ｍｉｍｕ＊ｍｉｍｕ

ﾊﾞﾅﾅﾌﾞﾚｯﾄﾞ

ﾊﾞﾅﾅﾌﾞﾚｯﾄﾞを作った。

混ぜるだけでとても簡単にできた。

生ｸﾘｰﾑを添えて食べたりするけど、私は、ｸﾛﾃｯﾄﾞｸﾘｰﾑ。

最近、クロテッドクリームにはまっていて、ﾍﾞｰｸﾞﾙ・ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ・・・なんにでもつけている。それも、コッテリ。カロリーがかなり気になるところだけど。やっぱり、高カロリーなのかな。あの、口溶けの良さがやめられないし、なんといっても、ロンドンでのアフタヌーンティーを思い出すんだよなあ。

そばぼうる

この前、そばぼうるをおやつにって載っていたのを見てから、食べたくて、食べたくて。

デパ地下で、早速買って帰って、ぼりぼり。あ〜、この食感。素朴で少し、昔チック。

従姉やママには、「そんなの、おいしい？」と怪しがられ、彼からは、「年寄りが好むもの食べてるなあ。」と。


「おいしいもん！！！」ちょっと、甘いけど。


ってことで、作ってみました。なんだか、恐ろしく膨らんでしまって、巨大化した。
小さめに作らないとね。性格かしら。よくばりなんだよなあ。

〜材料〜

薄力粉　　　　　３０ｇ
そば粉　　　　　６０ｇ
砂糖　　　　　　４０ｇ　→かなり甘さ控えめなので、甘いのが好きならもっといれたほうが良い。
卵　　　　　　　１個
重曹　　　　　　小さじ１／２

最初に卵とお砂糖を混ぜて、粉類をふるいいれ、さっくりとヘラで混ぜる。
生地を絞り出し袋にいれて、天板に好きな形に絞り出す。小さいほうがカリっとなる。
１７０度のオーブンで１３〜１５分焼く。　

いちごケーキ

彼のお誕生日会をした。会といっても、ふたりなのだ・・・。

彼の好きなケーキを作った。普通のいちごショート。

生クリームこってりたっぷりで、いちご盛りだくさん。

濃厚生クリームを買い忘れ、カロリー４０％カットの生クリームしかなくて、それで作ったのであっさり軽めだった。生クリーム、柔らかめで、絞り出しがいまいちだった。

味は、やっぱりお家の味で、スポンジは、買ったのとは違い、黄色くてたっぷり卵で作りましたって感じだ。

彼は、なんと、その直径１８ｃｍのケーキを半分もあっというまに食べてしまった・・・。
食後なのに・・・。（夕食も、たっぷり、牛ヒレステーキを。私の半分あげたし。）

おいしかったらしいので、良かったけど。あっけなくなくなってしまった。
それでも、太らない体質って？？？きっと、内臓どこか悪いんじゃないかなと、また今日も思った。

濃厚！クリーミー！ヨーグルト

成城石井は、種類豊富で楽しめる。通りかかると、すいよせられて、何か買ってしまうんだな。

「どっちの料理ショーで紹介されました！」に惹かれ、ヨーグルトを買った。

「会津の雪」

もう、とてもクリーミーで、トロ〜っとしていて、またはまりそうな・・・。
入れ物は、ビンで、書いてある絵も古めかしかった。フタを見て給食の牛乳ビンを思い出した。少し取りにくかったけど・・・。

買って帰ってすぐに食べてしまったので、写真は、カラツポだ。

鏡開き

☆ぜんざい☆

いつもは、ゆでアズキを買っていたけど、彼パパがせっせと作ったアズキをもらったので、昨日、煮ておいた。ふっくら、大きい粒でとってもおいしかった。

簡単にできるもんだなあ。

抹茶と、いただきものの神宗の塩昆布を添えて。甘いから、塩昆布を添えるのかな。外で和菓子食べると、塩っぽいものがつけあわせてあるから。私は甘ったるいままでいいけどナ。