞﾄｫｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ♪
また何かの時はﾄﾞｰｿﾞ(ｼ´ω`)ｼ ((o _ω_)oﾖﾛｼｸ
o(〃'▽'〃)oあははっ♪、これは冗談よ〜 さくらつながりで、多分ＵＰしてなかった
２季咲き桜 アーコレード
まったけさん〜 いつか合同の誕生日会出来たら良いねぇ〜
ｷｬﾊﾊﾊ!! ヾ(＠⌒∇⌒＠)ﾉ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!
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（＠＾−＾＠）こんにちは〜♪
朝とは打って変わって、青空の見えるミモザ地方です
 今日の午前中は、ケーキサークルでした〜 （*＾-＾*） ニッコリ☆
今日も、作ったのは３品
一品目は、レモンシフォンパイ
パイ生地に、レモンの皮と汁を入れた卵とゼラチンで作ったフィリングを流して
固まったら、ちょこっとデコレート
ちょっと崩れましたが、中は
な感じです〜余ったパイ生地で、
のクッキーもどきサクサクのパイとクッキーの中間の感じで
美味でした〜 v(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆ﾌﾞｲ
2品目は、ジャミーブロード
ジャミーとは、胚芽のことだそうで
コッペパン型の胚芽パンでしょうか・・・ 6("ー ) ポリポリ
焼く直前は
 焼きあがると、良い色ですね〜 香りもd(-_^)good!!です〜
中はフカフカのもちもちです〜 (*^m^*) ムフッ
３品目はヘルシーデザート ヨーグルトのババロア
今日は市販の苺ソースですが
生の苺で作ると、もっと美味しいらしいです〜
今日は、３品作っても随分早く終わりました〜 v(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆ﾌﾞｲ
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