ｍｉｍｕ＊ｍｉｍｕ

ｺｺｱｼﾌｫﾝｹｰｷ

今週はじめの姫のお誕生日にｹｰｷを作りました。

生地を型に流し込んで、さあｵｰﾌﾞﾝに入れようというときに、ｼﾌｫﾝ型の棒の部分を持ってしまい、生地が少し流れ出してしまいました。ボーっとしてたんだなあ・・・。

こんな最後の段階で、失敗だ・・・とがっかり。

できあがりは、生地が少し減ったのにふんわりと美味しかったです。

いちごが好きなのでゴロゴロと上に並べ、ｺｺｱ生地なので生ｸﾘｰﾑはのせませんでした。


姫は見たとたん｛うわあ〜〜〜！」と、とてもうれしそうでした。よかった。

お茶しました。

どこのお店に行くか迷って、紅茶がおいしそうなお店へ。

だけど、ｹｰｷは甘すぎておいしくありませんでした。
あ〜あ、なんだかせっかくおでかけして、お店に入っておいしくないとがっかり、ぐったり・・・。

最近は、すごい甘い物が苦手になったのかもしれません。だけど、たまにはｹｰｷを食べたい！！！

甘さがかなり控えめなおいしいｹｰｷ屋さんないかなあ。

お誕生日会☆

毎年恒例、彼パパとママが１月生まれなので、一緒にお誕生日会をした。

ケーキを作って、お祝いした。

大粒いちごをたくさんのせて。

いつもは、スポンジにシロップをぬらないけど、今回はぬってみた。シロップにキルシュを入れてみた。しっとりして、とてもおいしくできた。デコレーションはあいかわらず、おおざっぱ。お店のように繊細に作れないんだなあ・・・。生クリームは絞り出しても、ボテっとなるし。手作感がでていて良しとしよう！！！

抹茶はおいしいっ！

宿に着いた時に、出してくれた、お抹茶とお菓子がとってもおいしかった。

こういうサービスはとってもうれしいっ！

焼き栗

従姉の田舎から、おばあちゃんのとこに栗が送られてきていて、もらった。

栗、大好きで、いくつでも食べちゃう。ママの知人の社販でも頼んでもらっている。ずっと前に勤めていた会社でも社販であって、毎年買っていた。それは、天津甘栗。


今日、もらったのは、とっても大きくてプクっとしていた。
早速、焼き栗にした。ホントはマロングラッセとか渋皮煮にしたいところだったけど・・・。早く食べたかったし。

熱湯につけて、鬼皮に切り込みをいれた。思ったより柔らかくて、とっても新鮮とり立てだからだなあと思った。スーパーで買ったのを栗ごはんにしようと思うと固くてむきにくくて、手をきりそうになってこわい思いをしたことがあった。
魚焼きグリルで焼くだけ。簡単！グリルって焼き芋も美味しくできるし、最高だ〜。
甘くてホクホクでとっても美味しかった。


従姉の田舎では、お猿が採るに来るのでその前に採らないとなくなっちゃうらしい。